Bạn có thích sự kết hợp thực phẩm khác thường không? Hãy thử món salad lê với trứng và hạt mè. Nó nhẹ và bổ dưỡng đồng thời, ngon và thơm, được chế biến đơn giản từ các sản phẩm có sẵn. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Lê không đường phù hợp với nhiều sản phẩm: xúc xích, thịt luộc và thịt gia cầm, pho mát, nấm, các loại hạt và nhiều thành phần khác. Salad lê với trứng và hạt mè là một sự kết hợp ngon miệng của các thành phần cho một bàn tiệc hàng ngày và lễ hội. Nó được chuẩn bị khá nhanh chóng và dễ dàng. Các sản phẩm có vẻ không tương thích với nhau nhưng sự kết hợp lại khá hài hòa. Món salad nhẹ nhàng và được cơ thể hấp thụ tốt. Vì vậy, nó có thể được tiêu thụ ngay cả những người đang ăn kiêng. Nó sẽ không ảnh hưởng tiêu cực đến cân nặng theo bất kỳ cách nào. Tất cả các thành phần đều hữu ích và chứa nhiều vitamin và khoáng chất.
Hương vị hấp dẫn được làm nổi bật bởi vị ngọt của lê và hạt vừng. Kết hợp với dầu ô liu, đó là sự hài hòa hoàn hảo của các hương vị tạo nên một bầu không khí dễ chịu cho một cuộc họp kinh doanh và một bữa tối lãng mạn. Các sản phẩm đồng thời làm mới và bão hòa, làm hài lòng với một bó hương đa dạng và hương thơm phong phú. Món salad phổ biến trong một công ty với các sản phẩm khác thường luôn rất phổ biến. Vì vậy, hãy chắc chắn để thử nó.
Xem thêm cách làm món salad lê thanh nhiệt mát gan.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 119 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút để thái thực phẩm, cộng với thời gian luộc và làm nguội trứng
Thành phần:
- Lê - 1 cái. (size lớn)
- Dầu ô liu - để thay đồ
- Quả óc chó - 20 g
- Muối - một nhúm nhỏ
- Trứng - 1 quả.
- Hạt vừng - 1 thìa cà phê không có cầu trượt
Từng bước chuẩn bị món salad lê với trứng và hạt mè, công thức kèm theo ảnh:
1. Đối với xà lách lê lấy giống mùa đông dày đặc và đàn hồi mà không bị thối và những nơi hư hỏng. Rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy. Với một con dao đặc biệt, loại bỏ lõi cùng với hộp hạt giống và cắt thành dải hoặc hình khối tùy thích.
2. Luộc trứng trước cho đến khi trứng nguội trong vòng 8 phút sau khi luộc. Sau đó làm nguội chúng trong nước đá, gọt vỏ, cắt miếng và cho vào tô salad.
Lấy quả óc chó ra khỏi vỏ. Cho nhân vào chảo sạch và khô trong khoảng 5 phút. Mặc dù hành động này là tùy chọn. Nhưng salad với các loại hạt rang luôn ngon hơn. Cắt các loại hạt thành những miếng vừa phải và cho vào bát salad.
Nếu muốn, hạt vừng cũng có thể vò nhẹ cho vào chảo rán sạch và khô, rồi cho vào món salad.
Nêm nếm thức ăn với một chút muối, rưới dầu ô liu lên, đảo đều và để trong tủ lạnh trong 15 phút. Sau đó dọn món salad lê với trứng và hạt vừng ra bàn.
Xem thêm video công thức cách làm món salad lê ấm áp.
