Món ăn ngon và ít calo. Gà với bông cải xanh trong kem chua. Công thức chi tiết với hình ảnh từng bước.
Chúng tôi yêu và tôn trọng bông cải xanh và biết nhiều công thức nấu ăn với nó. Nếu bạn cũng là một fan hâm mộ của món bắp cải nổi tiếng, bạn có thể thoải mái đến với bàn ăn của chúng tôi.
Công thức rất đơn giản và giá cả phải chăng. Thịt gà phi lê hay chân gà bạn có thể mua ở bất kỳ cửa hàng nào với giá cả hợp lý. Bạn có thể tìm mua bông cải xanh ở chợ hoặc trong các siêu thị lớn - tươi hoặc đông lạnh. Để đổ, hãy lấy kem chua từ một công ty đáng tin cậy. Kem chua càng béo thì món ăn càng có nhiều calo. Vì vậy, đối với những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý, chúng tôi khuyên bạn nên dùng kem chua không béo hoặc sữa chua trắng. Thêm một ít ớt chuông để làm cho nó sáng hơn. Nhưng những thành phần này là tùy chọn.
Lấy các loại gia vị bạn thích cho món ăn - cà ri, tiêu đen, ớt bột, húng quế, v.v.
Xem thêm cách hầm súp lơ xanh với xúc xích tại nhà.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 100 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 35 phút
Thành phần:
- Bông cải xanh - 1 con
- Phi lê gà - 2 miếng.
- Ớt ngọt - 1/2 cái.
- Kem chua - 100 g
- Muối
- Tiêu
Từng bước chuẩn bị món súp lơ xanh hầm gà sốt kem chua:
1. Tách bông cải xanh thành từng chùm hoa và luộc trong nước muối 3 phút sau đó. Bỏ vào một cái chao để xả hết nước thừa. Bạn không cần phải luộc bông cải xanh đông lạnh. Chúng tôi ngay lập tức cho nó vào chảo.
2. Cắt phi lê gà thành từng lát. Bạn có thể lấy bất kỳ phần nào của con gà, chỉ cần phi lê là tiện nhất. Chúng tôi có một bộ tóc giả lớn, nhiều hạt tiêu ngọt, vì vậy chúng tôi chỉ định chỉ lấy một nửa số hạt tiêu trong nguyên liệu. Cắt hạt tiêu thành dải.
3. Đối với một bữa ăn kiêng, lấy chảo chống dính và chiên gà không dầu cho đến khi nó chuyển sang màu trắng. Nếu chảo tốt, thịt sẽ không bị cháy. Thêm ớt chuông vào thịt.
4. Bây giờ thêm bông cải xanh đã luộc vào.
5. Nêm gia vị cho món ăn. Đổ đầy kem chua. Khuấy và đun nhỏ lửa dưới nắp trong 20-25 phút.
6. Món ăn tự túc, có thể tự phục vụ. Chúc ngon miệng.
Xem thêm video công thức:
1. Bông cải xanh với ức gà
2. Gà sốt kem chua với bông cải xanh
