Công thức từng bước để làm món lòng gà ngâm xì dầu. Công thức nấu ăn bằng hình ảnh và video.
Nội dung của công thức có ảnh:
- Thành phần
- Từng bước nấu tim gà
- Video công thức nấu ăn
Tim gà là một bộ phận nội tạng tuyệt vời, các món ăn mà từ đó, khi được chế biến đúng cách, sẽ trở nên ngon lạ thường và rất mềm. Nấu lòng xiên sốt xì dầu cho món ăn đơn giản mà cả nhà thích thú! Chỉ mất rất ít thời gian để nướng lòng gà xiên trong nước tương. Kết quả sẽ là một trăm phần trăm tuyệt vời. Tim ngâm trong nước tương sẽ mềm và ngon ngọt, mang hương vị châu Á dễ chịu. Món ăn này sẽ là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối gia đình, bữa ăn ngoài trời và bữa tiệc buffet. Hãy thử nấu món này với chúng tôi, và chắc chắn bạn sẽ muốn món này xuất hiện trên bàn ăn của mình nhiều hơn một lần. Nói một cách dễ hiểu, hãy đưa công thức nấu ăn của bạn vào con heo đất của bạn - bạn sẽ không sai!
- Hàm lượng calo trên 100 g - 215 kcal.
- Khẩu phần mỗi container - 3
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Tim gà - 300-400 g
- Nước tương - 2-3 muỗng canh. l.
- Dầu hướng dương để xốt và chiên
- Đường - 1 muỗng cà phê
- Rau thơm, ớt bột - 0,5 thìa cà phê mỗi loại.
- Tỏi - 2 tép
Từng bước nấu tim gà xiên trong nước tương
1. Chuẩn bị trái tim. Chúng tôi rửa chúng dưới vòi nước, nếu cần thiết, cắt bỏ các mạch máu, loại bỏ các cục máu đông, cắt bỏ chất béo. Chúng tôi cho tỏi qua máy ép và cùng với đường và các loại rau thơm, thêm vào lòng. Đổ nước tương vào. Nó đủ mặn để không sử dụng muối. Thêm 1-2 muỗng canh dầu thực vật. Dùng tay trộn đều lòng để chúng ngấm đều nước sốt. Ta để ở nơi ấm áp chẳng hạn, gần bếp để ướp trong 30 phút.
2. Khi lòng đã đủ nửa tiếng và lòng đã đủ thời gian để ướp, ta xâu vào xiên tre, mỗi xiên 5-6 miếng. Chúng sẽ nóng.
3. Chiên các mặt trái tim trong dầu thực vật, thỉnh thoảng lật các xiên. Nhân tiện, hãy mang cuộc sống này vào kho vũ khí của bạn: những trái tim được xâu trên một thanh tre được đảm bảo sẽ được chiên đều từ mọi phía.
4. Đó là nó! Một món ăn đơn giản nhưng đồng thời rất ngon và thơm của lòng gà xiên trong nước tương đã sẵn sàng! Thử nó!
Xem thêm video công thức làm shashlik lòng gà:
1. Lòng gà xiên trong lò nướng
2. Bánh mì thịt nướng từ lòng gà trên vỉ nướng
