Thơm ngon, lành mạnh và thỏa mãn - đây là những gì bữa sáng hoàn hảo nên có. Nhưng điều quan trọng không kém là nó không khó để chuẩn bị. Một ly sinh tố sữa chua, yến mạch và cám sẽ không chiếm nhiều thời gian của bạn. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Ai cũng biết rằng cháo yến mạch vào buổi sáng là món ăn tốt nhất cho sức khỏe và vóc dáng. Sản phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ. Nhờ đó, sau khi sử dụng, cảm giác no vẫn duy trì trong một thời gian dài. Ngoài ra, bột yến mạch không chống chỉ định với những người mắc bệnh đái tháo đường, người bị suy giảm chuyển hóa carbohydrate. Nhưng để đa dạng thực đơn cho bữa sáng hoặc bữa trưa và không phải nấu cháo liên tục, bạn có thể thử nghiệm và nấu nhiều món mới khác nhau. Một món ăn ngon và lành mạnh như vậy sẽ là sữa chua, bột yến mạch và sinh tố cám. Nó tốt cho sức khỏe hơn cháo thông thường, và không có gì tệ hơn, vì nó có độ đặc sệt.
Bạn có thể chuẩn bị một loại cocktail như vậy không chỉ cho bữa sáng mà còn trong ngày, thay thế chúng bằng các món ăn nhẹ nhanh chóng. Sinh tố có sữa chua, không nên thay thế bằng kem, kem hoặc kem chua. Vì một loại cocktail như vậy có nguy cơ tăng cân quá mức. Sữa, kefir, phô mai tươi là phù hợp, những sản phẩm vừa bổ dưỡng, đặc biệt không chứa nhiều calo, vừa cung cấp cho cơ thể một phần protein và canxi cần thiết. Nếu bạn muốn làm cho đồ uống loãng hơn, hãy sử dụng nước ép trái cây thay vì sữa chua, ưu tiên nước trái cây mới vắt. chúng hữu ích nhất có thể. Và nước trái cây được nấu chín và thêm đường vào đó.
Xem thêm cách làm sinh tố lê.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 149 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Sữa chua tự nhiên - 200 ml
- Cám - 1 muỗng canh
- Bột yến mạch ăn liền - 75 g
- Mật ong - 1 muỗng canh
Từng bước chuẩn bị sinh tố sữa chua, bột yến mạch và cám, công thức kèm theo ảnh:
1. Đổ bột yến mạch vào cối xay sinh tố.
2. Sau đó thêm bất kỳ loại cám nào: yến mạch, kiều mạch, lúa mì, lúa mạch đen …
3. Đổ sữa chua đã ướp lạnh lên thức ăn và thêm mật ong. Nếu bị dị ứng hoặc không uống được mật ong thì nên thay thế bằng đường hoặc thêm một ít quả ngọt / trái cây / trái cây sấy khô.
4. Hạ máy xay cầm tay vào cối đựng thức ăn.
5. Đánh thức ăn cho đến khi mịn để bột yến mạch được cắt nhỏ hoàn toàn. Thông thường bột yến mạch ăn liền được hấp hoặc ngâm trong nước, sữa, kefir trong 10 phút. Do đó, hãy để yên sữa chua, yến mạch và sinh tố cám lúc này để bột yến mạch nở ra một chút.
Nếu bạn không có máy xay, hãy sử dụng máy xay cà phê để xay cà phê thành bột và kết hợp với các sản phẩm còn lại. Sau đó sinh tố sẽ có độ sệt tinh tế như khi sử dụng máy xay sinh tố.
Không bảo quản sữa chua, bột yến mạch và sinh tố cám. Nó là hữu ích nhất được chuẩn bị tươi. Do đó, không đáng để chuẩn bị nó để sử dụng trong tương lai, đặc biệt là vì nó có thể được thực hiện trong vài phút.
Xem thêm video công thức cách làm sinh tố yến mạch.
