Cháo bột báng với đào là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng thịnh soạn và ngon miệng. Chất lỏng vừa phải, đồng nhất và không bị vón cục. Và đào trang trí giao diện và cho một hương vị tuyệt vời.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Thái độ đối với bột báng luôn gây tranh cãi. Đối với một số người, nó thích thú, trong khi những người khác chỉ đơn giản là không thể chịu đựng được. Mặc dù nếu ngũ cốc được nấu chín đúng cách và ngon, thì cả người lớn và trẻ em đều sẽ ăn nó một cách thích thú. Điều chính là biết làm thế nào để làm điều đó. Sau khi tìm ra một số điều tinh tế, bạn có thể sử dụng nó không chỉ để nấu cháo mà còn các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe khác, như manna, bánh pudding, bánh nướng xốp, bánh kếp và thậm chí nấu bánh kem. Bất kể thái độ với bột báng, người ta không được quên về hàm lượng cao các chất hữu ích trong nó. Vì vậy, nó phải được tiêu thụ, đặc biệt là đối với cơ thể của một đứa trẻ chưa được định hình. Chà, trong trường hợp không dung nạp hoàn toàn với ngũ cốc, tôi khuyên bạn nên nấu nó với việc bổ sung trái cây, quả mọng, xi-rô, sô cô la và các hương vị khác. Khi đó mồi nhử sẽ không được chú ý lắm. Một ví dụ của một công thức như vậy là cháo bột báng với đào. Khi món cháo như vậy được ăn kèm với những miếng trái cây tươi, món ăn càng thấm vị hơn. Ngoài ra, đào không những có thể dùng tươi mà còn có thể đóng hộp. Sau đó một món ăn bình thường sẽ trở thành một bữa sáng đầy đủ và thậm chí là một món tráng miệng mà cả lớn và nhỏ chắc chắn sẽ thích. Và trong trường hợp không dung nạp được đào, có thể thêm các loại trái cây và quả mọng tươi hoặc đông lạnh ngọt và ngon ngọt khác vào cháo, chẳng hạn như dâu tây, mâm xôi, mơ, mận …
- Hàm lượng calo trên 100 g - 98 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Semolina - 2 muỗng canh
- Sữa - 200 ml
- Mật ong - 1 muỗng canh
- Đào - 3-4 chiếc. tùy thuộc vào kích thước
Từng bước chuẩn bị món cháo bột báng với đào:
1. Đổ sữa vào nồi hoặc chảo.
2. Đặt mật ong tiếp theo. Nếu bạn bị dị ứng với các sản phẩm từ ong, hãy thay thế mật ong bằng đường, hoặc không thêm bất kỳ chất tạo ngọt nào. Khi phục vụ cháo, bạn có thể phục vụ với một số loại siro.
3. Đặt sữa lên bếp và vặn lửa vừa. Đun sôi. Hãy chắc chắn rằng nó không bỏ chạy.
4. Ngay sau khi bọt sữa xuất hiện, có xu hướng nổi lên có nghĩa là sữa đã sôi. Sau đó cho từ từ bột báng vào.
5. Vặn nhiệt độ xuống mức cài đặt nhỏ nhất và nấu cháo, khuấy thường xuyên để không bị vón cục.
6. Nó được nấu trong không quá 3-5 phút. Khi khối lượng bắt đầu dày lên, có nghĩa là nó đã đạt đến độ sẵn sàng. Lấy ra khỏi bếp nhưng tiếp tục khuấy trong nửa phút để hỗn hợp đồng nhất. Nếu muốn, hãy thêm một miếng bơ vào cháo nóng để món ăn trở nên hài lòng hơn.
7. Chuyển cháo sang bát phục vụ. Rửa sạch đào, cẩn thận dùng dao cắt đôi và bỏ phần rỗ.
8. Cắt nửa trái cây thành các nửa khoanh mỏng hoặc hình khối rồi bày lên đĩa để nấu cháo. Phục vụ ấm áp. Tuy nhiên, cháo ướp lạnh cũng không kém phần ngon. Chỉ có điều là, nó sẽ ngày càng dày đặc hơn.
Xem thêm video công thức cách nấu cháo bột báng với trái cây.
