Tìm hiểu TOP 8 loại thực phẩm bạn có thể sử dụng trong chế độ ăn kiêng của mình nếu bạn đang bị khô và cách chế biến các bữa ăn ngon nhưng không chứa nhiều calo. Mọi người đều biết rằng để giảm cân, bạn cần phải từ bỏ đồ ăn nhanh và đồ ngọt. Nếu không có vấn đề gì với nhóm sản phẩm đầu tiên, thì không phải mọi thứ đều đơn giản như vậy với nhóm sản phẩm thứ hai. Tất nhiên, bạn không thể ăn nhiều đường, đồ ngọt, bánh ngọt trong chế độ ăn kiêng của mình. Nhưng bạn phải nhớ rằng đồ ngọt có thể cải thiện chức năng não và cũng thúc đẩy tâm trạng của bạn. Ngày nay các chuyên gia dinh dưỡng thường nói rằng không cần bỏ hẳn nhóm thực phẩm này. Về vấn đề này, một câu hỏi công bằng được đặt ra - bạn có thể ăn đồ ngọt nào để giảm cân?
Làm thế nào để ăn đồ ngọt trong chế độ ăn uống của bạn?
Cần phải nói ngay rằng nếu đồ ngọt bị cấm tiêu thụ theo đơn thuốc thì bạn phải tuân theo. Nói cách khác, khi bác sĩ kê đơn một chương trình ăn kiêng mà trong đó không có đồ ngọt, thì hãy cứ như vậy. Nếu không, bạn có thể tiêu thụ những sản phẩm này, nhưng bạn nên làm điều đó một cách cẩn thận. Chúng tôi khuyên bạn nên tuân thủ các quy tắc đơn giản sau:
- Bạn chỉ nên ăn đồ ngọt vào buổi sáng. - Kết quả là, tất cả calo sẽ được đốt cháy, và bạn được đảm bảo không bị tăng cân. Trong trường hợp này, nó là cần thiết để quan sát hoạt động thể chất cao.
- Ăn đồ ngọt sau bữa ăn chính 60 phút - Bước này sẽ giúp cơ thể có thời gian hấp thụ thức ăn chính và có thể chuẩn bị cho việc chế biến đồ ngọt.
Sử dụng các khuyến nghị này, bạn có thể mở rộng đáng kể chế độ ăn uống của mình và bạn không cần phải từ bỏ hoàn toàn đồ ngọt. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết bạn có thể ăn đồ ngọt nào để giảm cân.
Bạn có thể ăn đồ ngọt nào trong quá trình ăn kiêng của mình?
Socola đen
Chế độ ăn kiêng chỉ được phép tiêu thụ sô cô la đen, chứa ít nhất 70% hạt ca cao. Đây là sản phẩm có hàm lượng đường thấp. Nhưng điều này không thể nói về sữa và đặc biệt là sô cô la trắng. Nhớ lại rằng hạt cacao trắng thường hoàn toàn không có và các nhà sản xuất sử dụng hương liệu thích hợp để thay thế.
Rõ ràng là bạn sẽ không phải tiêu thụ một lượng lớn sô cô la đen. Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn tối đa 30 gam sản phẩm trong ngày. Bú vào điều trị để kéo dài khoái cảm. Sô cô la đắng không chỉ là vị ngọt cho phép trong quá trình ăn kiêng mà còn có lợi cho cơ thể.
Sản phẩm có chứa chất đặc biệt - polyphenol, có tác động tích cực đến hoạt động của hệ tim mạch. Một số bạn có thể không biết, nhưng thậm chí còn có một chương trình thực phẩm ăn kiêng sô cô la đặc biệt. Nó được tạo ra sau khi nhận được thông tin khoa học mới về sản phẩm.
Kẹo dẻo
Marshmallow tự nhiên chứa một chất độc đáo - agar-agar, được lấy từ rong biển. Điều này làm cho sản phẩm này có lợi cho tuyến giáp. Như bạn nên biết, tuyến giáp, được tổng hợp bởi tuyến giáp, có tác động to lớn đến quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, kẹo dẻo rất tốt cho hệ tiêu hóa và gan.
Đừng quên hàm lượng vitamin B cao trong sản phẩm, chúng ta hãy nhắc lại rằng những chất này giúp bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh và tăng cường hoạt động của não bộ. Rõ ràng là ngay cả một sản phẩm tốt cho sức khỏe như vậy cũng không thể được tiêu thụ một cách không kiểm soát. Các nhà dinh dưỡng khuyên chỉ nên tiêu thụ một viên kẹo dẻo trong suốt cả ngày. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên chọn marshmallow trắng vì nó không chứa màu nhân tạo.
