Bạn có phải là một fan hâm mộ của rong biển noria? Tôi đề xuất sử dụng một sản phẩm lành mạnh không phải theo cách tiêu chuẩn, ở dạng cuộn, mà để làm một món ăn nhẹ ngon - khoai tây chiên trong lò vi sóng. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Có rất nhiều loại khoai tây chiên giòn trên thị trường, bao gồm cả những loại làm từ tấm nori. Chúng rất ngon, tuy nhiên, chúng khá đắt. Hơn nữa, chúng hoàn toàn dễ dàng để bạn tự làm. Chỉ cần một vài phút và một món ăn nhẹ làm sẵn trên bàn. Nhưng giá thành của những con chip như vậy sẽ rẻ hơn nhiều lần, và bạn có thể thử nghiệm theo sở thích. Tôi đã làm những thứ đơn giản nhất, với dầu ô liu và muối.
Bạn sẽ bắt đầu ăn vụn rong biển noria như hạt, và không thể dừng lại được. Nhưng không giống như hướng dương, nori có hàm lượng calo thấp nhất. Do đó, bạn có thể sử dụng những con chip như vậy mà không sợ làm hỏng dáng của mình. Điều đáng chú ý là nori được sản xuất từ rong biển, có rất nhiều đặc tính hữu ích. Chúng chứa các khoáng chất, vitamin, protein. Nori rất giàu các hợp chất sinh học tích cực: axit béo không bão hòa đa, fucoan, dẫn xuất chất diệp lục, polysaccharide và những chất khác. Nori chip loại bỏ độc tố, cải thiện tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn và bình thường hóa huyết áp.
Xem thêm cách nấu khoai tây chiên pita phô mai trong lò nướng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 176 kcal.
- Khẩu phần - Số lượng Bất kỳ
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Noria tấm rong biển - mọi số lượng
- Dầu ô liu hoặc dầu thực vật - để bôi trơn tờ giấy nori
- Muối để nếm
Từng bước nấu khoai tây chiên rong biển trong lò vi sóng, công thức kèm theo ảnh:
1. Sử dụng bàn chải silicone, chải mặt sáng bóng của tấm giấy noria bằng dầu thực vật hoặc ô liu.
2. Không sử dụng quá nhiều dầu, chỉ đủ để phủ một lớp mỏng.
3. Nêm muối vào lá. Rắc bất kỳ loại gia vị và thảo mộc nào nếu muốn. Bạn có thể thêm vừng hoặc hạt lanh, gia vị nấm, chấm với wasabi hoặc tương cà, v.v.
4. Cắt lá nori theo kích thước thuận tiện: dải, hình khối, hình chữ nhật, v.v.
5. Đặt lá lên khay nướng trong lò vi sóng để chúng không chạm vào nhau. Nếu không, trong quá trình nấu, chúng sẽ dính vào nhau.
6. Đặt chip tảo bẹ nori vào lò vi sóng. Với công suất của thiết bị là 850 kW, làm khô snack trong 5 phút. Các lá sẽ khô đi, nhưng vẫn đàn hồi. Lấy chúng ra khỏi khay nướng, để nguội và phục vụ.
Xem thêm video công thức cách làm món noria vụn rong biển.
