Đối với những người yêu thích đồ ăn nhanh, bánh mì pita bì với thịt gà, phô mai và cà rốt Hàn Quốc là một món ngon thực sự được chế biến nhanh chóng tại nhà. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước chuẩn bị phong bì bánh mì pita với gà, phô mai và cà rốt Hàn Quốc
- Công thức video
Phong bì Lavash còn được gọi là bánh nướng. Món khai vị là một chiếc bánh cuộn có nhân, được chiên trên chảo trong dầu. Món ăn này rất thích hợp cho bữa sáng nhanh chóng dành cho người sành ăn, các buổi họp mặt đồng quê hoặc đồng quê. Rất tiện lợi khi mang theo đi làm để ăn trưa, cho trẻ em đi học. Và nó chỉ là một món khai vị thú vị cho một bàn tiệc lễ hội.
Cơ sở của công thức này là bánh tráng, trong đó bạn có thể bọc nhiều loại nhân khác nhau, cả ngọt và mặn. Đây là một loại bánh mì dẹt đơn giản và thân thiện với bất kỳ loại thực phẩm nào. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm phong bì pita với thịt gà, phô mai và cà rốt Hàn Quốc. Làm một món ăn nhẹ là nhanh chóng và dễ dàng. Nhưng sẽ không thừa để học một số sắc thái của nấu ăn.
- Dùng kéo cắt một chiếc bánh mỏng.
- Không lấy bánh mì pita ra khỏi gói cho đến khi bạn dùng nó để chuẩn bị. Nếu không, nó sẽ bị khô và nứt khi gấp lại.
- Nếu bạn cần làm mới bánh, hãy rưới một ít nước lên bánh hoặc phủ khăn ẩm lên trên.
- Để bánh bám đều bên trong, bạn hãy thoa dầu mỡ với nước sốt, sốt mayonnaise, pho mát mềm, pho mát bào sợi cứng, tương cà, trứng đánh tan.
- Đặt mặt bên của đường may phong bì xuống trong chảo.
- Giữ chảo ở lửa vừa.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 215 kcal.
- Phần ăn - 5
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Chậu rửa bát - 2-3 chiếc.
- Cà rốt Hàn Quốc - 100 g
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Phô mai đã chế biến - 100 g
- Đùi gà - 2 chiếc.
- Mayonnaise - 2 muỗng canh
- Dưa chuột tươi - 1 miếng.
- Tương cà - 2 muỗng canh
- Dầu thực vật - để chiên
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê
Từng bước chuẩn bị phong bì bánh mì pita với thịt gà, phô mai và cà rốt Hàn Quốc, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa đùi gà và thấm khô bằng khăn giấy. Loại bỏ da khỏi chúng và cắt thịt, cắt thành các miếng nhỏ.
2. Trong chảo dầu thực vật, chiên gà cho đến khi vàng nâu. Nêm muối và tiêu xay. Đừng chiên chúng quá nhiều, nếu không nó có thể bị khô.
3. Trộn tương cà, sốt mayonnaise và mù tạt trong một bát nhỏ.
4. Khuấy đều nước sốt.
5. Bào phô mai đã nấu chảy trên một máy vắt vừa. Nếu nó không được chà xát tốt, sau đó đầu tiên làm đông lạnh nó một chút trong tủ đá.
6. Dưa chuột rửa sạch, lau khô và cắt thành nửa khoanh mỏng.
7. Cắt một tấm bánh mì pita hình bầu dục thành hai phần. Nhưng bạn có thể cắt thành nhiều miếng nhỏ hơn, tùy theo kích thước bạn muốn làm phong bì.
8. Bôi nước sốt đã chuẩn bị lên bánh mì pita.
9. Top với gà rán.
10. Rắc nó với pho mát kem bào.
11. Đặt cà rốt Hàn Quốc lên trên và các nửa dưa chuột xung quanh các cạnh.
12. Cuộn bánh mì pita vào một chiếc phong bì.
13. Áp chảo trong dầu thực vật hoặc mỡ còn thừa từ gà, chiên bì cả hai mặt cho đến khi vàng giòn. Đặt chúng cạnh đường may xuống phía dưới. Nếu muốn, phong bì có thể được nhúng qua trứng trước khi chiên. Hoặc áp dụng phương pháp ăn kiêng: chiên trong chảo không dầu. Ngoài ra, có thể nướng bánh mì pita trong lò ở 180 độ C trong 10-15 phút, bôi dầu lên khay nướng.
mười bốn. Đặt bánh đã chiên lên khăn giấy để loại bỏ mỡ thừa. Món bì nướng với thịt gà, phô mai và cà rốt Hàn Quốc đã sẵn sàng để ăn.
Xem thêm video công thức cách làm bì từ bánh mì pita nhân gà.