Mứt táo
Trong ngày, sản phẩm có thể được tiêu thụ với lượng 25 gam. Chỉ khi đó, chế độ ăn kiêng của bạn mới có hiệu quả và đảm bảo không gây tích tụ mỡ ở hai bên hông. Mứt táo có chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất như sắt, natri, đồng,… Thạch trái cây có đặc tính chống viêm và cải thiện hoạt động của hệ cơ xương khớp. Theo kết quả nghiên cứu khoa học mới nhất, sản phẩm này làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh xơ vữa động mạch.
Dán
Sản phẩm rất giàu vi chất dinh dưỡng, nhưng chỉ trong trường hợp có nguồn gốc tự nhiên. Để sản xuất marshmallow, người ta sử dụng quả mọng và trái cây, giúp ích cho cơ thể. Pastila chứa rất nhiều vi chất dinh dưỡng, ví dụ như axit ascorbic, sắt, đồng, canxi, iốt và những chất khác. Nếu sản phẩm được làm từ táo. Sau đó, nó chứa một lượng lớn pectins.
Sản phẩm cực kỳ hữu ích cho hệ tiêu hóa, bình thường hóa sự cân bằng của các hợp chất lipoprotein, và cũng thúc đẩy quá trình sử dụng chất độc. Đối với tất cả những điều trên, nó có giá trị thêm một tác động tích cực lên não và các cơ chế bảo vệ của cơ thể. Như bạn có thể thấy, marshmallow không chỉ là một món ngon tuyệt vời mà nó còn có thể mang lại những lợi ích đáng kể cho cơ thể. Mức cho phép hàng ngày là 30 gam.
Kẹo hạt hướng dương
Halva cổ điển chứa một lượng lớn vitamin B, E và PP. Các khoáng chất cũng có trong sản phẩm, chẳng hạn như natri, đồng. Canxi cũng như sắt. Đối với phụ nữ, halva cũng rất hữu ích do khả năng cải thiện chất lượng của tóc và móng tay. Sử dụng đồ ngọt đúng cách sẽ làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn. Giống như nhiều loại đồ ngọt khác, halva có tác động tích cực đến hoạt động của não bộ và toàn bộ hệ thần kinh. Không tiêu thụ nhiều hơn một muỗng cà phê sản phẩm trong ngày.
Kẹo và trái cây sấy khô
Hầu hết các loại trái cây sấy khô đều có giá trị năng lượng cao. Có khi cao gấp mấy lần so với hoa quả tươi. Điều này phần lớn là do hàm lượng đường fructose cao, việc sử dụng không kiểm soát có thể gây tăng trọng lượng cơ thể. Tất cả những điều này cho thấy rằng cần phải tiêu thụ trái cây khô với số lượng hạn chế.
Trái cây có kẹo cũng là một sản phẩm có hàm lượng calo khá cao, thành phần của nó phụ thuộc trực tiếp vào loại trái cây được sử dụng để nấu ăn. Ví dụ, các loại trái cây họ cam quýt là chất khử trùng mạnh và có thể hữu ích khi bị cảm lạnh. Chúng cũng chứa nhiều khoáng chất, làm tăng giá trị dinh dưỡng của chúng. Để đáp ứng nhu cầu về đồ ngọt của cơ thể, hãy tiêu thụ 40 gam trái cây dạng kẹo.
Mật ong
Câu hỏi uống mật ong có giảm cân được không được nhiều người đặt ra. Phải thừa nhận rằng các chuyên gia dinh dưỡng đã chia sẻ về sản phẩm này. Một số người trong số họ chắc chắn rằng món ngon có thể được tiêu thụ một cách vừa phải, trong khi những người khác không ủng hộ quan điểm này. Lập luận chính chống lại mật ong khi ăn kiêng là giá trị năng lượng cao của nó.
Tuy nhiên, thông số này có thể nói là halva không hơn không kém nhưng cũng không gây tranh luận sôi nổi giữa các chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi tự tin rằng mật ong có thể được tiêu thụ với số lượng hợp lý. Đây là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe chứa rất nhiều vi chất dinh dưỡng. Nếu bạn quan tâm đến những gì bạn có thể ăn đồ ngọt để giảm cân, thì đây là mật ong. Trở ngại duy nhất có thể là xu hướng phản ứng dị ứng của cơ thể.
