Ngon và độc đáo! Đơn giản và dễ dàng! Rất ngon và thơm! Những người ở nhà chắc chắn sẽ rất thích thú với một món tráng miệng như vậy! Tôi trình bày một công thức từng bước với một bức ảnh của phong bì từ bánh phồng làm sẵn với mứt. Công thức video.
Một hương vị quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu - phong bì với mứt có thể được làm độc lập tại nhà từ bánh phồng mua trong vòng nửa giờ. Đây là những chiếc bánh tự làm tuyệt vời cho bữa trà sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày của bạn. Tất nhiên, bánh phồng không có nghĩa là bạn phải dùng nó mua từ siêu thị. Trên trang web này, bạn có thể tìm thấy một công thức với ảnh hướng dẫn cách tự làm bánh phồng. Nó có thể được nhào với số lượng lớn, chia thành nhiều phần và đông lạnh. Và sau đó khi bạn muốn có bánh ngọt ngon ngay lập tức, hãy sử dụng bột này bất cứ lúc nào.
Để chuẩn bị bánh phồng theo công thức đã đề xuất, bạn phải chọn mứt. Thông thường, bánh tự làm được nướng với mứt mâm xôi, dâu tây, táo, anh đào và mơ. Ngoài ra, những chiếc bánh quy ngon sẽ có mứt nho, mộc qua, dâu tây, lingonberry, lê, đào và mận. Điều chính là dựa vào sự nhất quán khi chọn mứt cho nhân bánh. Không nên để mứt quá lỏng để trong quá trình nướng không bị chảy ra ngoài bột. Nếu nó chảy ra, bánh quy sẽ bị khô.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 503 kcal.
- Phần ăn - 300 g
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Bánh phồng đã mua - 300 g
- Mứt - 100 g
Từng bước chuẩn bị phong bì từ bánh phồng nhân mứt làm sẵn, công thức kèm ảnh:
1. Rã đông bột tự nhiên ở nhiệt độ phòng mà không cần dùng lò vi sóng. Dùng cán cán mỏng thành tấm hình chữ nhật mỏng khoảng 3 mm rồi đặt lên khay nướng.
2. Cắt nó thành các miếng hình vuông hoặc hình chữ nhật có kích thước khoảng 5-6 cm.
3. Bôi mứt vào từng miếng bột hình vuông rồi phết lên toàn bộ bề mặt.
4. Gấp hai cạnh của bánh quy vuông về phía nhau để tạo thành phong bì và giữ chúng lại với nhau. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ và cho những chiếc phong bì đã hoàn thành với mứt vào nướng trong vòng 15 phút cho đến khi chín vàng. Để nguội chúng một chút trước khi dùng và rắc đường bột lên.
Xem thêm video công thức cách làm bánh phồng nhanh "Bánh bao" nhân mứt từ bột bánh phồng làm sẵn.
