Nếu bạn có bánh bao đông lạnh được bảo quản trong tủ đông, tôi khuyên bạn nên thử và chế biến chúng ở dạng ngon miệng ban đầu. Công thức từng bước với ảnh bánh bao nướng sốt kem trứng.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Chuẩn bị từng bước bánh bao nướng sốt kem trứng
- Công thức video
Trong suốt nhiều năm, bánh bao là món ăn nhanh yêu thích của các cử nhân, doanh nhân và các bậc cha mẹ đang làm việc thất bại. Nhưng ngày nay các nữ tiếp viên rất thông minh và chuẩn bị những kiệt tác ẩm thực thực sự từ họ, chế biến rất đơn giản và vô cùng ngon. Hãy chuẩn bị bánh bao theo cách ban đầu và nướng trong lò với chế độ đổ nhẹ nhàng. Tôi đề nghị làm bánh bao nướng với sốt kem trứng.
Nếu có đủ thời gian, bạn có thể tự làm bánh bao tại nhà. Những chiếc bánh bao do chính tay bạn làm, với linh hồn, từ những sản phẩm chọn lọc chất lượng cao - với những thứ này, món ăn chắc chắn sẽ ngon miệng hơn rất nhiều. Những người khác có thể lấy một túi bánh bao công nghiệp từ tủ đông. Một món ăn nguyên bản như vậy không chỉ có thể được chuẩn bị cho bữa tối gia đình mà còn được phục vụ trên bàn tiệc. Đối với một phiên bản trang trọng, bạn có thể thêm nấm chiên vào nhân. Bạn cũng có thể thêm giăm bông, xúc xích và các hương vị khác vào bữa ăn của mình. Cách nướng một món ăn nguyên bản sẽ minh họa công thức từng bước với một bức ảnh.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 616 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Bánh bao - 250 g
- Phô mai - 100 g
- Rau hoặc bơ - để chiên
- Trứng - 1 quả.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Hành tây - 1 củ.
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Kem 20% chất béo - 300 ml
Từng bước chuẩn bị bánh bao nướng sốt kem trứng, công thức kèm theo ảnh:
1. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh mỏng. Cho bơ vào chảo đun chảy. Gửi hành tiếp theo.
2. Xào hành trên lửa vừa cho đến khi chúng chuyển màu trong và vàng.
3. Đổ kem vào chảo, phi thơm hành tây và trứng gà sống. Nêm một chút muối và tiêu đen xay. Bạn có thể thêm bất kỳ loại gia vị, thảo mộc và gia vị nào bạn muốn.
4. Khuấy cho đến khi nước sốt mịn và đun cho đến khi ấm. Không đun sôi nước sốt.
5. Trong khi đó, đun sôi nước trong chảo, cho muối và hạ thấp bánh bao. Nấu chúng ít hơn 2-3 phút so với ghi trên bao bì của nhà sản xuất, vì chúng vẫn đang nấu trong lò.
6. Đặt bánh bao lên một cái rây lọc để hút hết chất lỏng và đặt chúng vào đĩa nướng.
7. Đổ sốt kem trứng lên trên và rắc phô mai bào. Đậy đĩa bằng nắp hoặc giấy bạc thực phẩm và cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút. Nếu bạn muốn phô mai có lớp vỏ nâu giòn thì hãy nấu món ăn mà không cần đậy nắp. Phục vụ bánh bao nướng sẵn sốt kem trứng ngay sau khi nấu nóng.
Xem thêm video công thức cách nấu bánh bao nướng sốt.
