Từ bài báo, bạn sẽ học được cách trồng cà tím, từ gieo hạt cho đến khi thu hoạch. Nội dung:
- Các giống trưởng thành sớm
- Các loại cà tím nhiều màu
- Trồng cây con
- Các tính năng chăm sóc
Nếu bạn biết những kỹ thuật đơn giản, bạn có thể thu được sản lượng cà tím khá không chỉ ở phía Nam mà còn ở các vùng vĩ độ phía Bắc. Trong điều kiện khí hậu như vậy, chúng cần được cung cấp mọi thứ chúng cần, và trên hết - bằng nhiệt. Nếu nhiệt độ gần bụi cây giảm xuống dưới + 20 ° C, thì quá trình thụ phấn của những cây "màu xanh" và sự phát triển của quả của chúng sẽ dừng lại. Có những điều kiện khác, mà không có điều kiện đó thì không thể có được một mùa màng bội thu.
Giống cà tím chín sớm
Để cà tím phát triển và cho thu hoạch tuyệt vời, tốt hơn là nên trồng các giống chín sớm phổ biến. Nếu bạn muốn có được những quả có màu hoa cà sẫm truyền thống, thì hãy chú ý đến các giống: Albatross, Black Beauty, Diamond, Epic F1, Fat Master, Vikar, Banana, Black Moon, Purple Miracle.
Chúng ta hãy xem nhanh từng giống là gì:
- "Chim hải âu" … Nó sẽ làm bạn thích thú với những loại quả có hình dáng giống quả lê rút ngắn. Mặc dù bản thân các bụi cây rất nhỏ, nhưng quả có thể nặng tới 450 gram! Một phẩm chất đáng giá khác của giống cà tím này là quả của nó không có vị đắng như cà tím "Người đẹp đen". Ở phần sau, chúng cũng khá lớn - chúng phát triển lên đến 200 gram. Đây là giống kháng bệnh, năng suất cao, trái bảo quản được lâu.
- "Kim cương" … Sẽ khiến bạn thích thú với những quả cà tím dài tới 20 cm, nặng tới 100 - 200 gram. Cùi có mùi vị dễ chịu, không có vị đắng.
- Sử thi F1 … Quả lai hình giọt nước, màu tím đen rất đẹp, chín sớm, kháng được nhiều bệnh. Con lai là con lai có năng suất cao.
- "Quý ông béo" … Sẽ cho ra những quả tròn có vị bùi mà không bị đắng. Cà tím "Vikar" cũng có hương vị tuyệt vời, chúng được cắt ngắn và có hình quả lê.
- "Chuối" … Một loại có quả dài, hơi cong, giữ nếp tốt. "Violet Miracle" sẽ khiến bạn thích thú với những quả hình trụ nặng 135 gram.
- "Mặt trăng đen" … Vị mềm, cùi tinh tế - tất cả những gì mà loại cà tím này có được. Giống như thiên lý, quả có hình cầu và dạng củ.
Các loại cà tím nhiều màu
Gần đây, trái cây màu trắng đã rất phổ biến trong số những người làm vườn, và vì lý do chính đáng. Thịt của chúng không đắng và có vị như thịt gà hoặc nấm champignon. Nếu bạn muốn trồng như vậy trên trang web, hãy gieo hạt giống của các giống Pelican, White Egg, Iceberg, Swan, Bibo, Ping Pong.
Cà tím của giống "Trứng trắng" có hương vị nấm đậm đà và hình dạng giống quả trứng. "Pelican" được phân biệt bởi những quả hình thanh kiếm, và "Iceberg" - hình bầu dục. Đối với cà tím Swan chúng có hình trụ, đối với Ping-Pong chúng có hình tròn. "Bibo" sẽ làm bạn thích thú với năng suất cao, kháng bệnh, giống có quả hình bầu dục. Bây giờ các nhà lai tạo đã nhân giống cà tím thậm chí màu vàng! Nhưng vẫn còn ít giống như vậy trên thị trường Nga. Những người làm vườn có thể gieo hạt giống cà tím Golden Eggs của Hà Lan trong nhà kính của họ.
Nếu bạn muốn thu hoạch những quả hình bầu dục có màu hoa cà và sọc trắng xen kẽ, hãy trồng giống Matrosik. Màu hồng hoa cà vốn có trong các giống cà tím "Pink Flamingo", "Othello", và màu đỏ đậm - trong giống "Japanese red". Rosa Bianca - trắng-hồng-oải hương.
Trồng cà tím lấy cây con
Cà tím, như ớt, cà chua, ở vĩ độ trung bình phải được trồng qua cây con. Thời vụ gieo hạt sớm giống như đối với ớt. Bạn có thể gieo chúng trong suốt tháng Hai.
Đầu tiên, ủ hạt trong 20 phút trong dung dịch thuốc tím, sau đó cho vào nước 25 phút, nhiệt độ khoảng + 50 ° C. Sau khi xử lý nhiệt, đặt hạt vào gạc ẩm trên một cái bát và để cho chúng nở ra. Để làm điều này, hãy đặt vật chứa trong một căn phòng ấm áp, giữ cho băng gạc ẩm trong suốt giai đoạn này. Khi rễ xuất hiện những chấm trắng thì đem gieo hạt. Bạn chỉ có thể ngâm hạt giống cà tím trong hai ngày, sau đó gieo vào đất đã chuẩn bị sẵn.
