Công thức từng bước kèm theo hình ảnh cách làm salad rau củ với hạt mè và cà chua tại nhà. Kết hợp thành phần, tùy chọn khẩu phần, calo và video công thức.
Dễ dàng, ngon miệng và tốt cho sức khỏe - một công thức đơn giản cho món salad rau với hạt mè và cà chua. Món ăn hấp dẫn này có thể được phục vụ như một bữa ăn hoàn chỉnh theo đúng nghĩa của nó hoặc như một món ăn bổ sung cho bữa ăn chính. Đây là một món ăn tiện lợi, có thể nhanh chóng cắt miếng cho một công ty lớn khi có khách đột xuất đến, chỉ để ăn tối hoặc bổ sung vào bữa tối cho cả gia đình.
Điều chỉnh số lượng và tỷ lệ rau và hạt theo ý thích của bạn. Hạt vừng làm thay đổi hương vị của món salad rau củ thông thường một cách thú vị và tạo cho nó một hương vị hấp dẫn đặc biệt. Chúng có thể được làm khô trước trong chảo khô trên bếp hoặc trên khay nướng trong lò. Sau đó, chúng sẽ được bão hòa với dầu tốt hơn, sẽ cho nhiều hương vị hơn và bổ sung tốt cho rau. Cả hạt mè trắng và mè đen đều phù hợp với công thức này. Hạt đen có vị hăng hơn, giống như một loại gia vị.
Lấy bất kỳ loại cà chua nào, thậm chí có thể dùng loại nhiều màu để món ăn trông tươi sáng hơn. Đối với việc mặc quần áo, dầu thực vật thông thường là phù hợp, có thể thay thế bằng dầu ô liu. Nó cũng sẽ rất ngon khi thêm một vài thìa giấm balsamic, nước tương hoặc nước cốt chanh vào món salad.
Tham khảo thêm cách làm món gỏi rau răm rau thơm.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 125 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 200 g
- Mùi tây - bó nhỏ
- Cà chua - 1 quả.
- Muối - nhúm hoặc để nếm (nếu cần)
- Tỏi - 2 tép
- Dưa chuột - 1 quả.
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Ngò - bó nhỏ
- Hạt mè - 1 muỗng canh
Từng bước nấu món salad rau với hạt mè và cà chua, công thức kèm theo ảnh:
1. Từ phần đầu của bắp cải trắng, cắt lượng cần thiết, rửa sạch, lau khô và thái nhỏ.
2. Rửa sạch cà chua, dùng khăn giấy thấm khô và cắt thành từng khối vuông. Mua cà chua săn chắc nhưng mọng nước. Vì trái cây mềm sẽ chảy ra khi cắt lát, và món salad sẽ bị chảy nước quá nhiều.
3. Rửa sạch dưa chuột, dùng khăn bông thấm khô, cắt bỏ hai đầu dưa chuột và cắt thành nửa khoanh mỏng hoặc bất kỳ hình dạng nào khác.
4. Rửa sạch ngò và ngò tây, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái nhỏ.
5. Cho tất cả các loại rau đã cắt nhỏ vào một cái tô sâu. Bóc vỏ tỏi, băm thật nhuyễn và gửi cho tất cả các sản phẩm. Nêm món ăn với muối và phủ dầu thực vật hoặc dầu ô liu lên trên. Bạn cũng có thể thực hiện một loại quần áo thú vị, các công thức nấu ăn mà bạn sẽ tìm thấy trên các trang của trang web, bằng cách sử dụng thanh tìm kiếm.
Trộn salad rau đã hoàn thành với cà chua, để trong tủ lạnh 15 phút và dọn ra đĩa, rắc mè lên. Nếu muốn, bạn có thể nung hạt vừng trước trong một chảo khô và sạch. Phục vụ sau khi nấu ăn như Họ không nấu nó cho tương lai. Rau sẽ bị chảy và món salad sẽ mất đi vẻ ngon miệng.
Xem thêm video công thức cách làm món salad thể dục từ rau tươi và hạt vừng.
