Tìm hiểu thực phẩm nào tốt nhất cho bữa sáng, bữa sáng lành mạnh nhất và một số công thức nấu ăn đơn giản. Để năng động, vui vẻ, nạp đủ năng lượng cho cả ngày, nửa đầu nửa ngày không cảm thấy trống rỗng, bạn chỉ cần tuân thủ nguyên tắc chính - ăn uống điều độ. buổi sáng. Bữa sáng là bữa ăn lành mạnh nhất trong ngày và không bao giờ được bỏ qua hoặc thay thế bằng một tách cà phê. Do đó, trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết bữa sáng ăn gì là tốt nhất.
Đó là vào buổi sáng, các khoáng chất và chất khoáng được hấp thụ tốt nhất. Nếu bạn muốn lấy lại vóc dáng và giảm số cân cần thiết hoặc chỉ duy trì cân nặng hiện tại, thì bạn nên tuân thủ các quy tắc sau mà không thất bại.
TOP 5 thực phẩm ăn sáng tốt cho sức khỏe
Cháo ngũ cốc
Tại sao cháo là món ăn tốt nhất cho ngày mai? Câu trả lời là đủ đơn giản. Có, tất cả là do cháo là carbohydrate phức hợp được cơ thể hấp thụ từ từ, do đó bạn sẽ no lâu và không cảm thấy đói. Tốt nhất là ăn ngũ cốc làm từ ngũ cốc chưa bóc vỏ và chưa đánh bóng, thực tế là chưa qua chế biến, vì chúng chứa nhiều chất xơ. Sau đó làm sạch cơ thể và loại bỏ độc tố. Ví dụ, bột yến mạch, kiều mạch, lúa mạch ngọc trai, gạo lứt, lúa mì, lúa mạch và hạt kê cũng rất giàu khoáng chất và các thành phần mà bạn sẽ cảm thấy tràn đầy sức mạnh và năng lượng. Nếu nó không hoàn toàn ngon đối với bạn ở dạng nguyên chất, bạn có thể đa dạng hóa món cháo với trái cây khô hoặc trái cây tươi, quả mọng và mật ong. Bạn cũng có thể bổ sung chất béo lành mạnh như các loại hạt, hạt hoặc hạt vừng. Bánh mì nướng làm từ ngũ cốc nguyên hạt cũng là một bữa sáng tuyệt vời. Trộn trứng, sữa và muối, nhúng bánh mì của chúng tôi và chiên trong dầu hướng dương.
Phô mai tách béo
Sữa đông là thực phẩm cung cấp canxi và protein cho cơ thể. Tất nhiên, chúng tôi sử dụng pho mát nhỏ không có hàm lượng chất béo hoặc càng ít càng tốt. Rất nhiều món ăn có thể được chế biến từ phô mai. Nếu bạn là người hảo ngọt, bạn có thể thưởng thức pho mát với mật ong, hoa quả, trái cây sấy khô, bạn cũng có thể thêm một chút mứt hoặc bảo quản, và những chiếc bánh pho mát ngon tuyệt có được từ pho mát ngọt. Nếu bạn thích ăn mặn, sữa đông với kem chua ít béo và rau thơm sẽ phù hợp với bạn.
Trứng
Nếu bạn ăn sáng vào buổi sáng, và sau một hoặc hai giờ lại thấy đói, hãy thử ăn trứng luộc hoặc trứng tráng vào buổi sáng, cảm giác no sẽ không rời khỏi bạn trong một thời gian dài. Bạn có thể thêm cà chua, ớt chuông, húng quế và nhiều hơn nữa vào món trứng tráng. Bữa sáng này sẽ cung cấp protein cho bạn cả ngày.
Quả mọng và trái cây
Nếu bạn quyết định tuân theo chế độ dinh dưỡng hợp lý và bữa sáng lành mạnh, quả mọng và trái cây phải có trong chế độ ăn uống của bạn. Điều chính là không lạm dụng nó với số lượng. Bạn có thể chọn loại trái cây mà bạn thích nhất và ăn sáng với chúng, hoặc tốt hơn là làm món salad rau từ các loại quả mọng và trái cây khác nhau, nêm sữa chua ít béo. Tất cả các loại trái cây đều chứa đường fructose nên tốt nhất nên ăn vào buổi sáng.
Sữa chua
Chỉ nên dùng sữa chua tự nhiên, không có đường và các chất phụ gia hóa học khác. Sản phẩm này bình thường hóa cholesterol. Còn gì đẹp hơn nếu buổi sáng bạn giúp đường ruột tỉnh dậy và hoạt động hết công suất. Sữa chua có chứa các loại nấm có lợi và lactobacilli giúp ổn định quá trình trao đổi chất và giúp đường tiêu hóa hoạt động. Nếu bạn uống sữa chua ít béo vào buổi sáng, dịch vị sẽ được tạo ra, thúc đẩy quá trình hấp thụ thức ăn nhanh chóng. Ăn cháo yến mạch với sữa chua tự nhiên vào buổi sáng rất ngon. Bữa sáng tốt nhất mà bạn có thể tưởng tượng.
Công thức nấu ăn sáng lành mạnh nhất
Bạn không nên bỏ qua một bữa ăn quan trọng như vậy, vì đây là bữa sáng lành mạnh giúp bạn hoạt bát và tràn đầy năng lượng suốt cả ngày. Để đa dạng thực đơn và không phải suy nghĩ buổi sáng ăn gì, bạn hãy viết thực đơn cho cả tuần. Dưới đây là một số công thức đơn giản:
- Salad làm đẹp kiểu Pháp. 2 muỗng canh. l và bột yến mạch đổ 5 muỗng canh. l. nước sôi để nguội, để lắng trong khoảng một giờ. Tiếp theo, thêm 3 muỗng canh. l. sữa đun sôi để nguội, đường vừa ăn và một quả táo đã được bào sẵn trên máy xay mịn (bạn có thể cả vỏ). Nêm nước chanh vào salad.
- Phô mai với trái cây, quả mọng hoặc rau thơm. Trộn 200 g phô mai tươi với trái cây, quả mọng hoặc rau thơm cắt nhỏ (ví dụ, mùi tây hoặc thì là). Trong tùy chọn đầu tiên, bạn có thể thêm mật ong và các loại hạt nếu muốn, trong tùy chọn thứ hai - tách kem chua.
- Trứng tráng protein với các loại thảo mộc. Chúng ta lấy 3 quả trứng và tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ, sau đó đánh lòng trắng cho đến khi nổi bọt rồi cho rau thơm, tiêu, muối vào. Chúng tôi gửi phần đã nhận đến chảo chiên hoặc thậm chí tốt hơn, đến tủ đa năng.
- Sa lát gà. Cắt thành khối vuông khoảng 150 g phi lê gà luộc, cắt lát - hạt tiêu Bungari, cắt đôi - cà chua bi, chia lá arugula thành lá. Nêm salad với dầu ô liu.
Video về TOP 10 bữa sáng hữu ích nhất:
Tôi hy vọng bạn đã có mong muốn dậy sớm vào sáng mai và làm cho mình một bữa sáng ngon, bổ dưỡng và lành mạnh cho bản thân.
