Gà kiểu thợ săn là một món ăn ngon và là món thứ hai, rất lý tưởng cho những người yêu thích khẩu vị truyền thống. Một công thức ngon để "săn gà".
- Hàm lượng calo trên 100 g - 107, 7 kcal.
- Khẩu phần mỗi hộp - 1 con gà
- Thời gian nấu - 1 giờ 20 phút
Thành phần:
- Gà nguyên con (cắt miếng lớn)
- 2 củ cà rốt
- Cọng mùi tây
- Củ hành
- 1/2 chén dầu ô liu
- Rượu vang đỏ (nửa ly)
- Cà chua xay nhuyễn (ly)
- Một chút muối
- Bột xô thơm hương thảo
- Rau mùi tây sạch
Sự chuẩn bị:
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, đổ nửa cốc dầu ô liu vào một cái vạc và đun nóng.
Sau khi dầu nóng lên, cho cà rốt, cần tây và hành tây đã bóc vỏ và thái nhỏ vào. Đây là tất cả, khuấy liên tục, chiên trong 5 phút.
Tiếp theo, chúng ta cho những miếng gà đã sơ chế vào rang và tiếp tục đun trên lửa nhỏ, không quên đảo đều tay để không bị cháy.
Ngay khi gà có màu hơi vàng, chúng ta cần đổ rượu vang đỏ vào đó, một ly cà chua xay nhuyễn và muối, và thêm hương thảo, cây xô thơm.
Bây giờ bạn có thể tiếp tục nấu gà theo cách săn, cụ thể là, tất cả những điều này cần được nấu trong khoảng 40 phút.
Món ăn này được phục vụ với lá mùi tây tươi.
