Chà, bánh bao! Chà, ai mà không yêu họ? Bạn thường nấu chúng như thế nào? Chắc chắn phải đun sôi nó! Nhưng có nhiều cách khác! Ví dụ, chiên. Bánh bao không kém phần ngon và hài lòng. Hãy thử nấu ăn?
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Bánh bao chiên trên chảo! Nghe tên món ăn, ngay lập tức bánh bao được liên tưởng không phải với một món ăn độc lập, mà là những món ăn còn sót lại của bữa tối hôm qua được hâm nóng lại. Đương nhiên, bạn có thể tiếp cận nấu ăn theo cách này - chiên bánh bao đã luộc trong dầu thực vật. Nhưng bánh bao đông lạnh nấu chín cũng ngon không kém bánh luộc. Hương vị của chúng giống với bánh ngọt, một loại bánh bao chiên lớn. Rốt cuộc, công nghệ chuẩn bị của cả bột bánh và nhân bánh thực tế là giống nhau. Hãy thử nấu món ăn này và làm hài lòng gia đình bạn với một món ăn mới toanh.
Tốt hơn là sử dụng bánh bao tự làm cho món ăn này. Hãy dành nửa ngày để giảm một vài cân trong số họ. Chúng lành mạnh hơn và ngon hơn, và sẽ giúp bạn nhiều lần. Nhưng một sản phẩm đã mua cũng phải phù hợp, nhưng sau đó hãy lựa chọn nó một cách chính xác. Tỷ lệ giữa bột và nhân thịt nên là 50x50. Thành phần đầu tiên trong danh sách nên là thịt. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt nào bạn thích. Các loại gia vị cần được ghi rõ đầy đủ, chứ không nên chỉ liệt kê là “gia vị”, rồi chúng có chất bảo quản. Và bánh bao trong gói không được đông cứng, có nghĩa là chúng đã được rã đông trước đó. Mỗi chiếc bánh bao nên được để riêng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 275 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15-20 phút
Thành phần:
- Bánh bao - 20-25 chiếc. (lượng cụ thể có thể thay đổi tùy theo khẩu vị và số lượng người ăn)
- Nước uống - 100 ml
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh
- Muối - 1/2 muỗng cà phê hoặc để nếm
Nấu bánh bao chiên
1. Đặt chảo lên bếp, đổ dầu thực vật vào đun đến khi nóng già. Gửi bánh bao đông lạnh cho nó. Trong chảo, chúng nên được xếp thành một lớp không chạm vào nhau để chúng được chiên đều và không bị dính vào nhau trong quá trình nấu. Do đó, hãy chọn một chiếc chảo có đường kính lớn cùng một lúc.
2. Chiên bánh trên lửa vừa, định kỳ lật bánh sao cho vàng đều các mặt.
3. Đổ nước uống vào chảo và đun sôi. Nêm bánh bao với muối, bất kỳ loại gia vị và rau thơm nào nếu muốn, giảm lửa ở mức vừa và chiên bánh bao trong nước sôi, thỉnh thoảng đảo đều. Không đậy nắp chảo khi đang nấu!
4. Khi nước đã sôi lăn tăn, điều này xảy ra, sau khoảng 7 phút, bánh bao sẽ sẵn sàng. Sau đó lấy chúng ra khỏi chảo và phục vụ ngay lập tức. Chúng được sử dụng, giống như món luộc, với kem chua, bơ, mù tạt, giấm, v.v.
Xem thêm video công thức cách nấu bánh bao chiên.
