Yêu thích bánh pizza nhưng không muốn loay hoay với việc nhào bột trong thời gian dài? Sau đó, nướng một chiếc bánh pizza từ vải mỏng Armenia lavash. Nghĩa đen là nửa giờ và bữa tối thịnh soạn cho cả gia đình đã sẵn sàng.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Ưu điểm không thể chối cãi của pizza làm từ lavash là sự đơn giản và nhanh chóng. Chắc chắn là không thể nghi ngờ điều này! Các sản phẩm được thu thập nhanh chóng, nó tạo ra vô cùng ngon ngọt, nhân ngon và rim giòn. Công thức này là từ cấp bậc của "cây đũa thần". Khi bạn cần nhanh chóng và thỏa mãn thức ăn cho gia đình hoặc những vị khách đột xuất, công thức này là một công thức thực sự. Ngoài ra, bạn có thể thử nghiệm với món trám và luôn được thưởng thức một hương vị thực sự mới!
Hôm nay, để làm phần nhân, tôi đã luộc gà phi lê trước. Cà tím trở thành điểm nhấn của công thức. Vào mùa hè, bạn không nên bỏ qua cơ hội làm món bánh pizza ngon tuyệt với loại rau củ quả tuyệt vời này. Bạn cũng có thể thêm bí ngòi ở đây, nó cũng sẽ rất ngon. Phần còn lại của các sản phẩm nổi tiếng và thường được sử dụng cho bánh pizza là xúc xích, pho mát và cà chua. Đây là những sản phẩm bất biến của hầu hết mọi công thức bánh pizza. Nhưng như bạn có thể tưởng tượng, việc lấp đầy hoàn toàn là sở thích cá nhân. Do đó, việc lựa chọn sản phẩm là tùy thuộc vào bạn.
Công thức của chiếc bánh pizza này cũng độc đáo ở chỗ nó không có một mà là ba lớp. Nhờ đó, nó hài lòng hơn, bởi vì quả trám lớn hơn gấp ba lần. Món ăn này thậm chí có thể được gọi là một chiếc bánh phồng. Nhân tiện, bạn có thể tăng giảm số lớp tùy theo sở thích.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 271 kcal.
- Phần ăn - 1 pizza
- Thời gian nấu - 45 phút
Thành phần:
- Chậu rửa mặt - 3 chiếc. hình tròn
- Cà tím - 1 quả.
- Phi lê gà luộc - 1 con.
- Xúc xích sữa - 200 g
- Cà chua - 4 chiếc.
- Phô mai - 200 g
- Dầu thực vật - để chiên cà tím
Chuẩn bị từng bước một chiếc bánh pizza ba chỉ từ bánh mì pita với thịt gà và xúc xích:
1. Rửa cà tím và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt bỏ cuống và cắt thành các que dài. Mặc dù phương pháp cắt không quan trọng nhưng bạn có thể cắt thành những chiếc nhẫn thông thường. Nếu quả chín thì có nhiều vị đắng, cần loại bỏ. Do đó, hãy rắc các loại trái cây đã cắt lát với muối và để trong nửa giờ. Sau thời gian này, các giọt nước sẽ xuất hiện trên chúng, sau đó rửa sạch rau dưới vòi nước và lau khô lại bằng khăn ăn.
2. Cắt xúc xích và thịt gà luộc thành từng dải.
3. Đun nóng dầu trong chảo và cho cà tím vào. Chiên chúng trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu trên mỗi mặt.
4. Đặt pita đầu tiên vào đĩa bánh pizza. Có bán bánh mì pita tròn, chúng rất tiện lợi khi dùng để làm bánh pizza. Nhưng nếu bạn có một chiếc bánh mì pita hình chữ nhật thông thường, thì hãy dùng kéo nhà bếp để cắt nó theo đường kính của hình dạng của bạn.
5. Chia các sản phẩm đã nhồi thành 3 phần bằng nhau, và dàn đều xúc xích lên chiếc bánh mì pita đầu tiên.
6. Thêm các nguyên liệu còn lại: cà tím chiên, thịt gà phi lê, cà chua mỏng và pho mát bào sợi. Đặt chiếc bánh mì pita thứ hai lên trên, bạn cũng phủ nhân lên trên. Làm tương tự với bánh mì pita thứ ba.
7. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và cho sản phẩm vào nướng trong vòng 15-20 phút. Khi phô mai đã tan chảy và các cạnh của bánh mì pita đã chín vàng, lấy bánh pizza ra khỏi khay và phục vụ. Cắt thành nhiều phần và chiêu đãi gia đình bạn.
Xem thêm video công thức cách làm bánh pizza từ bánh mì pita trong 5 phút nhé!
