Dưới đây là công thức làm món salad bắp cải non, ngô, tỏi rừng và trứng luộc, không mất nhiều thời gian chuẩn bị, đồng thời cung cấp lượng vitamin hữu ích cho cơ thể. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước chuẩn bị salad từ bắp cải non, ngô, tỏi rừng và trứng luộc
- Công thức video
Tôi cung cấp một công thức cho món salad ngon lành và tốt cho sức khỏe gồm bắp cải non, ngô, tỏi rừng và trứng luộc. Điều thú vị của món salad này là tỏi hoang dã, trứng luộc và ngô. Sự kết hợp của các sản phẩm này làm cho thực phẩm trở nên cay và có mùi vị khác thường. Màu đỏ thẫm, có vị hơi cay, đặc biệt phổ biến hiện nay. Đây là loại thảo mộc mùa xuân đầu tiên có mùi thơm và hương vị của tỏi. Loại cây này rất hữu ích và chứa nhiều vitamin mà cơ thể chúng ta cần rất nhiều sau một mùa đông dài. Bất kỳ món salad nào với loại thảo mộc này sẽ trở nên thú vị và cay hơn. Tuy nhiên, khi chế biến món salad với nó, cần lưu ý rằng tỏi rừng có mùi thơm nhẹ của tỏi. Vì vậy, tốt hơn hết là bạn không nên ăn salad với loại cây này vào buổi sáng.
Bắp tạo vị ngọt nhẹ cho món salad, kết hợp với vị cay của tỏi rừng, các sản phẩm bổ sung cho nhau rất tốt. Ngoài ra, ngô có màu vàng tươi sặc sỡ, làm loãng màu sắc của món salad. Trứng luộc sẽ tăng thêm độ mềm, no và tinh tế cho món ăn. Cấu trúc của cải thảo thông thoáng và giòn, mang đến một sức hấp dẫn đặc biệt và mang đến một hương vị tươi mới. Sự kết hợp của các sản phẩm này là một món ăn kỳ diệu thực sự, hoàn hảo cho bữa sáng, bữa tối và bữa ăn nhẹ. Món salad nhẹ, mềm và dễ chịu. Nó có hàm lượng calo thấp, do đó nó thích hợp cho những người ăn kiêng và những người muốn giảm cân.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 131 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bắp cải non - 200 g
- Củ cải - 7 chiếc.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Dưa chuột - 1 quả.
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Ngô đóng hộp hoặc đông lạnh - 100 g
- Ramson - 50 g
- Trứng - 1 quả. cho một phần ăn
- Ngò - bó
Chuẩn bị từng bước món salad từ bắp cải non, ngô, tỏi rừng và trứng luộc, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch bắp cải trắng, dùng khăn giấy thấm khô và xắt thành sợi mỏng.
2. Rửa sạch lá tỏi rừng, lau khô, thái mỏng.
3. Rửa sạch ngò, lau khô và xay nhỏ.
4. Rửa sạch dưa chuột với củ cải, cắt bỏ đầu, cắt thành nửa khoanh mỏng dày 2-3 mm và cho vào tất cả các sản phẩm.
5. Cho ngô vào thức ăn. Nếu ngũ cốc bị đông cứng, hãy rã đông chúng trước. Nêm salad với muối, dầu thực vật và trộn đều.
6. Luộc trứng luộc. Để làm điều này, hãy đổ đầy nước vào ly và nêm muối.
7. Nhúng trứng trần vào nước và cho vào lò vi sóng trong 40-45 giây ở mức công suất tối đa. Bạn cũng có thể luộc lòng luộc trong nồi cách thủy trên bếp.
8. Đặt salad bắp cải non, ngô và tỏi rừng đã chuẩn bị sẵn vào từng đĩa và cho một quả trứng luộc vào mỗi đĩa.
Xem thêm video công thức cách làm món gỏi bắp tỏi rừng.
