Đặc điểm nổi bật của cây, điều kiện trồng bưởi trong phòng, lời khuyên về cách ghép và sinh sản, bệnh và sâu bệnh, sự thật thú vị, loài. Bưởi (Citrus paradis) là một phần của chi Citrus, là loài thực vật hai lá mầm và hai lá mầm, được xếp vào họ Rutaceae. Loài cây này xuất hiện theo ý muốn của Mẹ Thiên nhiên, là kết quả của sự lai tạo tự nhiên giữa cam và bưởi. Nó được trồng chủ yếu ở những vùng có khí hậu cận nhiệt đới.
Thế giới lần đầu tiên biết đến loại quả này nhờ linh mục xứ Wales Griffiths Hughes, một nhà tự nhiên học và thực vật học. Nó xảy ra vào giữa thế kỷ 17 (cụ thể là vào năm 1750). Không hiểu vì lý do gì mà nhà khoa học này lại đặt cho anh cái tên “trái cấm”. Sau đó, loại quả này thậm chí còn được gọi là "quả nhỏ", vì nó giống quả bưởi, chỉ có kích thước nhỏ hơn. Chà, bưởi được gọi là "nhà kho" để vinh danh thuyền trưởng của nước Anh Sheddock, người đã mang loại trái cây bất thường này đến đảo Barbados vào thế kỷ 17 từ các đảo thuộc quần đảo Mã Lai. Chỉ đến năm 1814, các thương nhân Jamaica đã đổi tên loại trái cây kỳ lạ này thành bưởi.
Nhà máy có tên từ sự hợp nhất của từ tiếng Anh "Grape", có nghĩa là "nho" và "fruit" - có nghĩa là "trái cây". Tại sao lại có sự liên kết như vậy? Vì quả của loại cây có múi này thường tập trung thành chùm như chùm nho.
Vào năm 1880, đã có một sự gia tăng trong việc trồng cây này trên quy mô công nghiệp ở Hoa Kỳ, và sau đó là ở tất cả các vùng đất của Caribe, cũng như ở Brazil, Israel và Nam Phi. Và sau một thời gian ngắn, bưởi đã tự tin chiếm lĩnh vị trí của mình trên thị trường trái cây thế giới và đến thế kỷ XX chúng ta không còn hình dung được toàn bộ các loại trái cây có múi mà không có loại trái cây này.
Trên cơ sở quả bưởi, kết quả của quá trình chọn lọc của con người, tangelo đã được tạo ra, một giống cây lai thu được bằng cách kết hợp một trong các giống quýt (Citrus raticulata) với bưởi và mineola (cam quýt được lai tạo vào những năm 30 của thế kỷ 20 do sự lai tạp của giống quýt Dansy và giống bưởi Duncun).
Bưởi là một loại trái cây có múi thường xanh, phát triển giống như một cây gỗ và một nhánh đẹp. Thông thường, chiều cao của cây đạt 4–5 mét, nhưng một số mẫu vật thậm chí đạt tới 15 mét. Trong điều kiện trong nhà, chúng chỉ kéo dài 1, 5–2 m.
Bản lá bưởi màu ngọc lục sẫm, dài tới 15 cm, bề mặt bóng. Sự ra hoa xảy ra với các nụ mỏng manh màu trắng hoặc sữa, bao gồm 4-5 cánh hoa hợp nhất ở gốc. Và đường kính lúc mở hoa đạt đường kính 5 cm. Chúng có một hương thơm tinh tế.
Quả bưởi có vị rất giống quả cam, nhưng có nhiều axit hơn và có một chút vị đắng. Nó thường được chỉ ra trong nhiều sách hướng dẫn bách khoa như một loại trái cây có thể được tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng. Quả chín trên cây từ 9-12 tháng. Chúng thường đạt đường kính 10-15 cm. Phần vỏ từ cùi rất khó tách. Cùi chính là một túi chứa đầy nước trái cây, màu sắc tùy thuộc vào giống bưởi và chuyển từ màu vàng nhạt đến màu đỏ ruby. Vỏ của quả chủ yếu có màu vàng, nhưng ở những giống có cùi màu đỏ, nó trở thành màu đỏ cam.
Loại cây này được phân biệt bởi sự hiện diện của tới 20 giống với các màu sắc khác nhau của vỏ, cùi và mùi vị.
