Tôi trình bày bánh mì nướng rau với cà tím, pho mát và các loại thảo mộc. Nó nấu rất nhanh, nhưng lại rất ngon. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Bánh mì nướng là món ăn nhanh đơn giản và được yêu thích nhất và thường được chuẩn bị cho bữa sáng. Và bữa sáng phù hợp phải luôn ngon, bổ dưỡng, mang lại cảm xúc tích cực và tràn đầy năng lượng cho cả ngày. Những lời chúc như vậy rất dễ chuẩn bị đến nỗi ngay cả trẻ em cũng có thể đối phó với chúng mà không gặp nhiều khó khăn. Ngoài ra, nhiều loại chất liệu trám cho phép bạn nâng cốc chúc mừng mới mọi lúc. Một loạt các sản phẩm được sử dụng làm nhân, vì vậy bánh mì sandwich có thể được cả ngọt và mặn. Hôm nay chúng ta sẽ làm món bánh mì nướng với cà tím, phô mai và rau thơm. Chúng có vị dịu, nhẹ và vừa miệng. Chúng ngon vì cà tím có thể được chiên hoặc nướng trước trong lò và bản thân bánh mì nướng có thể được chuẩn bị bất cứ lúc nào. Điều này cho phép bạn làm một món ăn nhẹ không chỉ ở nhà, mà còn ở ngoài trời hoặc tại nơi làm việc. Nếu bạn muốn món bánh mì thơm ngon bổ dưỡng hơn và không sợ tăng thêm cân, thì bạn có thể chiên cà tím thành từng khoanh trong chảo. Nếu bạn đang để ý đến hình dáng của mình, hãy nướng rau trong lò với một lượng dầu tối thiểu.
Một vài lá ngò hoặc húng quế để thêm gia vị cho bánh mì, và có thể thêm tỏi vắt nếu muốn. Bánh mì nướng thường được phục vụ riêng với một tách trà hoặc cà phê. Tuy nhiên, nó có thể được cung cấp thành công như một món ăn phụ cho thịt.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 185 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 5 phút để lấy bánh mì nướng, cộng với thời gian để rang cà tím
Thành phần:
- Bánh mì - 1 lát
- Muối - một nhúm
- Phô mai - 30 g
- Dầu thực vật - để bôi trơn tấm nướng
- Ngò tây, húng quế hoặc ngò - 1-2 nhánh
- Cà tím - 3-4 vòng
Từng bước nấu bánh mì nướng với cà tím, phô mai và rau thơm, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa và lau khô cà tím bằng khăn giấy. Cắt chúng thành các vòng 0,5-0,7 mm. Đặt cà tím lên khay nướng đã phết mỡ bằng dầu thực vật. Nếu muốn, bạn có thể nêm gia vị và rau thơm.
Nếu bạn đang sử dụng trái cây chín, thì trước tiên bạn phải loại bỏ vị đắng của chúng. Cách làm ướt và khô, bạn có thể tìm công thức từng bước bằng ảnh trên các trang của trang web. Để làm điều này, hãy sử dụng chuỗi tìm kiếm.
2. Cho cà tím vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút. Nướng chúng cho đến khi mềm và chuyển sang màu nâu nhẹ. Hoặc, bạn có thể chiên cà tím trên chảo trên bếp với bơ.
3. Trong khi đó, làm khô bánh mì trong chảo sạch và khô ở cả hai mặt trên lửa vừa.
4. Đặt các khoanh cà tím đã nướng lên trên bánh mì.
5. Đặt lá cây đã rửa sạch lên trên các miếng cà tím.
6. Cắt pho mát thành từng lát hoặc bào trên một chiếc máy xay thô và đặt nó lên trên quả cà tím.
9
7. Đặt bánh mì ra đĩa và cho vào lò vi sóng.
8. Nấu bánh mì nướng với cà tím, pho mát và các loại thảo mộc trong lò vi sóng trong 1 phút với công suất 850 kW. Nếu bạn có một thiết bị có công suất khác, hãy xem quá trình chuẩn bị pho mát. Khi nó tan chảy, món ăn nhẹ đã sẵn sàng.
Xem thêm video công thức cách làm bánh mì cà tím.
