Tôi đề xuất một công thức rất ngon, nhưng dễ chế biến - bánh mì nướng với salad tỏi rừng, hành lá và trứng. Món khai vị được chế biến đơn giản nhưng rất tốt cho sức khỏe. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Tất nhiên, bạn chỉ có thể làm một món salad tỏi rừng ngon tuyệt với trứng, hành tây và gia vị với mù tạt và sốt mayonnaise. Tuy nhiên, gần đây, bánh mì nướng, bánh mì nướng, bánh mì nướng, bánh mì kẹp nóng, bánh mì sandwich, … đã trở nên đặc biệt thời thượng. Vì vậy, hôm nay tôi đề xuất làm món bánh mì thơm với salad tỏi rừng, hành lá và trứng.
Mặc dù món ăn nhẹ đơn giản nhưng nó rất hữu ích, đặc biệt quan trọng trong mùa xuân thiếu vitamin. Lông của hành lá tươi kết hợp hài hòa với tỏi rừng và trứng luộc. Họ hoàn thành một cách hoàn hảo hương vị xa hoa của một món ăn mùa xuân lành mạnh. Bạn có thể phân biệt tỏi hoang dã với các loại thảo mộc khác bằng lá trông giống như hoa loa kèn của thung lũng, cũng như mùi và vị của tỏi. Vì vậy, những chiếc bánh mì như vậy sẽ chỉ thích hợp nếu bạn không cần phải đi đâu sau khi ăn xong. Trước một cuộc họp hoặc một buổi hẹn hò, tốt hơn là bạn nên chúc rượu vào lúc khác.
Xem thêm cách nấu bánh mì nướng phô mai bằng lò vi sóng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 209 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 15 phút, cộng với thời gian luộc và làm nguội trứng
Thành phần:
- Ramson - 15 lá
- Hạt mù tạt Pháp - 1 muỗng cà phê
- Mayonnaise - 2 muỗng canh để tiếp nhiên liệu
- Muối - một nhúm
- Hành lá - một ít lông
- Trứng - 1 quả.
- Bánh mì - 4 lát
Chuẩn bị từng bước bánh mì nướng với salad tỏi rừng, hành lá và trứng, công thức kèm theo ảnh:
1. Hành lá rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái nhỏ.
2. Lá tỏi rừng rửa sạch, dùng khăn lau khô, cắt bỏ cọng dài, thái sợi mỏng.
3. Trứng luộc chín trước, ngâm nước đá nguội, bóc vỏ và cắt thành khối vuông. Nếu bạn không biết cách nấu chúng một cách chính xác để vỏ không bị nứt, và lòng đỏ không chuyển sang màu xanh và không quá chín, hãy tìm công thức từng bước với một bức ảnh được đăng trên các trang của trang web. Để làm điều này, hãy sử dụng thanh tìm kiếm, nơi nhập các từ bạn muốn và trang web sẽ chọn một công thức.
4. Cắt bánh mì thành từng lát mỏng, cho vào chảo sạch và khô, chiên vàng đều hai mặt cho đến khi chín vàng và giòn. Bạn cũng có thể làm bánh mì nướng bằng máy nướng bánh mì.
5. Kết hợp tất cả các sản phẩm trong một hộp đựng. Nêm sốt mayonnaise, một chút muối và mù tạt.
6. Đảo đều salad.
7. Đặt salad tỏi rừng, hành lá và trứng lên bánh mì và dọn ngay món khai vị ra bàn. Nếu bạn không phục vụ món khai vị ngay lập tức, hãy đặt bánh mì ngay trước khi phục vụ.
Xem thêm video công thức cách làm món gỏi mùa xuân với tỏi rừng và trứng.
Bài viết liên quan: Công thức làm bánh mì nướng với nấm và hành tây ngâm
