Một bữa sáng đơn giản và khá thịnh soạn, một bữa tối nhẹ và một món ăn nhanh: mỡ lợn, dưa chuột và bánh mì trứng luộc. Làm thế nào để nấu nó, hãy đọc công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Bánh mì sandwich là một món ăn nhẹ tuyệt vời rất thích thử nghiệm. Bạn có thể đặt những sản phẩm bất ngờ nhất trên bánh mì và nhận được một hương vị tuyệt vời. Đừng để ý đến xúc xích và pho mát. Sau cùng, bạn có thể tạo ra những món ăn ngon mới. Có rất nhiều lựa chọn cho bánh mì nóng và lạnh. Theo công thức này, chúng ta sẽ chuẩn bị một chiếc bánh sandwich ngon với thịt xông khói, dưa chuột và trứng luộc cho bữa sáng. Đây là một món ăn mới, nhanh và ngon, sẽ khiến bạn hài lòng vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Bạn có thể nấu cả buổi sáng và buổi tối, mang theo khi đi làm, cho con đi học, v.v.
Cơ sở của bánh mì sandwich là một sản phẩm bánh mì, có thể được thực hiện như: bánh mì trắng, bánh mì đen, bánh mì, bánh mì, bánh mì, vv. Sản phẩm có thể là thông thường hoặc cắt lát. Lựa chọn cuối cùng là thuận tiện vì tất cả các loại bánh mì sẽ có cùng kích thước đẹp. Mỡ heo được dùng tươi, hun khói, nướng, luộc, kho thịt, … Dưa chuột làm nhân thích hợp cả tươi và đóng hộp hoặc ngâm chua. Phần trứng luộc là điểm nhấn của bánh mì sandwich. Nó được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng hôm nay chúng ta sẽ học cách làm món luộc bằng lò vi sóng. Bạn có thể bổ sung bánh mì với mù tạt, rau thơm, tỏi, cà chua và các loại thực phẩm khác. Phục vụ bánh mì sandwich với trà hoặc cà phê mới pha. Mặc dù nó có thể được uống một mình, nó cũng rất hợp với một ly vodka lạnh.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 298 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Bánh mì - 1 lát
- Greens - một vài cành cây
- Dưa chuột - 4-5 khoanh mỏng
- Mỡ heo - 40 g
- Trứng - 1 quả.
Chuẩn bị từng bước một bánh sandwich với mỡ lợn, dưa chuột và trứng luộc, công thức kèm theo ảnh:
1. Cắt bánh mì thành từng lát mỏng, mỗi lát khoảng 0,8-1 cm Để tạo hình đẹp mắt từ các lát bánh mì, bạn có thể dùng ly hoặc đĩa nướng để ép ra cốc hoặc tượng nhỏ. Ngoài ra, bánh mì sẽ ngon hơn nếu lát bánh mì được sấy khô trước trong lò nướng, bánh mì nướng hoặc trong chảo chiên khô. Một số bà nội trợ chiên chúng trong dầu thực vật. Nhưng sau đó bạn cần đặt những miếng bánh đã chiên lên giấy ăn để hút bớt dầu thừa, giúp hấp thụ nhanh chóng lượng chất béo không cần thiết.
2. Rửa sạch dưa chuột và lau khô bằng khăn giấy. Cắt chúng thành những khoanh mỏng, dày 3 mm và đặt chúng lên trên một lát bánh mì.
3. Cắt thịt xông khói thành từng lát mỏng và đặt lên trên dưa chuột trên bánh mì sandwich.
4. Rửa sạch rau ngót, dùng khăn giấy thấm khô rồi cho thịt ba chỉ lên trên.
5. Đập quả trứng, cho vào cốc nước uống và thêm một chút muối. Gửi nó vào lò vi sóng và nấu trong 1 phút với công suất 850 kW. Nếu bạn có một công suất khác của thiết bị, hãy xem mức độ sẵn sàng của protein. Nó phải đông lại. Ngay sau khi điều này xảy ra, hãy lấy trứng ra khỏi lò vi sóng. Lòng đỏ ở giữa vẫn mềm và chảy nước.
6. Xả sạch nước trong ly, cẩn thận lấy quả trứng đặt lên miếng thịt xông khói. Phục vụ bánh sandwich đã hoàn thành với thịt xông khói, dưa chuột và trứng luộc ngay sau khi nấu.
Xem thêm video công thức cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon nhất.