Nó phải bao gồm cát, mùn, cỏ theo tỷ lệ 1: 3: 5. Tạo lỗ sâu 2 cm bằng bút chì hoặc que gỗ, nhúng hạt vào đất ẩm, phủ đất lên trên. Dùng giấy bạc đậy các hộp lại và đặt ở nơi ấm áp, có nhiệt độ + 25 + 28 ° C.
Khi chồi xuất hiện, chúng phải được đặt gần kính cửa sổ hơn và đảm bảo nhiệt độ ban ngày là + 16 ° С và nhiệt độ ban đêm là + 13 ° С. Trong điều kiện như vậy, cây con sẽ ở trong 5 ngày. Nếu trong thời gian này nhiệt độ trong phòng cao thì chúng có thể giãn ra. Tiếp theo, cây con được giữ ở nơi có ánh sáng. Khi trời nhiều mây, nhiệt độ môi trường phải là +18 và khi trời nắng - + 25 + 28 ° С.
Cà tím không thích cấy ghép, vì vậy mỗi hạt giống nên được trồng ngay lập tức vào một chậu nhỏ riêng biệt. Bạn có thể gieo 2 hạt vào cốc hoặc chậu nhựa hoặc than bùn, sau đó chỉ để lại một chồi khỏe hơn. Thay vì chọn, tốt hơn là sử dụng trung chuyển sau này. Khi rễ cây lấp đầy thùng chứa, bạn cần lấy cây con ra khỏi thùng và cùng với một cục đất, cấy chúng vào một chậu rộng rãi hơn. Sau đó, cà tím được che bóng trong 2-4 ngày để ánh nắng trực tiếp không chiếu vào chúng và chúng được giữ ở nhiệt độ khoảng + 25 ° С.
Khi lá thật thứ 3 xuất hiện có thể bón thúc cho cây bằng phân bón cho cây con hoặc dung dịch phân khoáng phức tạp loãng, pha loãng theo hướng dẫn có chứa đạm, lân, kali và các nguyên tố vi lượng.
Nửa tháng trước khi trồng cây con vào nơi cố định, chúng được làm cứng. Để làm điều này, bạn hãy đưa cây ra ban công lắp kính vào ban ngày, nếu ban đêm ở đó khá ấm thì bạn có thể để cây vào thời gian này trong ngày.
Đặc điểm của chăm sóc cà tím
Cần phải trồng cà tím trong nhà kính vào ngày 20 - 30 tháng 5, khi ban đêm chúng không còn bị sương giá mùa xuân đe dọa. Trong ngày, nó được đổ đầy đủ, và sau đó tưới nước lặp lại 2 giờ trước khi trồng cây con "màu xanh". Các giống nhỏ được trồng cách nhau 40 cm, các giống lan rộng hơn - sau 50 cm.
Nếu bạn không sống trong một khu vực có canh tác rủi ro, thì bạn có thể trồng cà tím không chỉ trong nhà kính mà còn trên bãi đất trống, khi thời tiết ấm áp bắt đầu và sự trở lại của sương giá mùa xuân được loại trừ. Trong trường hợp này, cây con phải có chiều cao 10 cm và có 5-7 lá thật.
Cà tím phát triển tốt sau dưa chuột, hành tây, các loại đậu, bắp cải sớm, cà rốt, dưa và các loại cây trồng khác. Nhưng sau những tán cây đêm, bao gồm cả cà tím, chúng chỉ có thể được trồng sau 3 năm.
Đất đai phải phì nhiêu. Kết quả tốt thu được bằng cách thêm 1, 5 muỗng canh vào mỗi giếng. l. phân bón "khổng lồ" với sự nhúng của nó trong đất. Các lỗ phải được che phủ tốt, sau đó trồng cà tím và phủ đất xung quanh bằng đất khô, than bùn hoặc mùn.
Trong 10 ngày đầu tiên, cây con không được tưới nước để tránh làm tổn thương rễ đang phát triển. Sau giai đoạn này, cây được tưới nước, ngày hôm sau bón phân hữu cơ, pha loãng 1 lít phân chuồng hoặc 500 g phân chim trong 10 lít nước. Lần thứ hai cho ăn như vậy được thực hiện sau 20 ngày, và lần thứ ba - khi bắt đầu đậu quả. Lần cho ăn thứ hai và thứ ba có thể là thức ăn hữu cơ.
Cà tím cần được tưới nước ấm vào gốc định kỳ, nhưng nhớ rằng chúng không ưa độ ẩm cao, vì vậy nhà kính nên được thông gió và đóng cửa vào buổi tối không sớm hơn một giờ sau khi tưới nước.
Việc xới đất định kỳ sẽ giúp rễ nhanh phát triển, giúp tăng năng suất. Cách trồng cà tím - xem video:
Khoảng một tháng sau khi bắt đầu ra hoa, có thể thu hoạch lứa đầu tiên, khi quả có màu sắc đặc trưng của giống và trở nên bóng. Chúng được cắt bằng một cuống. Sau đó, những quả cà tím ngon được làm từ quả hoặc sau khi nấu chín sẽ được sử dụng trong tương lai gần. Trong một thời gian, trái cây có thể được giữ tươi trong phòng mát hoặc tủ lạnh.
