Một quả bơ kỳ lạ có giá trị đáng kinh ngạc và sự kết hợp tốt nhất với nó. Trong chương trình nghị sự là món salad với hạt thông, bơ, dưa chuột và thanh cua. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Món salad nhẹ và nguyên bản với hạt thông, bơ, dưa chuột và thanh cua là một sự bổ sung tuyệt vời cho bữa trưa, bữa tối và bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào. Nó thích hợp cho thực đơn ăn chay và ăn chay. Món salad này đồng thời đơn giản, nhưng cũng khác thường, bổ sung hoàn hảo cho món thịt nướng hoặc cá nướng. Một tính linh hoạt khác của món ăn nằm ở chỗ bạn có thể thay đổi tỷ lệ sản phẩm tùy theo sở thích, dùng thêm dưa chuột hoặc nhiều quả bơ. Ngoài hạt thông, hãy thử lựa chọn hạt hướng dương hoặc hạt vừng để có lựa chọn phù hợp túi tiền hơn. Món ăn có thể ăn kiêng hoặc khá no, tùy thuộc vào lượng nguyên liệu sử dụng. Bên cạnh đó, món salad rất tốt cho sức khỏe. Quả bơ lạ rất giàu axit béo không bão hòa dễ hấp thụ cho cơ thể. Hạt thông là axit amin béo thiết yếu là phương thuốc tốt nhất cho chứng xơ vữa động mạch.
Đối với lớp nền của băng, dầu ô liu tốt cho sức khỏe, hạt mù tạt và nước cốt chanh được sử dụng. Mặc dù điều chỉnh cũng được phép ở đây. Ví dụ, dầu ô liu có thể được thay thế bằng dầu thực vật, dầu tuyết tùng, dầu bí ngô, hạt nho, v.v. Bạn có thể dùng mù tạt thông thường, và dùng giấm táo, giấm rượu hoặc nước tương thay cho nước chanh. Với bất kỳ loại nước sốt nào, món salad sẽ có hương vị tươi sáng.
Tham khảo thêm cách làm món salad thanh nhẹ với bơ và thanh cua.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 132 kcal.
- Khẩu phần mỗi container - 4-5
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Quả bơ - 1 quả.
- Hạt thông - 100 g
- Hạt mù tạt Pháp - 1 muỗng cà phê
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Dưa chuột - 1 miếng.
- Thanh cua - 8 chiếc.
- Dầu ô liu - 4 muỗng canh
- Bắp cải bắc kinh - 6 lá
- Chanh - 0,3 chiếc.
- Mùi tây - một bó
Từng bước chuẩn bị món salad với hạt thông, bơ, dưa chuột và thanh cua, công thức kèm theo ảnh:
1. Loại bỏ số lượng lá cần thiết của cải thảo. Rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô và xắt thành sợi mỏng.
2. Rửa sạch dưa chuột, lau khô và cắt thành nửa khoanh mỏng.
3. Cắt đôi quả bơ, bổ đôi, nạo bỏ phần cùi, bỏ cùi và cắt thành khối vuông. Làm thế nào để gọt và cắt một quả bơ đúng cách, bạn sẽ tìm thấy trong công thức từng bước với một bức ảnh trên các trang của các trang web, sử dụng thanh tìm kiếm.
4. Lấy thanh cua ra khỏi bao bì và cắt thành dải.
5. Rửa sạch, lau khô và cắt nhỏ mùi tây.
6. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô lớn và thêm hạt thông vào.
7. Trong một hộp nhỏ, kết hợp dầu thực vật, mù tạt, muối và nước cốt chanh.
8. Nêm salad với hạt thông, bơ, dưa chuột và thanh cua với nước sốt đã nấu chín, đảo đều và dọn ra đĩa.
Xem thêm video công thức cách làm món salad với hạt thông.
