Bánh mì nướng trong lò với nhân là một món ăn tuyệt vời, một món ăn nhẹ tuyệt vời, một bữa sáng thịnh soạn và một bữa ăn mang đi tuyệt vời. Món ăn được chế biến khá nhanh và đơn giản nhưng lại giòn và ngon.
Nội dung công thức:
- Bánh mì nướng với nhân - sự tinh tế và đặc trưng
- Bánh mì nướng phô mai
- Bánh mì nướng phô mai và giăm bông
- Bánh mì nướng phô mai tỏi
- Video công thức nấu ăn
Thay thế món trứng bác buổi sáng, bánh mì sandwich tại nơi làm việc và đồ ăn nhẹ nhanh chóng bằng món ăn tuyệt vời - bánh mì nướng có nhân. Ổ bánh được nướng rất nhanh, vỏ giòn, nhân vừa miệng, hương vị tuyệt vời. Đây là một loại bánh sandwich nóng, bánh pizza và bánh mở, nơi tất cả các sản phẩm được kết hợp với nhau. Nhân có thể rất đa dạng, và tất cả các loại bánh cũng phù hợp. Vì vậy, hãy thử nghiệm với những bữa ăn ngon và nhanh chóng.
Bánh mì nướng với nhân - sự tinh tế và đặc trưng
Những chiếc bánh mì nóng hổi và thịnh soạn đã trở nên rất phổ biến trong dân chúng. Không cần có kỹ năng nấu nướng để làm chúng. Chúng được làm nhanh chóng từ bất kỳ sản phẩm nào. Phục vụ đồ ăn nhẹ cho bữa sáng, khi có khách đến, đồ ăn nhẹ nhanh chóng. Bài viết này gợi ý bạn nên sử dụng bánh mì kiểu Pháp được bán ở bất kỳ siêu thị nào. Tuy nhiên, bạn có thể tự nướng thành công tại nhà. Làm thế nào để làm điều này, bạn có thể tìm thấy trên trang web bằng cách sử dụng tìm kiếm.
Các nguyên tắc chung để chuẩn bị một món ăn như sau. Cơ sở của bất kỳ loại bánh mì nào là bánh mì. Do đó, không có quy tắc xác định nào ở đây. Đối với đồ ăn, không chỉ phù hợp với bánh mì baguette mà còn có cả bánh mì trắng, lúa mạch đen hoặc đen và các loại bánh mì khác. Chọn sản phẩm theo sở thích của bạn. Bánh mì được nướng theo nhiều cách khác nhau: cắt thành miếng 1 cm, thuyền hoặc thùng. Điều chính là nó được cắt thành các miếng giống nhau. Nhân bánh được áp dụng hoặc trải trên các lát. Không có hạn chế đối với sự lựa chọn của cô ấy. Đó có thể là nhiều loại xúc xích, lạp xưởng, giăm bông, thịt, thịt băm, giăm bông hun khói, nấm, trứng, pate, rau thơm, hành tây, cà chua, dưa chuột, cá, hải sản, v.v.
Hầu hết mọi công thức đều sử dụng phô mai. Nó thường được sử dụng hợp nhất hơn, nhưng bất kỳ sản phẩm mềm nào khác sẽ làm được. Bạn cũng có thể nấu với pho mát xúc xích hun khói. Bánh mì sẽ ngon hơn và ngon hơn nếu chúng được phết nước sốt. Ví dụ, sốt mayonnaise, mù tạt, tương cà. Bạn có thể làm nước sốt phức hợp kết hợp từ mù tạt và bơ mềm, từ sốt mayonnaise và rau thơm, từ kem chua và pho mát, v.v. Ở đây bạn cần đảm bảo rằng nước sốt không quá lỏng, nếu không sẽ bị ngấm vào bánh mì, từ đó bánh mì sẽ bị ướt.
Sự hiện diện của lò vi sóng giúp việc chế biến bánh mì nóng hổi trở nên dễ dàng hơn, nhưng nếu không có thiết bị này thì món bánh mì nướng trong lò hoặc chiên trong chảo chống dính cũng tốt. Bánh mì nướng được phục vụ trong lò trên các đĩa phẳng thông thường ngay sau khi nấu, vì nó được gọi là "bánh mì nóng". Khi nguội, món ăn mất ngon. Khi phục vụ, bánh mì được trang trí với các loại thảo mộc tươi.