Công nghệ trồng bưởi trong phòng
- Ánh sáng và lựa chọn địa điểm. Bưởi diễn là cây ưa sáng, chỉ cần thời gian chiếu sáng ban ngày từ 10-12 giờ là đủ. Bạn sẽ phải tìm một vị trí trên bệ cửa sổ của các cửa sổ quay mặt về hướng đông, tây hoặc nam. Về sau, bạn sẽ phải bố trí một bóng râm nhẹ vào buổi trưa để ánh nắng mặt trời không làm cháy lá. Nhưng ở hướng Bắc của cửa sổ, cam quýt sẽ thiếu ánh sáng, tốt hơn là nên bổ sung phytolamps đặc biệt cho nó. Nó cũng sẽ được yêu cầu trên bất kỳ cửa sổ nào khác vào mùa thu-đông với sự giảm số giờ ánh sáng ban ngày một cách tự nhiên.
- Nhiệt độ phát triển. Cây khá ưa nhiệt và cần chịu được các chỉ số nhiệt từ 20-27 độ. Vào mùa hè, người trồng hoa đưa chậu cam quýt ra ngoài trời, trong vườn hoặc ngoài ban công. Nhưng đối với điều này, một nơi được lựa chọn có tính đến việc bưởi không thích gió lùa và các luồng bức xạ cực tím trực tiếp từ 12 đến 16 giờ trong ngày. Để cây ra hoa kết trái sau này, vào thời kỳ thu đông cần hạ nhiệt độ xuống 4-6 độ.
- Độ ẩm không khí. Bưởi sẽ yêu cầu duy trì độ ẩm trung bình từ 50-60%. Để làm điều này, bạn có thể tưới ngọn lá hàng ngày bằng nước ấm và mềm vào mùa xuân và mùa hè, và mỗi tháng một lần "vỗ về" cây bằng vòi hoa sen nước ấm.
- Tưới nước cho bưởi. Cây ưa đất ẩm thường xuyên, nhưng không nên để úng. Đất khô quá cũng đe dọa cái chết của cây có múi. Trong điều kiện nắng nóng gay gắt, việc tưới nước được thực hiện hàng ngày, và với nhiệt độ vừa phải, chỉ khi lớp đất trên cùng trong lọ hoa khô đi. Khi mùa đông đến, độ ẩm giảm đáng kể, đặc biệt nếu bưởi được giữ ở mức nhiệt thấp. Nước cất hoặc nước sông được lấy, một số người trồng thu thập nước mưa hoặc tuyết chết vào mùa đông, sau đó đun nóng chất lỏng. Nếu không được, có thể cho nước máy qua bộ lọc, đun sôi hoặc ninh trong vài ngày.
- Sự thụ tinh phải tiến hành từ tháng 2 đến tháng 10, khi bưởi đang trong giai đoạn sinh trưởng tích cực. Cần bón phụ gia đặc trị cho cây có múi 2 lần / tháng. Nếu giữ bưởi ở nhiệt độ thấp trong thời kỳ thu đông thì không tiến hành bón phân, nhưng nếu không được thì tiếp tục bón phân đều đặn mỗi tháng một lần.
- Cấy và lựa chọn chất nền. Cần thay chậu khi rễ bưởi hấp thụ hoàn toàn đất được cung cấp và lộ rõ các lỗ thoát nước. Tốt hơn là sử dụng phương pháp trung chuyển, như vậy bộ rễ sẽ ít bị thương nhất. Các lỗ được tạo dưới đáy chậu mới để nước thừa chảy xuống và đặt một lớp thoát nước. Đất phải có độ chua trung tính, tơi xốp và màu mỡ. Bạn có thể sử dụng sơn lót cho cam quýt. Những người trồng hoa tạo hỗn hợp đất một cách độc lập trên cơ sở đất mùn, đất mùn, đất lá và cát sông (theo tỷ lệ 3: 1: 1: 1).
Khuyến nghị để tự nhân giống bưởi
Cây có múi được nhân giống bằng cách gieo hạt, giâm cành hoặc ghép cành. Nếu cây được trồng từ hạt thì cây sẽ có sức đề kháng và sức khỏe tốt hơn. Tuy nhiên, sẽ rất khó để chờ đợi ra hoa và kết trái. Cây con chỉ có thể ra hoa từ 7–15 năm sau khi trồng. Để ra hoa sớm hơn, cây có múi sẽ cần được ghép. Ghép ở đây có thể là thân của cây cam, chanh hoặc bưởi, đã có quả.
Từ quả, bạn cần lấy hạt và trồng ngay vào giá thể cho cây có múi (có thể lấy cát trộn với mùn). Hạt giống được ngâm 2–3 cm trong đất hơi ẩm. Bạn phải đặt một túi nhựa hoặc đặt một thùng chứa dưới miếng kính trên thùng có cây con. Cần thường xuyên làm ẩm đất, thông gió cho cây con. Nhiệt độ nảy mầm nên từ 22-27 độ. Chậu được đặt ở nơi sáng sủa, nhưng không có ánh nắng trực tiếp.
