Cánh hoa hồng làm thức ăn. Hàm lượng calo và thành phần hóa học. Chúng có thể mang lại những lợi ích gì cho cơ thể, tại sao không phải ai cũng có thể ăn chúng. Việc sử dụng một thành phần bất thường trong công thức nấu món tráng miệng và các món ăn khác. Xin lưu ý rằng mứt hoa hồng không chỉ rất ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Thật tuyệt khi ăn trong mùa lạnh để bảo vệ bản thân khỏi vi rút và nhiễm trùng. Nhân tiện, bạn cũng có thể làm hồng mật ong rất tốt cho sức khỏe từ hoa.
Công thức thức uống Rose Petal
Bây giờ chúng ta hãy xem cách sử dụng cánh hoa hồng để làm đồ uống. Tất nhiên, các thao tác phụ thuộc rất nhiều vào những gì bạn muốn chuẩn bị - một loại dịch truyền tốt cho sức khỏe hoặc một loại rượu có hương vị.
Hãy cùng xem một số công thức nấu ăn thú vị:
- Xi rô … Rửa sạch cánh hoa (300 gam), chuyển chúng vào nồi và đổ đầy nước nóng (3 lít). Đun sôi, giảm lửa nhỏ, nước sôi thật yếu là được. Đun sôi cánh hoa cho đến khi chúng mất màu. Thêm đường (1, 3 kg) và đun nhỏ lửa thêm 10 phút. Nếu bọt xuất hiện, hãy loại bỏ nó. Làm nguội xi-rô, lọc và đổ vào lọ. Nó có thể được sử dụng để thêm vào các loại trà và các loại cocktail khác nhau để có hương vị khác thường.
- Trà … Đổ cánh hoa (2 thìa cà phê) với nước sôi nóng (1 ly), nhiệt độ khoảng 80 độ. Sau 5 phút có thể uống được dịch truyền, trước đó có thể cho thêm mật ong, chanh và gia vị vào cho vừa ăn.
- Rượu … Đổ đường (500 gram) vào nước (1,5 lít), bắt đầu đun và khi đường tan hết thì tắt bếp. Đổ xi-rô đã nguội lên trên các cánh hoa (200 gram), đã gấp vào bình 3 lít. Cho axit xitric (1 muỗng canh) và đổ nước lạnh ngập đầu lọ. Đậy bằng nắp cao su và để ở nơi ấm, sau một tháng rượu có thể được rót ra chai và uống ngay, mặc dù càng ngâm rượu thì vị càng thấm.
Ghi chú! Bạn không thể sử dụng cánh hoa hồng mua từ cửa hàng hoa cho cả món ăn và đồ uống. Chúng được xử lý bằng các phương tiện đặc biệt, kết quả là hoa có thể trở nên không những không tốt cho sức khỏe mà thậm chí còn rất có hại.
Sự thật thú vị về hoa hồng
Cánh hoa của "nữ hoàng của các loài hoa" được sử dụng trong thẩm mỹ không kém phần tích cực trong nấu nướng. Trên cơ sở của họ, nhiều mặt nạ, thuốc bổ và các sản phẩm chăm sóc da khác được điều chế, bao gồm cả những sản phẩm có tác dụng trẻ hóa.
Chúng cũng giúp chăm sóc tóc. Nước hoa hồng, được làm từ một cốc nước và một thìa canh cánh hoa, có thể được thay thế bằng dầu xả để dưỡng da. Sau đó, tóc trở nên bóng mượt và đầy sức sống.
Tinh dầu chiết xuất từ cánh hoa hồng là một trong những loại tinh dầu đắt nhất thế giới. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì họ không chỉ mất 3 tấn (!) Cánh hoa để có được cả lít chất lỏng, họ còn chỉ sử dụng hai loại hoa - Damascus và French.
Và nói chung, các sản phẩm chất lượng dựa trên cánh hoa hồng không hề rẻ, và sẽ tiết kiệm hơn nhiều nếu bạn tự tay chế biến chúng, và bạn có thể sử dụng cả cánh hoa tươi và khô. Nhưng hãy nhớ tự mình thu thập chúng từ bụi rậm chứ không phải mua trong cửa hàng.
Làm gì với cánh hoa hồng mua ở cửa hàng? Chúng hoàn toàn có thể được sử dụng để trang trí và làm thơm căn phòng. Nhiệm vụ cuối cùng, hãy cho chúng vào lọ thủy tinh, rắc muối và đậy nắp lại. Sau 4-5 ngày, mở nắp và bạn sẽ có một mùi thơm lạ thường.
Nấu gì với cánh hoa hồng - xem video:
Hoa hồng không chỉ là một bông hoa đẹp mà còn là một sản phẩm hữu ích; những món ăn ngon tuyệt vời có thể được chế biến từ cánh hoa của nó, có tác dụng chữa bệnh mạnh mẽ cho cơ thể. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là hoa hồng mua từ cửa hàng hoa không thích hợp để nấu ăn. Ngoài ra, đừng quên kiểm tra xem bạn có thuộc nhóm người chống chỉ định sản phẩm này hay không trước khi sử dụng.
