Bánh phồng thơm ngon, thơm và nhanh chóng với lê và quế từ bánh phồng men làm sẵn. Việc nấu nướng sẽ mất ít thời gian nhất vì các tấm bột nhào mua ở cửa hàng được dùng để nướng. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nhiều loại bánh ngọt được chế biến từ bột bánh phồng làm sẵn. Nó luôn nhanh chóng, đơn giản và ngon. Hôm nay chúng ta sẽ nói về những chiếc bánh ngọt thực sự của mùa thu, thơm-mát, mềm và cực kỳ ngon - một loại bánh phồng với lê và quế từ loại bánh tráng men làm sẵn. Công việc chuẩn bị sẽ mất 10-15 phút theo nghĩa đen và nướng - 30-35 phút. Vì vậy, chưa đầy một tiếng nữa, trên bàn sẽ có một món chè tráng miệng thơm ngon. Món tráng miệng tự làm này sẽ khiến gia đình thích thú vào một ngày cuối tuần. Mặc dù vào các ngày trong tuần, nó có thể được chuẩn bị nhanh chóng, bởi vì bất kỳ, ngay cả một bà nội trợ thiếu kinh nghiệm, có thể xử lý công thức.
Đối với món bánh này, bạn không chỉ có thể lấy bột bánh phồng men mà còn có thể dùng bánh ngọt không men hoặc bánh phồng. Ngoài ra, bạn không chỉ có thể mua nó mà còn có thể tự chuẩn bị trước. Và nếu bạn không thích lê, hãy đổi chúng lấy táo, mận, anh đào, mơ, … Có thể nướng với bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào, điều quan trọng là chúng không bị nhão ra và biến thành khoai tây nghiền. Để có thêm hương vị, các loại hạt, trái cây khô, gia vị thơm (bạch đậu khấu, quế, nhục đậu khấu, gừng, vani) có thể được thêm vào nhân trái cây. Ngoài ra, một chiếc bánh tương tự có thể được làm mặn bằng cách cho thịt gà, giăm bông, phô mai, xúc xích, v.v. vào nhân bánh.
Xem thêm cách làm bánh quế lê nhanh gọn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 398 kcal.
- Phần ăn - 1 Puff Pie
- Thời gian nấu - 45 phút
Thành phần:
- Bột - 200 g
- Quế xay - 1 muỗng cà phê
- Đường - 2-3 muỗng canh
- Bột - 1 muỗng canh để rắc
- Lê - 3-4 chiếc. tùy thuộc vào kích thước
Chuẩn bị từng bước một chiếc bánh phồng với lê và quế từ bánh phồng men làm sẵn, công thức kèm theo ảnh:
1. Lấy bột ra khỏi tủ đông và để rã đông ở nhiệt độ phòng. Không sử dụng lò vi sóng để rã đông. Rắc bột mì lên mặt bàn và cán để bột không bị dính rồi dùng cán cán mỏng thành một lớp mỏng dày khoảng 3 mm.
2. Chuyển tấm bột đã cuộn vào khay nướng. Rửa sạch, lau khô, bỏ lõi và cắt lê theo bất kỳ kích thước nào: hình nêm, dải hoặc hình khối. Đặt các quả lê lên trên miếng bột, để lại các cạnh tự do ở cả hai mặt.
3. Rắc lê với đường và quế xay.
4. Gấp các cạnh còn lại của miếng bột và phủ lên trên các quả lê. Gắn chặt bột lại với nhau ở tất cả các mặt. Nếu muốn, bạn có thể cắt vài đường lên trên bánh phồng hoặc rắc đường lên trên.
5. Làm nóng lò nướng ở 180 độ và nướng bánh phồng lê và quế từ bánh phồng đã hoàn thành trong 30 phút cho đến khi có màu vàng nâu. Cắt các món nướng đã hoàn thành thành từng miếng và phục vụ khi còn ấm hoặc ướp lạnh. Bạn có thể rắc đường đóng băng trước khi dùng.
Xem thêm video công thức cách làm bánh su kem nhân lê nhanh chóng.
