Làm món gỏi cho ngày Tết không khó. Điều chính là nó có chứa sự kết hợp của các thành phần yêu thích của bạn. Làm thế nào để phục vụ một món salad như vậy để làm cho nó đẹp mắt, chúng tôi sẽ cho bạn biết trong một công thức chi tiết với một bức ảnh.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Chuẩn bị từng bước món salad ngày Tết
- Video công thức nấu ăn
Salad gà và cà rốt Hàn Quốc rất ngon và ngon. Để có một bữa tối đơn giản, chỉ có thể kết hợp hai thành phần này. Nhưng chúng tôi sẽ thêm các thành phần bổ sung vào bảng lễ hội - Năm mới, Lễ Phục sinh và các ngày lễ khác. Đối với bàn ăn của năm mới, chúng tôi gợi ý bạn làm món salad dưới dạng đồ chơi cây thông Noel - "Quả cầu năm mới". Trang trí một món salad như vậy là một trải nghiệm rất thú vị. Bạn có thể trang trí tùy theo sở thích và mong muốn của mình. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn hai lựa chọn để trang trí với hạt lựu - đơn giản và đẹp.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 167 kcal.
- Phần ăn - 4-6 đĩa
- Thời gian nấu - 1 giờ 30 phút
Thành phần:
- Phi lê gà - 400 g
- Cà rốt Hàn Quốc - 200 g
- Phô mai - 70 g
- Trứng - 3 chiếc.
- Mayonnaise - 50-60 g
- Muối và tiêu
- Hạt lựu để trang trí
Công thức từng bước cho món salad bóng năm mới với cà rốt và gà kiểu Hàn Quốc
1. Như mọi khi, chúng ta hãy bắt đầu nấu ăn bằng cách luộc gà và trứng. Bạn có thể tự nấu cà rốt Hàn Quốc trong khi gà đang sôi. Đây là Công thức nấu cà rốt Hàn Quốc. Vì vậy, thịt gà đã được luộc chín và để nguội, bạn có thể chặt thành khối vuông. Nhưng miếng phi lê gà được xé bằng tay thành từng miếng nhỏ một cách hoàn hảo. Do đó, bạn có thể làm điều đó.
2. Nhớ thêm một ít muối và tiêu vào phi lê gà. Chúng tôi làm một lưới mayonnaise (hoặc bôi một lớp sốt mayonnaise tự làm). Không cần bôi nhiều sốt mayonnaise, vì lớp tiếp theo là cà rốt ngon ngọt.
3. Cà rốt Hàn Quốc tốt nhất nên cắt thành những miếng nhỏ hơn nếu bạn làm món salad trên một đĩa lớn. Nếu món salad được chia theo khẩu phần, thì đừng bận tâm đến việc thái cà rốt Hàn Quốc. Cho cà rốt lên trên miếng thịt gà. Không cần mayonnaise trên lớp này.
4. Ba pho mát ngay trên món ăn. Tốt nhất bạn nên dùng pho mát cứng muối để làm salad, ví dụ như món Nga. Nhưng pho mát đã qua chế biến là hoàn hảo cho món salad này. Để ghim nó mà không gặp vấn đề gì, hãy đóng băng nó. Chúng tôi làm một lưới mayonnaise.
5. Một quả trứng và hai con sóc, ba quả trên máy vắt và làm lớp cuối cùng. Phần còn lại sẽ là trang trí.
6. Nghiền lòng đỏ của hai quả trứng qua rây mịn. Rải toàn bộ món salad với khối lượng kết quả. Nếu bạn muốn có một quả bóng màu trắng, hãy giữ lại lòng trắng, không phải lòng đỏ.
7. Bây giờ chúng ta trang trí. Bạn có thể trang trí bằng hạt lựu bằng cách chạy xiên.
8. Bạn có thể xếp thành hình hạt lựu. Đậu xanh, ngô, ô liu - tất cả những thứ này cũng có thể được sử dụng để trang trí. Bật trí tưởng tượng của bạn và trang trí. Chúc mừng năm mới với món salad bóng Tết làm sẵn!
Xem thêm video công thức:
1. Salad gà và cà rốt Hàn Quốc, ngon tuyệt:
2. Công thức làm salad với cà rốt, gà và nấm kiểu Hàn Quốc:
