Món tráng miệng thơm ngon lạ thường với món đào chiên bơ đường. Nếu bạn muốn làm hài lòng những người thân yêu của mình với một món ăn ngon lạ thường và cay, hãy nhớ ghi lại công thức từng bước kèm theo một bức ảnh. Sẽ không có người thờ ơ. Công thức video.
Các món tráng miệng từ đào luôn nhẹ nhàng, hấp dẫn và dịu dàng. Hôm nay chúng tôi đang chuẩn bị một công thức linh hoạt và thú vị cho đào chiên bơ với đường. Đây có thể không phải là lựa chọn ăn kiêng nhất cho đồ ngọt, nhưng đôi khi bạn muốn nuông chiều bản thân và lũ trẻ bằng một món ngon!
Đào chiên có thể là món ăn ngon theo đúng nghĩa của chúng. Hoặc phục vụ trái cây caramel một cách ngon lành với một muỗng kem, kem đánh bông, bánh quy bơ ngắn, bánh mì nướng, vụn sô cô la, vụn hạt, v.v. Ngoài ra, đào chiên có thể là một nhân tuyệt vời cho bánh kếp, bánh nướng, bánh nướng. Những quả đào này có thể được sử dụng như một lớp xen kẽ trong bánh ngọt và bánh ngọt. Chúng rất hợp với panna cotta, thạch sữa hoặc thạch kem chua. Một điều tốt nữa của công thức này là nếu bạn có đào chua và không có vị, thì món ăn mua dở có thể trở thành một món tráng miệng tuyệt vời.
Đào được cắt caramen thành từng lát nhỏ, làm nửa, cắt hạt lựu hoặc bất kỳ hình dạng tiện lợi nào khác. Việc gọt hoa quả hay không là tùy ý của người đầu bếp. Tuy nhiên, trong vỏ, chúng giữ được hình dạng tốt hơn và không biến thành một khối không có hình dạng. Thay vì đào, theo công thức này, bạn có thể nấu táo, lê, mận, mơ và các loại trái cây khác để thưởng thức.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 124 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15-20 phút
Thành phần:
- Đào - 3-5 chiếc. tùy thuộc vào kích thước
- Bơ - 30-50 g để chiên
- Đường - 1-2 muỗng canh hoặc để nếm
Từng bước nấu món đào chiên bơ đường, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa quả đào dưới vòi nước chảy, sau khi đã làm sạch da khỏi bụi. Cắt đôi quả và bỏ hạt. Trái cây có thể được giữ nguyên kích thước đó hoặc cắt làm đôi hoặc nhiều lát.
2. Trong chảo, đun chảy bơ ở lửa nhỏ để bơ không bị cháy. Cho đào đã cắt lát vào chảo.
3. Đổ đường vào chảo. Bạn có thể thay thế bằng mật ong nếu muốn. Bạn cũng có thể thêm một ít rượu mùi, rượu rum hoặc rượu cognac vào trái cây. Trong quá trình chiên, cồn sẽ bay hơi do nhiệt độ cao, có thể cho trẻ ăn tráng miệng.
4. Xào đào trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi có màu vàng nâu. Dọn món đào chiên bơ đường ra bàn cho ấm, bởi vì sau khi nguội, dầu trở nên đặc, làm hỏng hương vị của món tráng miệng.
Xem thêm video công thức cách nấu đào xào rượu rum.
