Một loại cá ngon - cá thu, không chỉ xứng đáng là món ăn thường ngày mà còn là món ăn trong lễ hội. Để cá ra nhiều nước và ngon, bạn cần phải nấu thật ngon. Chúng tôi chia sẻ với bạn công thức tốt nhất.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn với ảnh
- Video công thức nấu ăn
Nếu bạn thích cá thu, thì bạn có thể nướng hoặc chiên nó. Nó xảy ra rằng cá không phải là rất ngon ngọt. Hôm nay tôi muốn chia sẻ với các bạn công thức chế biến món cá thu nướng trong lò mà tôi yêu thích nhất. Công thức này luôn thành công, không có ngoại lệ. Chanh là thứ bắt buộc phải có trong công thức.
Có nhiều lợi ích hơn cho công thức này. Nếu đợi khách, bạn có thể ướp cá trước, gói trong giấy bạc. Và khi khách đến, cho cá thẳng ra khỏi tủ đông và gửi thẳng vào lò. Trong trường hợp này, thời gian nấu sẽ cần phải tăng thêm 10-15 phút.
Chà, bạn quan tâm đến điều gì? Sau đó, chúng ta hãy nấu ăn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 190 kcal kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Cá thu - 1 con
- Chanh - một nửa
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.
- Thảo mộc Địa Trung Hải
Từng bước nấu món cá thu nướng trong lò với ảnh
1. Thân cá thu phải được rã đông trước. Tốt nhất nên chuyển từ ngăn đá xuống ngăn chính của tủ lạnh vào buổi tối, sáng mai sẽ rã đông. Bỏ đầu và ruột cá. Nên cắt bỏ vây. Chúng tôi rửa thân thịt dưới vòi nước thường và lau khô bằng khăn giấy.
2. Chúng tôi trải cá trực tiếp vào giấy bạc, bôi dầu thực vật. Lấy một nửa hoặc một phần tư quả chanh và vắt nước trực tiếp lên cá. Lật cá sang mặt còn lại và lặp lại quy trình.
3. Xoa cá với hỗn hợp rau thơm bên ngoài và bên trong. Đặt các lát chanh vào bên trong cá, nếu có.
4. Bọc cá trong giấy bạc sao cho đường may ở trên. Chúng tôi gửi cá vào lò nướng được làm nóng đến 180 độ. Chúng ta nướng trong 25 phút, sau đó mở giấy bạc và tăng nhiệt độ lên 220 độ và nướng thêm 5-7 phút nữa.
5. Phục vụ cá thành phẩm trực tiếp trong giấy bạc hoặc chuyển sang một món ăn. Đun sôi cơm cho món ăn phụ. Chúc ngon miệng.
Xem thêm video công thức:
1) Cách nấu cá thu trong giấy bạc, trong lò nướng
2) Cá thu trong lò - công thức dễ nhất và ngon nhất
