Công thức từng bước cho món salad Swan Fluff phồng: danh sách các thành phần và quy tắc để chuẩn bị một món ăn nhẹ ngon với thịt hun khói và bắp cải Trung Quốc. Video công thức nấu ăn.
Puff salad là một món ăn được thiết kế đẹp mắt cho một bàn tiệc lễ hội. Tất cả các nguyên liệu được bày trong một lớp riêng biệt và một số trang trí có thể ăn được được bày lên trên, vì vậy món salad trông khá hấp dẫn và ngon miệng từ mọi phía. Có vô số lựa chọn nấu ăn đáng kinh ngạc với các kết hợp thực phẩm khác nhau.
Chúng tôi sử dụng khoai tây luộc trong đồng phục của họ như một sản phẩm cơ bản trong công thức chế biến món salad phồng "Swan Down". Loại rau này hợp với nhiều loại thực phẩm. Hầu như bất kỳ trạm xăng nào cũng phù hợp với nó. Và thành phần chính mang lại hương vị tươi sáng và mùi thơm là thịt hun khói. Nó có thể là bất kỳ - từ thịt lợn, thỏ, vịt, gà, vv. Nhưng đó là thịt gà mềm hơn, ngon hơn và mềm hơn.
Để làm đầy và cải thiện hương vị, chúng tôi cũng thêm trứng luộc, pho mát cứng, hành tây và cải thảo.
Chúng tôi sử dụng mayonnaise với bất kỳ hàm lượng chất béo nào làm nước sốt.
Sau đây là công thức từng bước cho món salad Swan Fluff với ảnh. Thêm nó vào sách nấu ăn của bạn và cố gắng chuẩn bị nó để chào đón khách. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 130 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bắp cải bắc kinh - 100 g
- Thịt hun khói - 200 g
- Phô mai cứng - 50 g
- Khoai tây - 1-2 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Hành tây - 1 củ.
- Mayonnaise - để thay đồ
Từng bước chuẩn bị salad bánh phồng Swan Fluff
1. Trước khi chế biến món salad xếp lớp Swan Fluff, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Trước hết, luộc chín trứng và khoai tây trong đồng phục, ngâm nước đá nguội, lau khô rồi bóc vỏ. Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ rồi dùng rây mịn, cho vào các đĩa khác nhau. Cũng nghiền khoai tây và pho mát cứng trên máy vắt. Và phần còn lại của các nguyên liệu - thịt, bắp cải và hành tây - chúng ta dùng dao cắt thành một khối vuông nhỏ.
2. Tiếp theo, chúng ta tiến hành dọn món ăn. Lấy một tấm phẳng và một hình tròn hoặc hình vuông. Chúng tôi đặt nó ở dưới cùng và trước hết chúng tôi trải khoai tây. Rắc một chút muối và tiêu xay. Cho hành lá lên trên.
3. Bôi trơn bằng mayonnaise. Sau đó, chúng tôi đặt ra một lớp thịt. Chúng tôi thu gọn nó một chút.
4. Đổ sốt mayonnaise một lần nữa và tạo một lớp lòng trắng trứng nghiền.
5. Tiếp theo chúng ta phết phô mai cứng. Chúng tôi làm một lưới mayonnaise mịn.
6. Tiếp theo, cho lòng đỏ đã xay ra đĩa.
7. Trước khi hoàn thành món salad bong tróc, hãy cẩn thận tháo chiếc nhẫn ra. Chúng tôi làm một lớp sốt mayonnaise - lần này là đủ. Nó không chỉ giữ và bão hòa lòng đỏ mà còn giữ lớp cuối cùng.
8. Cuối cùng, bày bắp cải xắt nhỏ với một nắp đẹp mắt. Chúng tôi đặt thực phẩm trong tủ lạnh trong một vài giờ. Trong thời gian này, nó sẽ được bão hòa tốt.
9. Món salad Swan Fluff thơm ngon đậm chất lễ hội đã sẵn sàng! Nó không yêu cầu trang trí bổ sung. Nhưng nó có thể được phục vụ với rau - lát cà chua, lát ớt chuông hoặc lát dưa chuột tươi.
Xem thêm video công thức:
1. Salad lông thiên nga
2. Salad bông thiên nga, công thức
