Hương vị dễ chịu, hình thức đẹp, lợi ích sức khỏe khổng lồ - một món salad của tỏi hoang dã, táo, đậu Hà Lan và quả óc chó. Công thức từng bước với công thức ảnh và video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Chuẩn bị từng bước một món salad gồm tỏi hoang dã, táo, đậu Hà Lan và quả óc chó
- Công thức video
Tại sao mùa xuân tươi đẹp đến thế mà mỗi ngày lại xuất hiện những mầm xanh tươi mới. Loại thảo mộc đầu tiên và vitamin - tỏi hoang dã hay còn có tên gọi khác là "tỏi hoang dã", bởi vì nó có một vị tỏi. Ramson rất tốt cho việc chữa bệnh, do đó nó được sử dụng trong nấu ăn dưới mọi hình thức, nhưng nó được coi là nguyên liệu thô hữu ích nhất. Ví dụ, cách phổ biến nhất để sử dụng nó sống là salad, giúp bổ sung vitamin chữa bệnh cho cơ thể. Bất kỳ món salad nào với tỏi hoang dã trở nên ngon ngọt, thơm, ngon miệng và trông đẹp mắt trên bàn ăn. Hôm nay chúng ta hãy chuẩn bị món salad gồm tỏi rừng, táo, đậu Hà Lan và quả óc chó.
Công thức của món ăn nhẹ này rất đơn giản và vô cùng giàu vitamin. Món salad sẽ bù đắp và phục hồi sức lực đã mất sau mùa đông. Nó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho các món cá và thịt, lý tưởng cho các món quay, vịt, ngỗng và các loại thịt khác. Ngoài ra, anh ấy rất tuyệt về bản thân mình. Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho các loại rau đóng hộp và ngâm chua. Đối với nước sốt salad, dầu ô liu với nước cốt chanh được sử dụng, nếu muốn, có thể thay thế bằng sữa chua tự nhiên hoặc kem chua.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 56 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Ramson - 15 lá
- Đậu xanh - 50 g (đóng hộp, tươi hoặc đông lạnh)
- Quả táo - 1 cái.
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh để tiếp nhiên liệu
- Chanh - 1 muỗng canh nước chanh
- Muối - một nhúm
- Quả óc chó - 50 g
Chuẩn bị từng bước món salad từ tỏi rừng, táo, đậu Hà Lan và quả óc chó, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch lá tỏi rừng, dùng khăn giấy thấm khô rồi băm nhuyễn.
2. Rửa sạch táo, dùng khăn bông thấm khô, dùng dao chuyên dụng cắt bỏ lõi và cắt thành từng dải mỏng.
3. Cho tỏi rừng đã băm nhỏ với táo vào bát. Thêm đậu Hà Lan và quả óc chó. Bạn có thể chiên sơ các loại hạt trong chảo khô, sạch và cắt thành từng miếng nhỏ hơn hoặc để nguyên hạt.
4. Đổ dầu ô liu vào một hộp nhỏ và vắt 1 thìa chanh. Nước ép. Đảo đều thức ăn và nêm gia vị cho món salad.
5. Muối salad gồm tỏi rừng, táo, đậu Hà Lan và quả óc chó rồi khuấy đều. Phục vụ nó ra bàn với bất kỳ món ăn phụ nào. Thông thường nó được tiêu thụ ngay sau khi chuẩn bị và không được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai.
Xem thêm video công thức cách làm salad rau với táo, tỏi rừng, các loại hạt và kem chua.
