Mùa hè, váy ngắn và đồ bơi … Bạn cần giữ dáng và giữ dáng. Nhưng tôi thực sự muốn một cái gì đó ngon, ví dụ như bánh pizza. Nhưng bằng cách nào? Nó có hàm lượng calo cao! Có một lối thoát - bánh pizza từ bí ngòi trong lò nướng. Công thức này là chế độ ăn kiêng và ít calo. Tôi đề xuất nấu ăn.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Bánh pizza bí ngòi mùa hè nhanh và ngon trong lò, công thức có ảnh. Điểm đặc biệt của công thức này là không cần dùng men để nhào bột, không làm nhào bột và không tốn nhiều thời gian. Phần đế của bánh pizza giống như bột nhào cho bánh kếp, có nghĩa là nó chứa ít calo và sẽ không làm hỏng hình dáng. Nhưng chỉ có điều nó sẽ không được chiên trong chảo, mà nướng trong lò. Một chiếc bánh pizza dành cho người ăn kiêng như vậy được chế biến đơn giản và nhanh chóng đến mức bất kỳ thiếu niên nào cũng có thể làm được công thức. Nó trở nên mềm, ngon miệng, ngon ngọt và thơm.
Món pizza này rất lý tưởng cho bữa tối thịnh soạn cho tất cả các thành viên trong gia đình. Ngoài ra, nó tốt dưới mọi hình thức: cả nóng và lạnh. Và sau khi nguội, nó trở nên đặc hơn, nhưng không mất đi vẻ dịu dàng. Sản phẩm được bổ sung bất kỳ chất trám thông thường nào mà bạn thích nhất. Đó là thịt gà, cà chua, nấm, pho mát, xúc xích và các sản phẩm khác. Zucchini có thể kết hợp với hầu hết tất cả các nguyên liệu, vì vậy bạn có thể lấp đầy một chiếc bánh pizza với nhiều loại nguyên liệu khác nhau.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 127 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 1 giờ
Thành phần:
- Bí ngòi - 1 miếng.
- Bột lúa mạch đen - 200 g
- Trứng - 1 quả.
- Xúc xích - 200 g
- Cà chua - 1 quả.
- Phô mai - 100 g
Từng bước nấu pizza bí ngòi trong lò nướng:
1. Bào bí ngòi, rắc muối, đảo đều và để trong 15 phút.
Ghi chú
: nếu quả già thì gọt vỏ trước, bỏ hạt vì chúng có hạt lớn và da dày đặc.
2. Trong thời gian này, bí xanh sẽ tiết ra nước, vì vậy hãy dùng tay và vắt cho bí hết ẩm. Đừng bỏ qua bước này, nếu không món ăn sẽ không thành công, vì phần đế sẽ biến thành cháo. Thêm trứng vào bí ngòi.
3. Đổ bột lúa mạch đen vào. Công thức này sử dụng bột lúa mạch đen, nhưng bột mì hoặc hỗn hợp các loại khác nhau sẽ làm được. Bạn cũng có thể sử dụng bột báng hoặc bột yến mạch.
4. Khuấy đều bột.
5. Bôi một lớp dầu thực vật mỏng lên đĩa bánh pizza và dàn đều đế bánh.
6. Trải xúc xích đã cắt lát lên trên. Chọn bất kỳ loại nào bạn thích hoặc thay thế bằng bất kỳ sản phẩm thịt nào khác.
7. Trên cùng với nửa khoanh cà chua xắt nhỏ và rắc phô mai bào sợi lên trên bánh pizza. Che nó bằng giấy bạc. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và cho bánh pizza vào nướng trong nửa giờ. Lấy giấy bạc ra trước khi nấu 10 phút để phô mai hơi chuyển sang màu nâu.
Pizza Ý "ala" này khá ngon. Nó sẽ khiến mọi người ăn ngạc nhiên bởi hương vị đặc biệt và hàm lượng calo thấp.
Xem thêm video công thức cách làm bánh pizza bí xanh.
