L-glutamine là gì, đặc tính có lợi, chống chỉ định và tác hại của nó. TOP-5 thực phẩm chức năng giảm cân với glutamine, quy tắc ứng dụng. Nhận xét thực tế của khách hàng.
L-Glutamine là axit amin phong phú nhất trong cơ thể và được tìm thấy trong protein. Chất chiếm 60% trong tất cả các mô cơ. Được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống của các vận động viên để xây dựng cơ bắp và giảm cân - để đốt cháy calo. Glutamine không phải là một axit thiết yếu, vì nó được sản xuất trong cơ thể và 70% được sử dụng trong ruột mà không đi vào máu.
L-Glutamine là gì?
Mô hình 3d của L-glutamine
Glutamine hay còn gọi là glutamine là một trong 20 axit amin trong cơ thể để xây dựng mô cơ và chuyển hóa chất béo dự trữ thành năng lượng. Hợp chất này được tổng hợp trong ruột người với số lượng đủ lớn; nồng độ của nó trong máu là 500-900 μmol / l.
L-glutamine cần thiết cho cơ thể là gì:
- tổng hợp các axit amin khác, cacbohydrat;
- loại bỏ amoniac;
- tăng sự đồng hóa các ion kali của các tế bào cơ;
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- ức chế sản xuất cortisol;
- tổng hợp vitamin B9 (axit folic);
- chức năng của một chất dẫn truyền thần kinh (chất để truyền các xung thần kinh);
- tham gia vào quá trình tổng hợp các enzym, serotonin;
- kích hoạt tổng hợp protein;
- tăng tốc phục hồi sau khi hoạt động thể chất.
Trong thực phẩm, glutamine có trong thịt bò và thịt gà, cá, các sản phẩm từ sữa, trứng. Nếu thực phẩm này được đưa vào chế độ ăn uống, một hợp chất nào đó trong cơ thể bị thiếu sẽ được bổ sung một cách tự nhiên.
Khi tăng tải, giảm cân và chơi thể thao, lượng glutamine thu được từ thực phẩm là không đủ. Trong trường hợp này, bạn nên dùng hợp chất dưới dạng thực phẩm chức năng.
Lợi ích của L-Glutamine
Trong ảnh L-glutamine để giảm cân
Các đặc tính của L-glutamine phụ thuộc vào các chức năng mà nó thực hiện trong cơ thể con người. Khả năng độc đáo của hợp chất này là kích thích sự phát triển của các mô cơ. Điều này là do thực tế là glutamine kích hoạt tổng hợp protein để xây dựng protein.
Chất bổ sung glutamine bảo vệ cơ bắp khỏi tác động của hormone glucocorticoid, theo nghĩa đen là “đốt cháy” mô cơ. Với việc tăng cường gắng sức, cơ thể giải phóng các hợp chất này để ngăn chặn tiêu hao năng lượng cao. Tuy nhiên, các kích thích tố vô hiệu hóa nỗ lực của vận động viên, ngăn cản họ hình thành cơ bắp. Glutamine hoạt động như một chất đồng hóa an toàn để chống lại glucocorticoid.
Một đặc tính khác của glutamine là kích thích sửa chữa và tái tạo tế bào sau phẫu thuật và tổn thương. Nhờ bổ sung, cơ thể trở lại trạng thái khỏe mạnh nhanh hơn sau các chấn thương thể thao.
Hợp chất này được hệ thống miễn dịch sử dụng để chống lại nhiễm trùng. Axit amin tham gia vào công việc của các kháng thể hấp thụ vi khuẩn gây bệnh xâm nhập vào cơ thể.
Quan trọng! Khi giảm cân, các hạn chế về chế độ ăn uống và tăng cường hoạt động thể chất được giả định, đôi khi biến thành sự suy yếu của hệ thống miễn dịch. Dùng glutamine để giảm cân có thể giúp bạn xây dựng cơ bắp, đốt cháy chất béo và tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.
Khi giảm cân, glutamine sẽ giúp đốt cháy lượng calo dư thừa. Giảm cân xảy ra do giảm lượng đường trong máu và lượng insulin. Axit amin giúp loại bỏ tâm lý phụ thuộc vào việc ăn thức ăn có đường, cải thiện tâm trạng và cải thiện sắc thái tổng thể. Nhờ có glutamine, bạn có thể giảm cân mà không cần giảm lượng chất béo trong chế độ ăn.
Nhưng đừng nghĩ rằng bạn có thể, mà không cần thay đổi lối sống, giảm cân chỉ bằng cách bổ sung axit amin. Để hoạt động hiệu quả của hợp chất, bạn sẽ phải thực hiện một lối sống năng động, chơi thể thao, ăn kiêng. Sau đó, khối lượng cơ sẽ tích tụ, và chất béo sẽ được chuyển hóa thành năng lượng bổ sung.
Ghi chú! Việc sử dụng L-glutamine để giảm trọng lượng cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch được các nhà khoa học coi là gây tranh cãi. Các nghiên cứu chỉ được thực hiện trên chuột. Phản ứng của cơ thể con người khi sử dụng hợp chất này như một chất bổ sung chế độ ăn uống vẫn chưa được hiểu đầy đủ.