Quả ngọt và trái cây
Và ở đây các ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng đã được chia ra. Tuy nhiên, chúng tôi tin rằng việc từ bỏ trái cây và quả mọng không có ý nghĩa gì cả. Những thực phẩm này chứa hàng tấn vi chất dinh dưỡng và chất xơ thực vật mà cơ thể cần. Ngọt là những loại trái cây và quả mọng chứa nhiều đường fructose, sucrose và glucose. Nếu bạn ăn một quả chuối mỗi ngày, thì bạn sẽ không gặp bất kỳ vấn đề gì.
Công thức nấu ăn đồ ngọt mà bạn có thể ăn khi giảm cân
Bạn không cần phải chạy đến siêu thị để tìm đồ ngọt được cho phép. Tại nhà, bạn có thể làm các món tráng miệng ăn kiêng ngon và lành mạnh. Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những công thức nấu ăn phổ biến nhất, từ đó trả lời câu hỏi ăn đồ ngọt gì khi giảm cân.
Sốt bánh pudding sô cô la
Món ăn này là một phần của chương trình ăn kiêng Ducan phổ biến. Bạn có thể sử dụng nước sốt bánh pudding như một món ăn độc lập hoặc sử dụng nó như một lớp phủ để nướng. Đây là công thức của chính nó:
- Sữa - 0,4 lít.
- Bột bắp - 20 gram
- Ca cao không pha tạp - 10 gam.
- Muối - một phần tư thìa cà phê.
- Tinh chất vani - bốn giọt.
- Đường thay thế.
Stevia tốt nhất được sử dụng làm thành phần cuối cùng. Đây là chất thay thế đường tốt nhất hiện nay, và để làm nước sốt bánh pudding, bạn chỉ cần 3 muỗng sản phẩm là đủ. Đầu tiên, bạn cần đổ sữa (0,3 lít) vào nồi và thêm ca cao, muối thay thế đường vào đó.
Hòa tan phần sữa còn lại với tinh bột. Ngay sau khi các chất trong chảo sôi, cho hỗn hợp tinh bột vào đó thành một dòng loãng. Để tránh sự hình thành cục, khối lượng phải được khuấy liên tục. Cho vani vào sau cùng và bắc ra khỏi bếp sau khi đã tạo thành hỗn hợp đặc.
Kem ăn kiêng
Công thức của món ăn rất đơn giản và bạn sẽ không mất quá ba phút để chế biến. Công thức dưới đây dành cho sáu phần kem ăn kiêng ngon:
- Quả mọng - 150 gram.
- Sữa chua tự nhiên - 180 ml.
- Mật ong là một muỗng canh.
- Một số ít các loại hạt.
Đổ hầu hết các loại hạt và quả mọng, mật ong và sữa chua vào cốc máy xay sinh tố. Khuấy tất cả các thành phần cho đến khi mịn. Sau đó, thêm các loại hạt và quả mọng còn lại vào đó, đổ vào khuôn và đặt chúng trong tủ lạnh trong sáu giờ.
Sữa chim
Để chuẩn bị món ăn, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:
- Sữa chua tự nhiên - 200 ml.
- Sữa - 200 ml.
- Phô mai ít béo - 200 gram.
- Gelatin - 15 đến 20 gam.
- Chất thay thế đường - một muỗng.
- Vanillin để nếm.
Đổ gelatin vào sữa lạnh và để nó nở ra. Lúc này, đánh sữa chua và pho mát. Khi gelatin đã sẵn sàng, đặt hộp đựng trên lửa và đợi cho đến khi sản phẩm được hòa tan hoàn toàn. Nhẹ nhàng đổ gelatin với sữa vào khối sữa chua đông đã chuẩn bị trước. Thêm vanilin và chất thay thế đường vào đây, sau đó khuấy đều.
Vật chứa có khối lượng thu được phải được đặt trong bát có nước lạnh. Chờ cho đến khi khối bắt đầu giống kem chua và đánh bằng máy trộn cho đến khi xuất hiện bọt mềm. Chia các khối bột vào khuôn và cho vào tủ lạnh. Sau một hoặc hai giờ, món ăn đã sẵn sàng để ăn.
Như bạn thấy, trong quá trình ăn kiêng, bạn không chỉ có thể ăn những món tráng miệng ngon mà còn có lợi cho sức khỏe. Có rất nhiều công thức nấu ăn tương tự trên mạng và bạn nên tìm chúng. Một chế độ ăn uống đa dạng là một yếu tố quan trọng để giảm cân đúng cách. Đồ ngọt mà chúng ta đã xem xét ở trên, trong số những thứ khác, sẽ có lợi cho cơ thể.
Về TOP-8 đồ ngọt bạn có thể ăn khi giảm cân, hãy xem video dưới đây:
