Bữa sáng nhanh ngon miệng và tốt cho sức khỏe - phô mai tươi với sữa chua, cám và kozinaki. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Chuẩn bị từng bước phô mai với sữa chua, cám và kozinaki
- Công thức video
Phô mai trộn với sữa chua là một món ngọt sẽ giúp ích khi bạn cần một bữa ăn nhẹ hoặc không muốn nấu bữa sáng. Món ăn này sẽ khiến bạn thích thú với hương vị hấp dẫn, có được nhờ việc bổ sung kozinaki. Vâng, cám không thêm bất kỳ hương vị nào. Chúng được đưa vào một món ăn chỉ vì lợi ích của cơ thể, bởi vì nó là một nguồn chất xơ không thể thay thế rất quan trọng đối với sức khỏe. Gần đây, mụn cám bắt đầu xuất hiện ngày càng nhiều trong thực đơn hàng ngày của nhiều người có lối sống lành mạnh.
Đối với công thức này, tất nhiên, phô mai tươi sẽ tốt hơn nếu bạn tự làm. Nhưng không phải ai cũng có cơ hội mua một chiếc. Sau đó mua phô mai cottage 9% chất béo để món ăn trở nên hài lòng và ngon hơn. Sữa chua sẽ hoàn toàn phù hợp với bất kỳ món ăn nào, cả cổ điển với hương vị tự nhiên và với những miếng quả mọng hoặc trái cây. Tôi đã sử dụng Kozinaki để chuẩn bị cho riêng mình, nhưng bạn có thể sử dụng những loại mua thương mại. Cách làm kozinaki tại nhà bạn có thể tìm công thức trên các trang của trang. Loại cám nào cũng phù hợp: lúa mì, yến mạch, lúa mạch đen … Nhưng lúa mì được coi là hữu ích nhất.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 144 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Phô mai que - 250 g
- Kozinaki - 30 g
- Sữa chua - 50 ml
- Cám - 1 muỗng canh
Chuẩn bị từng bước phô mai với sữa chua, cám và kozinaki, công thức kèm theo ảnh:
1. Cho sữa đông vào bát. Nếu nó rất ướt, hãy loại bỏ váng sữa bằng cách đặt sản phẩm vào một cái rây hoặc treo nó trong một miếng gạc. Nếu không, món ăn sẽ rất nhanh thiu. Khi đó lượng sữa chua sẽ phải giảm đi.
2. Thêm cám vào sữa đông.
3. Bẻ kozinaki thành những miếng vừa phải và cho vào bát tạp hóa.
4. Đổ sữa chua lạnh lên trên sữa đông.
5. Khuấy kỹ thức ăn và bạn có thể bắt đầu bữa ăn của mình. Nếu muốn, hãy làm lạnh món ăn trước nếu bạn thích ăn các sản phẩm từ sữa lạnh.
Xem thêm video công thức cách làm phô mai que với sữa chua.