Thời gian xuất hiện những chồi đầu tiên rất phụ thuộc vào giống bưởi, có thể kéo dài từ một tuần đến vài tháng. Điều thú vị là từ một hạt có khả năng nảy mầm nhiều mầm cùng một lúc - đây là đặc điểm của các loại quả có múi, hạt của chúng chứa nhiều phôi. Sau đó, những cây khỏe nhất được để lại, và những cây còn lại bị loại bỏ. Khi hình thành một cặp lá thật phát triển tốt trên mầm thì tiến hành bổ sung ngay ngắn trong các thùng riêng có đường kính 7-9 cm, khi ghép phải chọn một nhánh từ cây đã cho quả và chiều dài của nó không được. nhỏ hơn 10 cm Giâm được trồng trên cát sông ẩm không có đất sét … Tấm dưới cùng sẽ cần được loại bỏ. Trước khi trồng, bạn có thể xử lý các lát bằng bất kỳ chất kích thích tăng trưởng nào - điều này sẽ giúp hình thành rễ sớm, "Kornevin" hoặc "Epin" sẽ làm được. Bạn có thể sử dụng một chai nhựa như một hộp đựng cho thói quen. Nó được cắt thành hai phần, một vài lỗ được tạo ra ở đáy để thoát nước và đổ cát thô, khoảng 2/3 thể tích. Cát được khử trùng bằng nước sôi, khi nguội bớt lõm xuống 2 cm bằng que hoặc đinh dài.
Cuống trồng ở đó nghiêng một chút, cát xung quanh hơi ép. Sau đó, phần trên của chai được đặt lên và toàn bộ cấu trúc được đặt ở nơi ấm áp và đủ ánh sáng, nhưng không để các luồng ánh nắng trực tiếp chiếu vào nó. Nhiệt độ trong quá trình ra rễ duy trì trong khoảng 20-25 độ. Thường xuyên phải làm ẩm giá thể và thông gió cho cành. Tưới nước được thực hiện bằng nước ấm mềm. Khi được một tháng, hom sẽ có chồi rễ màu trắng và có thể cấy sang chậu đất trồng cây có múi lớn hơn một chút. Điều quan trọng là phải thực hiện các thao tác cẩn thận để không làm hỏng rễ non.
Bệnh và sâu bệnh khi trồng cây có múi
Hơn hết, nhện đỏ, côn trùng vảy hoặc rệp sáp có thể làm phiền bưởi. Các triệu chứng xuất hiện của những loài gây hại này là lá bị vàng, biến dạng và chảy dịch, các vết thủng xuất hiện dọc theo mép, như thể từ một cây kim, ở mặt sau của bản lá, mặt sau của lá có thể bị bao phủ bởi màu nâu hoặc xám- chấm nâu (trứng sâu bệnh). Tất cả các lá và cành trở nên được bao phủ bởi một lớp mạng nhện mỏng, những bông hoa đường dính hoặc hình thành giống như những mảnh bông gòn nhỏ.
Nếu các vấn đề được liệt kê xuất hiện, thì cần phải tiến hành xử lý:
- xà phòng (30 gam xà phòng giặt hoặc một ít nước rửa chén, hòa tan trong xô nước);
- dầu (sử dụng một vài giọt tinh dầu hương thảo pha loãng trong một lít nước);
- dung dịch cồn (ví dụ, một loại cồn dược phẩm của calendula là phù hợp).
Bôi sản phẩm lên miếng bông và loại bỏ côn trùng hoặc mảng bám trên lá hoặc cành theo cách thủ công. Bạn cũng có thể phun các dung dịch này lên tán lá của cây. Trong trường hợp các tác nhân phi hóa học không mang lại kết quả mong muốn, thì chúng sẽ được xử lý bằng thuốc diệt côn trùng, ví dụ, "Aktara" hoặc "Aktellik".
Cây cũng có thể bị bệnh do nấm hoặc virus, chẳng hạn như bệnh gommosis hoặc bệnh nướu răng. Trong trường hợp này, vỏ ở gốc thân cây bắt đầu xấu đi và chết đi, sau đó xuất hiện chất lỏng màu vàng nhạt - gôm. Đối với chiến đấu, tất cả các vỏ hư hỏng được loại bỏ để mô sống của thân cây và xử lý được thực hiện với sân vườn. Chất lỏng Bordeaux hoặc Fitovir được sử dụng để chống lại nấm (mụn cóc hoặc bệnh thán thư).
Nếu cây ở dưới ánh nắng trực tiếp, các bản lá sẽ bị bao phủ bởi các đốm trắng do cháy nắng. Với độ ẩm không khí thấp, các ngọn của tán lá bắt đầu bị khô. Nếu đất bị ngập úng, lá sẽ bị đốm nâu, bay tứ tung.
