Dâu tây giàu vitamin gì? Hàm lượng calo của nó là gì? Tại sao uống nước ép từ những quả mọng này lại tốt? Truyền dịch dâu tây có thể dùng cho những bệnh nào? Tất cả điều này được viết trên TutKnow.ru. Dâu tây thuộc giống cây thân thảo sống lâu năm, thuộc họ Hồng, thực chất nó không phải là quả mọng, như dân gian quen gọi là dâu tây mà là một loại thụ mọc um tùm. Nó được biết đến ở dạng hoang dã - dâu rừng, màu xanh lá cây, cánh đồng, và ở dạng trồng trọt - Dâu vườn, nhục đậu khấu và xạ hương.
Các lá phụ có hình lông chim, hình lông chim, hình lông chim. Thân cây mọc thẳng. Hoa màu trắng, lưỡng tính, thu thành cụm hoa. Quả màu đỏ có cùi thơm ngon ngọt và hạt của nó nằm ở bên ngoài cùi.
Các sườn rừng của dãy Alps được coi là quê hương. Ngày nay, nó phổ biến ở Đông và Tây Siberia, trong các khu rừng và thảo nguyên rừng của Nga, Ukraine, Trung Á và Caucasus.
Thành phần dâu tây: vitamin và calo
Dâu tây rất giàu mangan, sắt, kẽm, đồng, đó là lý do tại sao chúng rất hữu ích cho bệnh thiếu máu. Nó chứa một lượng lớn kali, axit hữu cơ và các chất pectin, vitamin nhóm B, E, PP, C (đọc thêm trong sản phẩm có chứa vitamin C), axit folic và pantothenic. Loại quả mọng này chứa nhiều bioflavonoid (vitamin P).
Hàm lượng calo của dâu tây
trên 100 g sản phẩm là 34 kcal:
- Protein - 0,8 g
- Chất béo - 0,4 g
- Carbohydrate - 11, 2 g
Đặc tính hữu ích của dâu tây
Dâu tây sẽ giúp cơ thể chúng ta loại bỏ các gốc tự do gây lão hóa sớm và sự phát triển của các khối u - điều này là do các chất chống oxy hóa tạo cho quả dâu có màu đỏ tươi. Dâu tây là một chất lợi tiểu và lợi mật tuyệt vời., được khuyên dùng cho bệnh hen phế quản và bệnh đái tháo đường, chứng khó tiêu và kém ăn.
Nước sắc và dịch truyền của quả mọng được dùng để bồi bổ cơ thể và điều trị các bệnh phụ nữ: chảy máu tử cung, kinh nguyệt ra nhiều, đau vú, u xơ tử cung.
Nó sẽ có lợi cho bệnh táo bón và kiết lỵ, lao, cảm lạnh, suy nhược thần kinh, mất ngủ, các bệnh về máu, gan và thận. Chỉ cần ăn 100 g dâu tây hai lần một ngày, tách biệt với phần còn lại của thức ăn là đủ.
Nước ép dâu tây:
được sử dụng để điều trị bệnh chàm, địa y, cũng như cho mục đích thẩm mỹ - để làm sáng các đốm đồi mồi và tàn nhang, điều trị mụn trứng cá, để điều chế kem dưỡng da, mặt nạ và kem cung cấp độ đàn hồi cho da và ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn.
Truyền thuốc trị bội nhiễm: pha 50 g quả bồ kết với một ly nước sôi, để trong 2 giờ, lọc lấy một phần tư ly trước bữa ăn, ba lần một ngày. Dịch truyền rất hữu ích cho bệnh viêm đại tràng, viêm túi mật, xơ vữa động mạch, viêm dạ dày, tăng huyết áp và đau ở tim.
Từ lâu, dâu tây tươi đã được coi là một vị thuốc tẩy giun hiệu quả. Cần ăn 3 ly quả mọng vào ban ngày và một ít cá trích và hành tây vào buổi tối. Sau đó không ăn gì cho đến sáng thì mới đạt được hiệu quả như mong muốn.
Do hàm lượng calo thấp, nó rất phổ biến trong các sản phẩm ăn kiêng chỉ khi người đó không có xu hướng dị ứng.
Video: lợi ích của dâu tây
Tác hại của dâu tây và chống chỉ định
Đối với một số người, dâu tây được chống chỉ định, vì chúng có thể gây ra phản ứng dị ứng … Cũng không nên ăn quá no khi bị đau quặn gan thận và tăng axit trong dạ dày.
