Một công thức từng bước với một bức ảnh của salad sprat, cà rốt Hàn Quốc, pho mát và trứng tại nhà. Đặc điểm và bí quyết nấu ăn. Công thức video.
Bạn muốn đa dạng thực đơn với một món ăn ngon và đơn giản? Làm một món salad ngon và thú vị với dầu sprat. Thuốc xịt đóng hộp là một thành phần tốt để làm cho nhiều bữa ăn. Món khai vị phổ biến nhất là bánh mì sandwich, nhưng salad cũng không kém phần ngon miệng. Sprat trong dầu có thể được kết hợp với nhiều loại thực phẩm để tạo ra trải nghiệm ẩm thực không giới hạn. Nguyên tắc của việc chuẩn bị là sự kết hợp trong một món ăn của các thành phần được chọn với các sản phẩm chính - với các miếng bột nghiền hoặc cắt nhỏ. Ví dụ, một món salad gồm rau củ, cà rốt Hàn Quốc, phô mai và trứng tạo nên vị cay, hài hòa về hương vị và sự kết hợp của các nguyên liệu.
Công thức được đề xuất với hình ảnh từng bước chi tiết sẽ cho bạn biết cách chuẩn bị ngon miệng món khai vị tuyệt vời này cho bàn tiệc hàng ngày và lễ hội của bạn. Salad được trộn với sốt mayonnaise, nhưng để thay đổi, bạn có thể sử dụng các loại sốt phức hợp dựa trên mù tạt, tỏi, nước cốt chanh, dầu cá. Nó tạo ra một món salad hài lòng, đồng thời nhẹ nhàng cho dạ dày, đặc biệt nếu bạn sử dụng sốt mayonnaise tự làm. Món ăn thích hợp cho cả bàn tiệc thường ngày và lễ hội. Đối với một sự kiện lễ hội, bạn có thể trộn nó và sắp xếp nó thành nhiều lớp, phục vụ trên bánh mì nướng, trong ly thủy tinh chia nhỏ, bánh tartlet, giỏ.
Xem thêm cách làm gỏi cá thác lác.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 169 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút để cắt lát, cộng với thời gian luộc và làm nguội trứng
Thành phần:
- Sprat dầu - 1 lon 180 g
- Mayonnaise - để thay đồ
- Phô mai đã chế biến - 100 g
- Cà rốt Hàn Quốc - 100 g
- Muối - một nhúm
- Trứng - 2 chiếc.
Chuẩn bị từng bước món salad từ rau củ, cà rốt Hàn Quốc, pho mát và trứng, công thức kèm theo ảnh:
1. Luộc trứng luộc chín. Để thực hiện, bạn cho chúng vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi. Giảm lửa ở mức trung bình và nấu trong 8 phút. Đặt trứng vào nước đá và làm lạnh. Gọt vỏ và cắt thành hình khối, như trong Olivier.
2. Cắt pho mát đã chế biến thành kích thước tương đương với trứng và cho vào bát. Nếu phô mai bị nhăn và bị sặc khi cắt lát, hãy ngâm phô mai vào ngăn đá trước 15 phút. Phô mai sẽ đông lại và cắt tốt.
3. Lấy vết bong ra khỏi hộp thiếc, cắt thành miếng vừa phải hoặc dùng nĩa nghiền nhuyễn và cho vào bát đựng thức ăn.
4. Vắt bớt nước muối thừa ra khỏi cà rốt Hàn Quốc, nếu không món salad sẽ bị chảy nước. Để làm điều này, cho nó vào một cái rây mịn và ấn xuống bằng một muỗng canh. Sau đó, gửi nó vào bát với các thành phần.
5. Nêm thức ăn với muối và sốt mayonnaise. Cho salad rau củ, cà rốt Hàn Quốc, pho mát và trứng vào tủ lạnh trong 15 phút. Sau đó dọn ra bàn, rắc thêm rau thơm hoặc vừng rang lên nếu muốn.
Xem thêm video công thức cách làm salad cà rốt kiểu Hàn Quốc nhé!