Sự thật thú vị về bưởi
Ở các nước trồng bưởi, ngày 2 tháng 2 được công nhận là “Lễ hội hái bưởi” và nó có thể kéo dài trong vài ngày.
Bưởi đỏ (hoặc hồng) chứa nhiều vitamin C trong quả hơn so với quả bưởi có vỏ vàng.
Quả của loại cam quýt này được sử dụng để chữa bệnh nướu răng và các vấn đề về răng miệng bằng cách làm cồn từ vỏ quả và dùng để súc miệng. Đương nhiên, nó được khuyến khích sử dụng nó cho cảm lạnh hoặc cúm.
Tôi thấy công dụng của bưởi trong thẩm mỹ, với sự trợ giúp của nước ép, bạn có thể làm sạch da mặt khỏi tàn nhang hoặc mụn trứng cá (nó sẽ có thể điều chỉnh sự cân bằng chất béo), và nói chung nó có tác dụng đẩy lùi. Bạn cũng có thể thoát khỏi các biểu hiện của cellulite hoặc phù nề. Dầu bưởi được thêm vào các loại kem, mặt nạ và kem dưỡng da.
Đương nhiên, vì các nguyên tố vi lượng có trong quả bưởi, nó được sử dụng trong chế độ ăn kiêng gọi là bưởi, có tác dụng đốt cháy chất béo. Thành phần chính ở đây là naringin có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Hương thơm của loại trái cây này có thể nghe thấy trong tinh dầu, giúp đánh bay cảm giác mệt mỏi, khơi dậy sự tự tin cho bản thân. Tuy nhiên, việc sử dụng các loại quả của họ cam quýt này được chống chỉ định đối với những người có vấn đề về dạ dày và tá tràng, bệnh thận hoặc gan. Nếu một người bị tăng huyết áp từng cơn và dùng thuốc thích hợp, thì cần cẩn thận sử dụng bưởi. Điều này cũng áp dụng cho phụ nữ dùng thuốc nội tiết tố.
Và mới đây, các nhà nghiên cứu Mỹ đã chứng minh được rằng do sự gia tăng nồng độ estrogen trong máu khi ăn quả bưởi và sự phát triển của bệnh ung thư vú ở phụ nữ có mối liên hệ trực tiếp.
Các loại bưởi
Tất cả các loại bưởi được chia thành màu đỏ và nhạt tùy thuộc vào màu sắc của cùi của chúng. Các loại trái cây màu đỏ có thể được sử dụng để giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả hơn và có vị ngọt hơn cam quýt có tính chất nhẹ tim.
Vì có khoảng 20 giống, đây là những giống chính:
- Đầm lầy. Giống này có cùi màu sáng, mùi thơm và vỏ màu vàng mịn. Nó có một hương vị với một vị chua rõ rệt. Thông thường để làm nước trái cây với sự trợ giúp của loại trái cây này. Quả chứa một lượng nhỏ hạt.
- Đỏ Ruby. Vỏ của những loại quả này nhẵn, khá dày và có màu vàng hồng. Cùi có màu đỏ. Chúng rất ngọt để nếm thử, nhưng có một số chất làm se. Thường được sử dụng trong nấu ăn để chế biến món salad trái cây hoặc món tráng miệng.
- Ngôi sao Ruby. Hình dạng quả của giống này hơi dẹt, vỏ mỏng và có màu vàng tươi. Cùi có mùi thơm nồng và màu đỏ sẫm. Có vị ngọt và đắng.
- Rio đỏ … Quả có kích thước lớn, vỏ màu vàng rất dày, có đốm đỏ. Chúng có thịt mọng nước với tông màu đỏ sẫm. Nó có vị chua ngọt nhưng có chút đắng nhẹ đặc trưng.
- Ngọn lửa. Trong giống này, các quả được phân biệt bằng một vỏ màu cam mịn. Cùi quả mọng nước, có mùi thơm và vị ngọt, có màu đỏ.
- Duncan. Vị rất ngọt, thịt quả màu vàng nhạt, có thể hơi ngả xanh. Vỏ nhẵn, có màu vàng nhạt.
- Oroblanco. Nó là một cây lai thu được bằng cách lai giữa bưởi và bưởi trắng. Vỏ của nó có màu xanh lục, khá dày và bóng. Cùi của quả có màu cam nhạt, mọng nước, vị ngọt.
- Melogold. Quả có kích thước lớn, vỏ dày màu vàng tươi. Màu sắc của cùi có màu vàng đậm, vị rất ngọt nhưng độ se thể hiện rõ.
- Wite. Giống này có vỏ dày, bề mặt mịn và màu vàng nhạt. Cùi rất ngọt, màu trắng, có thể có màu hơi vàng. Thực tế không có hạt.
Xem trong video này cách trồng bưởi:
[media =
