Công thức từng bước với ảnh cánh gà bằng tiếng Tây Ban Nha: lựa chọn sản phẩm và công nghệ nấu. Món ăn nhẹ bổ dưỡng và hàm lượng calo thấp. Công thức video.
Cánh gà là một món ăn nhẹ tuyệt vời. Chúng luôn ngon và mềm với lớp vỏ giòn và hương vị tươi sáng. Trong số rất nhiều món ăn nhanh, chúng được đánh giá cao vì tiềm năng protein khổng lồ. Các tùy chọn cho việc chuẩn bị dệt của họ. Nếu được nấu chín đúng cách, cánh sẽ trở thành một món ăn tinh tế. Một trong những công thức nấu ăn ngon nhất là cánh gà Tây Ban Nha. Chúng không tốn kém, chế biến nhanh và dễ dàng, chúng có thể được cung cấp cho các công ty lớn, và thậm chí chúng có thể được ăn bằng tay.
Công thức đơn giản này dựa trên một loại nước sốt thơm được làm từ nước tương và nước sốt mận thơm, đi kèm với các loại gia vị, rau thơm và tỏi. Sau khi ướp cánh trong nước sốt thơm này, cánh sẽ hấp thụ hết nước và mùi thơm, sau khi nướng cánh sẽ rất ngon và mềm. Và với những đợt nắng nóng gay gắt, mùa hè và những buổi dã ngoại, cánh gà có thể được nướng trên vỉ trên bếp lửa.
Món cánh này rất ngon khi dùng kèm với một cốc bia sủi bọt lạnh. Chúng cũng được phục vụ với cơm luộc hoặc mì ống. Và buổi tối, bạn có thể dùng kèm với salad rau tươi, món này đặc biệt quan trọng đối với những người giữ dáng hoặc muốn giảm thêm cân.
Xem thêm cách làm cánh gà nướng giòn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 159 kcal.
- Phần ăn - 10
- Thời gian nấu - 1 giờ 45 phút
Thành phần:
- Cánh gà - 10 chiếc.
- Nước tương - 2 muỗng canh
- Tỏi - 1 tép
- Húng quế - vài nhánh (có thể sấy khô)
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Sốt mận - 3-4 muỗng canh
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
Từng bước nấu cánh gà bằng tiếng Tây Ban Nha, công thức kèm theo ảnh:
1. Cho nước sốt mận vào một cái bát sâu có thể chứa được tất cả các cánh.
2. Tiếp theo, đổ xì dầu vào, phi tỏi qua máy ép, thêm tiêu đen và húng quế cắt nhỏ.
3. Khuấy đều nước sốt.
4. Rửa cánh dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Loại bỏ tất cả lông trên chúng, nếu có, và gửi chúng vào nước sốt đã chuẩn bị.
5. Đảo đều cánh để chúng được phủ nước sốt trên tất cả các mặt. Bọc kín hộp bằng màng bọc thực phẩm và để ướp ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ. Mặc dù bạn có thể chịu đựng chúng lâu hơn, chẳng hạn như vào ban đêm. Nhưng sau đó hãy giữ chúng trong tủ lạnh.
6. Đặt cánh gà Tây Ban Nha lên khay nướng và nướng trong lò đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong 30-35 phút. Khi vỏ bánh có màu vàng nâu, lấy khay nướng ra khỏi vỉ, gỡ cánh và phục vụ.
Xem thêm video công thức cách nấu cánh gà chiên giòn.
