Cháo bột báng là món ăn tốt cho sức khỏe, ngon miệng nhưng không phải trẻ nào cũng thích. Một giải pháp tuyệt vời để nuôi những người ít thất thường sẽ là những quả bóng manna với hạt anh túc trong chảo. Chúng ta sẽ tìm hiểu làm thế nào để nấu chúng trong một công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nhiều trẻ em được khuyên nên cho bột báng mà không hỏng, đó là một vấn đề của một số phụ huynh. Vì không phải tất cả trẻ em đều thích món cháo bột báng cổ điển. Bạn có thể đối phó với một nhiệm vụ như vậy theo cách mà ngay cả người lớn cũng sẽ yêu cầu phụ gia bằng cách chuẩn bị các quả bóng manna-sữa đông với hạt anh túc trong chảo. Đây là món ăn sáng hoàn hảo cho bữa sáng có thể được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng bằng cả chảo và lò nướng. Những viên thịt như vậy được nấu trong nồi cách thủy hoặc nồi hơi đôi sẽ trông như ban đầu. Vì vậy, họ vẫn sẽ ăn kiêng và ít calo.
Manniks được chiên trong bột và không có nó tùy thuộc vào sự lựa chọn của người đầu bếp. Chúng rất thịnh soạn, bổ dưỡng, ngọt ngào và ngon miệng! Đây là một sự thay thế tốt cho bánh kếp và bánh pho mát. Về hương vị, thịt viên bột báng được bổ sung thêm nho khô, cà rốt, trái cây khô, pho mát … Chúng cũng được làm không đường với việc bổ sung một lượng đường tối thiểu cùng với xúc xích, pho mát, rau thơm và các sản phẩm khác. Tạo hình bằng tay ngâm nước để bột không dính vào lòng bàn tay. Hình dạng của những quả bóng có thể đa dạng, nhưng không quá lớn để bạn có thể chiên chúng trên chảo. Thịt viên được phục vụ ngay sau khi đã sẵn sàng. Món tráng miệng ngọt được phục vụ với mật ong, ngọt với kem chua, mứt, nước sốt ngọt và xi-rô. Món ăn không đường với kem chua, nước sốt, bơ, kem béo tan chảy.
Tham khảo thêm cách làm bánh pancake phô mai nhân socola.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 149 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 45 phút
Thành phần:
- Phô mai que - 250 g
- Trứng - 1 quả.
- Thuốc phiện - 2 muỗng canh
- Manna tấm - 3 muỗng canh
- Dầu thực vật - để chiên
- Đường - 50 g
- Muối - một nhúm
Chuẩn bị từng bước các viên thịt đông với hạt anh túc trong chảo, công thức kèm theo ảnh:
1. Đặt sữa đông vào bát để nhào bột. Hãy ăn pho mát có hàm lượng chất béo bất kỳ, điều này chỉ ảnh hưởng đến hàm lượng calo của món ăn. Đồng thời, chọn nó khô hơn. Nếu nó bị ướt, hãy treo nó trong vải thưa trong 15-20 phút để thấm hết huyết thanh.
2. Thêm bột báng, đường và muối vào sữa đông.
3. Đặt một quả trứng sống tiếp theo.
4. Đến lúc này, bạn hãy hấp quả anh túc với nước sôi trong 10 phút để loại bỏ vị đắng của nó. Sau đó xả nước và đổ nước sôi vào tráng lại trong khoảng thời gian như vậy. Hấp cách thủy chỉ 3-4 lần. Sau đó, chuyển qua rây để chắt hết nước.
5. Thêm hạt anh túc vào bột trộn với tất cả các loại thực phẩm.
6. Khuấy bột để tất cả các thành phần được phân phối tốt với nhau. Giữ nguyên khoảng 15-20 phút để bột báng nở ra. Nếu không, trong món ăn thành phẩm, nó sẽ giòn trên răng.
7. Đặt chảo lên bếp, cho dầu thực vật vào đun nóng. Tạo thành những viên thịt tròn và gửi chúng vào chảo. Chiên tất cả các mặt cho đến khi vàng nâu, khoảng 7-10 phút. Phục vụ các viên nhân đông lạnh làm sẵn với hạt anh túc trên chảo nóng.
Xem thêm video công thức cách làm sữa đông viên trong 20 phút.
