Cháo kiều mạch với sữa và mứt rất hữu ích cho cả trẻ nhỏ và người lớn. Chúng ta sẽ học cách chế biến một món ăn đúng cách. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu với hình ảnh món cháo kiều mạch với sữa và mứt
- Công thức video
Nhắc đến kiều mạch, trong đầu tôi hình dung ra đĩa cháo vụn. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là một sản phẩm tốt cho sức khỏe, nếu không có thực đơn hiện đại thì không thể nào tưởng tượng được. Nó được chế biến theo nhiều cách khác nhau: nướng trong lò, hầm với rau, hấp và trong nồi nấu chậm. Nhưng phương pháp truyền thống nhất là nấu trong nồi trong nước. Trong công thức này, chúng ta sẽ xem xét cách nấu cháo kiều mạch với sữa và mứt. Món ăn phục vụ cho bữa sáng sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày.
Bạn có thể nấu cháo cả nước và sữa. Đó là một bữa ăn hoàn chỉnh đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Cháo sữa với kiều mạch có các chất đặc biệt chữa bệnh, vì vậy nó sẽ chỉ có lợi cho sức khỏe của bạn. Trong bài đánh giá này, ngũ cốc được đun sôi trong nước và thêm gia vị với sữa và mứt. Phương pháp này tốt vì cháo có thể được đun sôi vào buổi tối, và khi dùng bữa sáng, chỉ cần đổ sữa lên trên. Món ăn không đòi hỏi nhiều thời gian không bao giờ là đủ vào buổi sáng. Tùy theo sở thích mà nêm sữa ấm hay sữa lạnh, mứt nào tùy sở thích. Vì vậy, người sành ăn nào cũng có thể biến tấu món ăn theo sở thích của mình.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 98 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Kiều mạch - 75 g
- Sữa - 200 ml
- Muối - một nhúm
- Jam (bất kỳ) - 1 muỗng cà phê
Từng bước nấu cháo kiều mạch với sữa và mứt, công thức kèm theo ảnh:
1. Đặt kiều mạch lên mặt bàn và phân loại, loại bỏ đá và mảnh vụn để chúng không mắc vào răng trong món ăn đã hoàn thành.
2. Chuyển các tấm sang một cái rây mịn và rửa dưới vòi nước để loại bỏ bụi. Đổ nó vào một cái chảo hấp. Muốn cháo không bị nát thì bạn cho chảo đã rán sạch vào chảo khô và sạch, thỉnh thoảng đảo đều trong khoảng 10 phút.
3. Đổ kiều mạch với nước sạch theo tỷ lệ 1: 2, thêm chút muối rồi bắc nồi lên bếp.
4. Đun cháo trên lửa lớn, để lửa chậm, đậy vung nấu trong 15 phút. Trong thời gian này, cháo sẽ hút hết nước và tăng thể tích. Đối với công thức, ngũ cốc trong túi là phù hợp, trong đó cháo được nấu ngay lập tức. Quấn cháo đã hoàn thành bằng khăn ấm và để sôi thêm 15 phút nữa.
5. Chuyển kiều mạch vào đĩa nơi bạn sẽ phục vụ món ăn.
6. Thêm mứt yêu thích của bạn, có thể thay thế bằng mật ong hoặc đường. Nếu bạn không muốn ăn cháo ngọt thì nên loại mứt ra khỏi công thức.
7. Đổ sữa lên trên cháo. Nó có thể là sữa tươi hoặc bơ sữa, ấm hoặc ướp lạnh. Nó phụ thuộc vào sở thích và thị hiếu của bạn. Khuấy đều cháo cho mứt tan hết ra đĩa và dọn món ăn ra bàn. Phục vụ cháo kiều mạch với sữa và mứt với bánh mì nướng, bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì tròn.
Xem thêm video công thức cách nấu kiều mạch với sữa.
