Nếu bạn muốn nấu một món ăn tinh tế và ngon miệng cho bữa sáng sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn, hãy dừng lại ở táo trộn bột - đơn giản là không có lựa chọn nào tốt hơn!
Gia đình chúng tôi rất thích bánh ngọt và các món tráng miệng khác nhau. Vì vậy, tự nhiên, tôi muốn làm hài lòng những người thân yêu của tôi chỉ bằng những món ăn ngon và lạ nhất. Đây chính xác là những gì có thể nói về món tráng miệng mà tôi muốn nấu cho bạn. Táo trong bột là bữa sáng hoàn hảo cho khẩu vị của tôi. Món tráng miệng nhẹ và thơm với vị chua nhẹ của táo và bột bánh hồng hào tinh tế. Một món ăn ngon như vậy không hề khó chế biến, bạn thậm chí có thể cho trẻ tham gia vào quá trình này - chúng chắc chắn sẽ rất thích thú với ý tưởng như vậy. Táo, nướng trong bột, trở nên rất mềm, gần giống như kem hoặc mousse táo, trong một từ - ngon, và không có gì hơn!
Xem thêm cách làm táo xào quế.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 112 kcal.
- Khẩu phần - cho 1 người
- Thời gian nấu - 25 phút
Thành phần:
- Táo - 1-2 chiếc.
- Bột mì - 2 muỗng cà phê
- Bột nở - 1 thìa cà phê bột ngọt.
- Tinh bột khoai tây - 2 muỗng canh l.
- Trứng - 1-2 chiếc.
- Nước lạnh - 60 ml
- Quế xay - trên đầu dao
- Đường bột - 2 muỗng cà phê
- Dầu thực vật để chiên
- Kem chua béo để phục vụ
Từng bước nấu táo trong bột có ảnh
Chuẩn bị bột trong một cái bát sâu. Hãy bắt đầu bằng cách kết hợp tất cả các nguyên liệu khô: tinh bột khoai tây, bột mì trắng và bột nở. Để tránh bị vón cục nhỏ nhất, hãy rây tất cả các thành phần qua rây và trộn chúng bằng máy đánh trứng.
Thêm trứng gà vào hỗn hợp khô, trộn đều và đầu tiên chỉ đổ một nửa lượng nước. Khuấy đều bột, đổ nước vào từng chút một. Cần chuẩn bị một loại bột có độ dày vừa phải, đem ủ bột bánh xèo. Chuẩn bị xong, chúng tôi đặt nó sang một bên.
Hãy lấy táo. Đối với công thức này, trái cây chua, ngon ngọt sẽ phù hợp hơn. Chúng ta rửa sạch và gọt vỏ, cắt thành những khoanh tròn dày không quá 5 mm và cắt bỏ phần lõi. Bạn sẽ nhận được những chiếc nhẫn táo.
Nhúng từng khoanh táo vào tất cả các mặt trong bột.
Chiên táo trên lửa vừa hoặc chiên như bánh kếp trong chảo với một lượng dầu thực vật vừa đủ. Ngay khi táo chín vàng một mặt, nhẹ nhàng lật ngược lại và để podgolit ở mặt còn lại.
Đặt các khoanh táo đã chiên bột lên khăn giấy để loại bỏ mỡ thừa và dùng khi còn ấm, rắc đường bột và quế lên trên.
Táo thơm trong bột là một món ngon cho những ai thích tráng miệng không ngọt. Nó kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm tinh tế của quế và vị chua nhẹ mà táo mang lại.
Bây giờ táo trong bột đã sẵn sàng - bữa sáng hoàn hảo! Phục vụ chúng như bánh kếp với kem chua. Với một tách cà phê hoặc trà, một món tráng miệng như vậy sẽ rất tuyệt vời. Ăn ngon miệng nhé!
Xem thêm video công thức:
Bánh rán táo rất ngon
