Mỡ lợn với bánh mì chắc chắn rất ngon, nhưng chúng ta đừng giới hạn bản thân chỉ với món này, mà chúng ta sẽ chuẩn bị một chiếc bánh mì thơm ngon với mỡ lợn, mù tạt và cà chua. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Bánh mì kẹp mỡ lợn là món ăn ngon hoàn hảo như một món khai vị hoặc như một món ăn nhẹ. Có nhiều công thức chế biến bánh mì mỡ lợn, trong đó mỡ lợn được bổ sung với tất cả các loại sản phẩm bổ sung. Bài viết này dành để mô tả công thức đơn giản cho món bánh mì sandwich với mỡ lợn, mù tạt và cà chua. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối, bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa bổ sung cho khóa học đầu tiên. Bánh mì sandwich được chế biến theo cách tương tự với món bruschetta của Ý với cà chua, nhưng không giống như nguyên bản, chúng không chứa các loại thảo mộc Ý. Hóa ra món khai vị lành mạnh, ngon và thơm, bởi vì mù tạt và rau thơm có mặt, và nếu muốn, bạn có thể thêm tỏi vào bánh mì.
Việc lựa chọn sản phẩm bánh vẫn thuộc về bà chủ. Bạn có thể ăn bánh mì baguette thông thường, bánh mì lúa mạch đen, sử dụng ciabatta, ổ bánh mì cám, v.v. Ngay cả lavash cũng vậy. Bánh mì có thể được làm nóng và bánh mì có thể được làm khô trước trong bánh mì nướng, lò nướng hoặc chảo khô. Có thể dùng bất kỳ loại mỡ lợn nào: ướp muối, sống, có khe thịt, hun khói, v.v. Những chiếc bánh mì như vậy không chỉ có thể được chế biến cho các bữa ăn hàng ngày, chúng sẽ giúp bạn hoàn hảo trên đường đi, trong thiên nhiên, dã ngoại … Hơn nữa, sẽ không khó để chế biến chúng. Đồng thời, vẻ ngoài và hương vị sẽ làm hài lòng mọi người ăn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 292 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Bánh mì - 1 lát
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê không có đầu
- Greens (bất kỳ) - một số chi nhánh
- Mỡ heo - 50 g
- Cà chua - 0, 5 chiếc.
Chuẩn bị từng bước một bánh sandwich với mỡ lợn, mù tạt và cà chua, công thức kèm theo ảnh:
1. Cắt bánh mì thành từng lát dày không quá 1 cm, kích thước lý tưởng là 0,8 mm. Phủ một lớp mù tạt mỏng lên bánh mì.
2. Rửa sạch cà chua, dùng khăn giấy thấm khô và cắt thành những múi vừa hoặc nửa khoanh. Đặt cà chua lên trên bánh mì tẩm dầu mù tạt. Bạn có thể đặt tỏi băm nhỏ lên trên cà chua.
3. Rửa rau xanh dưới vòi nước và lau khô bằng khăn bông. Xé lá và đặt chúng lên trên quả cà chua.
4. Cắt thịt xông khói thành từng lát mỏng và đặt chồng lên trên tất cả các sản phẩm. Một chiếc bánh sandwich với thịt xông khói, mù tạt và cà chua đã sẵn sàng và bạn có thể dọn ra bàn.
Xem thêm video công thức cách làm bánh mì kẹp mỡ heo, tỏi và thì là.