Bánh mì nướng phô mai
Bánh mì kẹp phô mai nóng rất dễ làm bằng lò vi sóng, nhưng cho vào lò nướng hay áp chảo, bạn cũng sẽ có một bữa ăn ngon không kém. Những chiếc bánh mì như vậy có thể được làm từ một bộ sản phẩm tối thiểu, một vài thành phần là đủ.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 310 kcal.
- Phần ăn - 5
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Bánh mì baguette - 5 lát
- Cà chua - 1 quả.
- Phô mai - 150 g
- Greens - một nhóm nhỏ
- Mayonnaise - một vài thìa
- Greens - để trang trí
Từng bước nấu ăn:
- Cắt bánh mì thành những lát tròn dày 1 cm và quét lên chúng một lớp mayonnaise mỏng.
- Rửa sạch cà chua, cắt thành từng khoanh mỏng và đặt lên trên bánh mì.
- Cắt phô mai thành từng lát mỏng và phết lên cà chua.
- Cho bánh sandwich vào lò vi sóng và nấu trong 1,5 phút. Mặc dù thời gian nấu có thể thay đổi do nguồn điện của thiết bị, nhưng hãy chú ý đến thực phẩm. Khi phô mai đã tan chảy, lấy bánh mì ra khỏi lò.
- Trang trí bánh mì đã hoàn thành với các loại rau thơm.
Bánh mì nướng phô mai và giăm bông
Bánh mì thịt nguội nướng giòn rụm và bánh mì que phô mai là một công thức món ăn ngon và tiện lợi cho ngày cuối tuần. Nó có thể được mang đi dã ngoại hoặc dùng với trà. Và bạn có thể thay đổi nhân và hình dạng của bánh mì theo ý thích của mình.
Thành phần:
- Bánh mì - 1 cái.
- Tỏi - 2 tép
- Phô mai đã chế biến - 1 miếng.
- Kem chua - 3 muỗng canh
- Phô mai bán cứng -100 g
- Mayonnaise - 1 muỗng canh
- Giăm bông - 300 g
- Cà chua - 1 quả.
- Ngò tây - để trang trí
Từng bước nấu ăn:
- Cắt đôi một chiếc bánh mì dài, sau đó cắt đôi theo chiều dài. Bạn sẽ có 4 phần ăn, từ đó loại bỏ tất cả các mảnh vụn. Nó sẽ không hữu ích cho công thức, nhưng đừng vứt nó đi mà hãy sấy khô trong lò và xoắn trong máy xay thịt. Sau đó, bạn nhận được vụn bánh mì.
- Phô mai chế biến và? nạo các bộ phận của pho mát nửa cứng.
- Băm nhỏ tỏi.
- Băm nhuyễn cà chua.
- Cắt thịt giăm bông thành khối vuông.
- Cắt nhỏ rau xanh.
- Kết hợp tất cả các sản phẩm để làm nhân bánh, thêm kem chua với sốt mayonnaise và trộn.
- Đổ nhân bánh đã chuẩn bị vào bánh mì và rắc phần phô mai bào còn lại lên trên.
- Làm nóng lò nướng đến 200 độ và nướng bánh mì baguette với pho mát và giăm bông trong 20 phút.
Bánh mì nướng phô mai tỏi
Hãy dành thời gian của bạn để vứt bỏ chiếc bánh mì cũ, biến nó thành một bữa sáng thơm ngon kiểu Ý và làm "bánh mì nóng" với pho mát và bơ tỏi.
Thành phần:
- Bánh mì - 1 cái.
- Phô mai - 200 g
- Tỏi - 2 tép
- Dầu - 50 g
- Mùi tây - một vài nhánh
- Gia vị - bất kỳ
Từng bước nấu ăn:
- Bào pho mát.
- Bóc vỏ và ép tỏi qua máy ép.
- Cắt nhỏ mùi tây.
- Kết hợp tất cả các sản phẩm với bơ ở nhiệt độ phòng. Do đó, hãy lấy nó ra khỏi tủ lạnh trước để làm mềm.
- Nêm dầu cho gia vị vừa ăn.
- Cắt chéo trên bánh mì mà không cắt qua.
- Đổ đầy dầu vào những chỗ này.
- Bọc bánh mì trong giấy bạc và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200 độ C trong 10 phút để bánh mì ngấm bơ.
- Sau khi ổ bánh mì, lấy ra, mở giấy bạc và bôi bơ lên vỏ bánh mì. Đặt lại vào lò nướng trong 5 phút để bánh chín vàng.
Video công thức:
