Khi tổ chức một bàn tiệc tự chọn liên hoan hoặc lên kế hoạch thực đơn cho tiệc mừng gia đình, hãy chuẩn bị bánh mì nướng ăn nhẹ với phết phô mai.
Những món ăn vặt trên bàn tiệc ngày Tết là thứ không thể quá nhiều. Nướng bánh mì trắng và đặt một lớp kem phô mai cay, tinh tế lên trên mỗi chiếc. Chúng ta đã quen với thực tế là phô mai tươi thường được sử dụng nhiều nhất trong các món tráng miệng ngọt - bánh pho mát, bánh pho mát, bánh phô mai, v.v., nhưng nếu bạn cố gắng chuẩn bị một bữa ăn nhẹ sữa đông mặn bằng cách thêm rau thơm và tỏi vào nó, bạn sẽ có được một món ăn tuyệt vời món ăn cay ngon sẽ làm hài lòng tất cả mọi người trong bàn tiệc.
Tham khảo thêm cách làm cà tím nướng phô mai và rau thơm.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 174 kcal.
- Phần ăn - 5
- Thời gian nấu - 12
Thành phần:
- Ổ bánh mì cắt lát - 10 miếng
- Phô mai que - 300 g
- Tỏi - 2-4 răng.
- Muối, tiêu - để nếm
- Ngò tây hoặc rau thì là - 1 bó.
- Kem chua - 3-4 muỗng canh. l.
- Dưa chuột, ớt chuông để trang trí
Từng bước chuẩn bị bánh mì nướng cho năm mới:
1. Bóc vỏ và rửa sạch tép tỏi, rửa sạch mùi tây dưới vòi nước rồi băm nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng tỏi và rau thơm, tùy theo sở thích của bạn.
2. Thêm phô mai vào hỗn hợp tỏi, muối và hạt tiêu theo sở thích của bạn.
3. Thêm kem chua vào sữa đông. Hàm lượng và số lượng chất béo của nó sẽ giúp làm cho khối sữa đông trở nên lỏng hơn hoặc ít hơn.
4. Khuấy tất cả các thành phần cho đến khi mịn bằng máy xay cầm tay.
5. Cắt ổ bánh mì thành từng lát mỏng. Nắn chúng thành hình tam giác hoặc hình chữ nhật.
6. Làm khô các lát bánh mì trắng cả hai mặt trong chảo khô.
7. Trên mỗi chiếc bánh mì nướng, thoa một lớp nhỏ kem sữa đông mặn.
8. Cắt nhỏ ớt chuông và trang trí bánh mì nướng.
9. Bạn có thể trang trí bánh mì nướng như trí tưởng tượng của bạn nói với bạn. Để làm điều này, bạn cần những lát dưa chuột tươi hoặc ngâm chua, ớt, nhánh mùi tây, v.v.
10. Các món ăn nhẹ nâng ly chúc mừng năm mới đã sẵn sàng. Một món khai vị như vậy là một trang trí thực sự của bàn lễ hội. Ăn ngon miệng và lễ kỷ niệm tuyệt vời!
Xem thêm video công thức:
1. Trải sữa đông cho bánh croutons
2. Bánh mì kẹp xoăn trên bàn lễ hội
