Chúng tôi khuyên bạn nên nấu kiều mạch với các quán rượu cho bữa trưa. Thêm một sự kết hợp tuyệt vời với nước tương. Công thức từng bước có ảnh và mô tả chi tiết.
Cháo kiều mạch là một trong những món tốt cho sức khỏe. Do đó, nếu bạn thích kiều mạch, bạn nên thích tùy chọn này. Nếu bạn không thích kiều mạch, thì bạn nên thử công thức này - kiều mạch lại ngon một cách đáng ngạc nhiên. Nhưng nói gì về kiều mạch thì ai cũng biết nó ngon như thế nào rồi. Vì vậy, chúng ta hãy nấu ăn!
- Hàm lượng calo trên 100 g - 92 kcal.
- Phần ăn - cho 4 người
- Thời gian nấu - 25 phút
Thành phần:
- Kiều mạch - 1 muỗng canh.
- Nước - 2 muỗng canh.
- Zucchini - 1 quả nhỏ
- Hành tây - 1 củ.
- Nước tương - 3 muỗng canh l.
- Rau và bơ
- Muối
Kiều mạch với bí ngòi và nước tương - chuẩn bị từng bước kèm theo ảnh
Trước hết, chúng ta cho kiều mạch vào nấu. Chúng tôi phân loại ngũ cốc, loại bỏ rác và hạt đen, rửa sạch chúng trong nhiều vùng nước. Đổ kiều mạch với hai cốc nước và đun sôi. Sau đó, muối, đậy vung và nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút. Thêm một cục bơ. Trong khi kiều mạch sôi, cắt bí ngòi thành từng dải và hành tây thành hình khối.
Xào hành tây trong dầu thực vật và cho bí ngòi vào. Chiên lửa vừa cho đến khi chín vàng.
Thêm nước tương, tỏi nếu muốn và đun ở lửa nhỏ trong vài phút.
Thêm cháo kiều mạch đã đun sôi và trộn đều. Thêm rau xanh cắt nhỏ nếu muốn và đun dưới nắp ở lửa nhỏ nhất trong 3 phút.
Vậy là xong, kiều mạch đã sẵn sàng phục vụ. Chúc ngon miệng! Chia sẻ kết quả của bạn.
Xem thêm video công thức:
Kiều mạch ngon với rau
