Một vòng hoa Giáng sinh truyền thống có thể được sử dụng như một vật trang trí trên bàn lễ hội. Tôi đề xuất một công thức đơn giản cho một loại bánh pizza với xúc xích và cà chua.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Pizza gắn liền với những món ăn nhanh chóng và bữa ăn rẻ tiền cho sinh viên. Tuy nhiên, nếu nó được thiết kế theo cách nguyên bản, thì nó cũng có thể được phục vụ trên bàn lễ hội. Ví dụ, nó có thể là vật trang trí cho một bữa tiệc linh đình nếu được phục vụ dưới dạng một vòng hoa Giáng sinh truyền thống. Tôi đề xuất chuẩn bị bánh pizza năm mới dưới hình thức biểu tượng Năm mới và Giáng sinh. Một bữa ăn như vậy sẽ trở thành một đỉnh cao ẩm thực thực sự của bàn lễ hội. Điều chính khi làm bánh pizza năm mới tự làm là tuân theo hình dạng thích hợp. Hôm nay chúng ta sẽ rời bỏ hình dạng tròn thông thường và tạo ra một sản phẩm sáng tạo dưới dạng “chiếc nhẫn”.
Bạn có thể tự làm bột cho bánh pizza ngày Tết theo công thức yêu thích của mình. Nếu có một cuốn sách dạy nấu ăn như vậy trong con heo đất. Hoặc mua nó làm sẵn trong cửa hàng hoặc sử dụng cái bên dưới. Việc lựa chọn nhân cũng có thể được thực hiện theo ý của bạn, vì điều chính ngày nay là kỹ thuật tạo ra một thành phần ẩm thực dưới dạng một vòng hoa Giáng sinh. Phô mai là một thành phần truyền thống trong món ăn này, vì vậy đừng quên sử dụng nó. Lấy phần còn lại của các thành phần như mong muốn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 266 kcal.
- Phần ăn - 1 pizza
- Thời gian nấu - 1 giờ 15 phút
Thành phần:
- Sữa chua - 300 ml
- Zucchini - 100 g (đông lạnh trong công thức này)
- Dầu thực vật - 30 ml
- Trứng - 1 quả.
- Semolina - 100 g
- Bột mì - 500 g
- Muối - một nhúm
- Baking soda - 1 muỗng cà phê không có cầu trượt
- Xúc xích sữa - 150 g
- Xúc xích hun khói - 150 g
- Phô mai - 200 g
- Cà chua - 1 quả. (đông lạnh trong công thức này)
- Tương cà - 3 muỗng canh
Từng bước chuẩn bị bánh pizza vòng hoa Giáng sinh với xúc xích và cà chua:
1. Đổ bột báng, bột mì, muối và muối nở vào bát.
2. Khuấy đều các nguyên liệu khô và thêm trứng, bơ và sữa chua ở nhiệt độ phòng để muối nở đi vào phản ứng chính xác với nền sữa đã lên men.
3. Nhào một khối bột đàn hồi. Khi nó không còn dính vào tay và đĩa, nó được coi là đã trộn đều.
4. Cán bột thành hình tròn mỏng và cho vào chảo bánh pizza.
5. Với một chiếc bát nhỏ trên bột, cẩn thận đánh dấu các đường viền để không làm hỏng bột. Dùng dao cắt phần giữa của hình tròn để tạo thành các hình tam giác như trong ảnh. Thực hiện một số vết cắt nhỏ trên những khoảng trống này.
6. Bôi mỡ vào chỗ trống cho bánh pizza năm mới với tương cà, bao gồm. bôi trơn giữa vòng tròn.
7. Xếp các vòng xúc xích xung quanh hình tròn bột, như trong ảnh, xen kẽ các loại.
8. Trên cùng với các vòng cà chua và thanh bí ngòi. Làm thế nào để đông lạnh cà chua và bí ngòi cho bánh pizza, bạn có thể tìm thấy công thức trên trang web bằng cách sử dụng thanh tìm kiếm.
9. Cuộn tròn các hình tam giác ở giữa bánh pizza để phủ kín nhân bánh.
10. Rắc phô mai bào sợi lên bánh pizza.
11. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và cho sản phẩm vào nướng trong 20-25 phút. Nếu bạn muốn phô mai căng ra, hãy rắc lên bánh pizza 5-7 phút trước khi nấu. Nó là giòn trong công thức này.
Xem thêm video công thức cách nấu pizza ngày Tết.
