Một món ăn cho bữa tiệc lễ hội và hàng ngày - một món tráng miệng làm từ sữa trứng, quả mâm xôi, đậu phộng và sô cô la. Công thức từng bước kèm theo hình ảnh nấu ăn tại nhà. Công thức video.
Mãng cầu thường được sử dụng cho bánh Napoleon. Tuy nhiên, ở hình thức riêng, nó là một món tráng miệng không kém phần ngon miệng. Nếu bạn đun sôi một loại kem đặc hơn, để nguội, đổ vào ly, thêm quả mọng hoặc trái cây tươi, sô cô la hoặc các loại hạt, bạn sẽ có được một món ăn tuyệt vời. Tôi khuyên bạn nên làm một món tráng miệng nhẹ mùa hè với sữa trứng, quả mâm xôi, đậu phộng và sô cô la. Công thức vô cùng đơn giản, chỉ cần điều chỉnh độ ngọt của kem trong quá trình nấu là có thể thực hiện được. Nó không yêu cầu độ chính xác của dược phẩm, cho phép ít hoặc nhiều đường hoặc dầu. Bạn cũng có thể thay đổi số lượng trái cây, các loại hạt, sô cô la …
Có rất nhiều công thức nấu ăn sữa trứng! Do đó, bạn có thể nấu món này theo công thức đã được chứng minh yêu thích của mình dựa trên trứng hoặc chỉ lòng đỏ, sữa hoặc kem, với bột mì hoặc tinh bột. Tùy ý, bạn có thể làm sữa trứng sô cô la hoặc cà phê, có hoặc không có bơ. Việc chuẩn bị kem không bị giới hạn trong một công thức nghiêm ngặt, hãy thoải mái khơi dậy trí tưởng tượng và thử nghiệm của bạn. Bạn thậm chí có thể phức tạp hóa công việc một chút và thêm gelatin vào kem. Sau đó, bạn sẽ có được độ sệt của khối tương tự như súp hoặc thạch.
Xem thêm cách làm các món tráng miệng mùa hè bằng dâu đen.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 359 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 5 phút, cộng với thời gian đun sôi và làm lạnh kem
Thành phần:
- Mãng cầu - 200 g
- Đậu phộng rang - 40 g
- Sô cô la đen - 50 g
- Quả mâm xôi - 50 g
Chuẩn bị từng bước một món tráng miệng từ sữa trứng, quả mâm xôi, đậu phộng và sô cô la, công thức kèm theo ảnh:
1. Xay sô cô la đen thành những miếng vừa phải. Để chuẩn bị, bạn có thể sử dụng bột ca cao ngọt thay vì sô cô la thanh.
Bóc vỏ đậu phộng. Nếu nhân còn sống, hãy chiên trước. Điều này có thể được thực hiện trong chảo rán, lò nướng hoặc lò vi sóng. Bạn sẽ tìm thấy những công thức nấu ăn chi tiết này trên các trang của trang web.
2. Cho 1/3 lượng sữa trứng vào cốc thủy tinh.
3. Sau đó cho một vài hạt đậu phộng rang vào.
4. Thêm các miếng sô cô la hoặc bột ca cao.
5. Rửa sạch dâu đen, dùng khăn giấy lau khô và cho kem vào ly.
6. Đổ sữa trứng lên tất cả thực phẩm, cho đầy một phần ba ly.
7. Sau đó lặp lại các bước và thêm nhân đậu phộng đã bóc vỏ vào.
8. Thêm các miếng sô cô la.
9. Thêm quả việt quất đen.
10. Đổ sữa trứng vào ly.
11. Hoàn thành các bước và trang trí món tráng miệng bằng sữa trứng với hạt đậu phộng.
12. Rắc sô cô la và thêm quả việt quất đen.
Xem thêm video công thức cách làm món tráng miệng bằng sô cô la.
