Bạn có muốn chuẩn bị một món salad nhanh chóng và ngon, tươi và nhẹ? Tôi đề nghị làm một món salad với bắp cải Trung Quốc, cà rốt Hàn Quốc và trứng. Tất cả các thành phần không giảm trọng lượng, nhưng thêm sự ngon ngọt, ngon miệng và cảm giác no. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Một phiên bản thú vị của món ăn là salad với cải thảo, cà rốt Hàn Quốc và trứng. Nói chung, bắp cải Trung Quốc là một lĩnh vực rộng lớn cho các thí nghiệm trong món salad. Lấy nó làm cơ sở, bạn có thể đặt một loạt các thành phần bổ sung. Đó có thể là ngô, ớt chuông, nấm, táo, trứng, phô mai, thịt gà, bánh mì nướng, khoai tây chiên… Trong công thức này, Bắc Kinh được bổ sung thêm cà rốt và trứng Hàn Quốc. Món salad trở nên tươi và thơm, đồng thời với một chút cay và cay. Cà rốt Hàn Quốc mang lại cho món salad một hương vị mới lạ, và trứng luộc - mềm, nhờ đó món salad được nhìn nhận theo một cách mới.
Nếu bạn loại trừ trứng khỏi thành phần, thì món salad sẽ trở thành món chay, đặc biệt thích hợp cho những người hiện đang ăn chay. Và nếu bạn thích các món thịt, sau đó thêm giăm bông hoặc thịt gà luộc vào nguyên liệu. Sau đó, một món salad như vậy sẽ xứng đáng có một vị trí ngay cả trên bàn tiệc. Nhưng ngay cả trong cách hiểu này, món salad gồm các nguyên liệu đơn giản và ngon miệng sẽ giúp ích khi bạn cần nhanh chóng tổ chức một bữa tiệc chiêu đãi cho những vị khách bất ngờ. Nhân tiện, nếu bạn có mong muốn và thời gian, bạn có thể tự nấu cà rốt Hàn Quốc.
Xem thêm Cách Làm Salad Bắp Cải, Táo, Gà Bắc Kinh.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 89 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút, cộng với thời gian luộc và làm nguội trứng
Thành phần:
- Bắp cải bắc kinh - 4-5 lá
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Trứng - 2 chiếc.
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Cà rốt Hàn Quốc - 100 g
Chuẩn bị từng bước món salad với bắp cải, cà rốt và trứng kiểu Hàn Quốc, công thức kèm theo ảnh:
1. Lấy lá cải thảo, rửa sạch và dùng khăn giấy thấm khô. Cắt chúng thành các dải mỏng, đồng thời nhớ cắt phần gốc dày đặc màu trắng của lá, nơi chúng được gắn vào gốc cây. Vì nó có chứa lượng vitamin tối đa.
2. Luộc sơ qua trứng luộc chín. Làm thế nào để làm điều này, bạn sẽ tìm thấy một công thức từng bước với một bức ảnh trên các trang của trang web. Để làm điều này, hãy sử dụng chuỗi tìm kiếm. Sau đó, để nguội trứng, bóc vỏ và cắt thành khối vuông.
3. Trong một tô lớn, sâu lòng, trộn cải xoăn và trứng rồi thêm cà rốt Hàn Quốc vào.
4. Nêm thực phẩm với muối và phủ dầu thực vật. Salad trộn với bắp cải, cà rốt Hàn Quốc và trứng. Làm lạnh nó trong tủ lạnh trong 15 phút và phục vụ.
Xem thêm video công thức cách làm gỏi gà cà rốt kiểu Hàn Quốc.
