Một món ăn nhanh chóng cho bữa sáng lành mạnh là chuối và bột yến mạch đông cứng. Không tin tôi, sau đó bạn nên thử nấu chúng theo công thức với hình ảnh và video và đảm bảo rằng chúng tôi không nói dối.
Trang web có nhiều công thức nấu ăn cho bánh pho mát, thịt hầm, bánh bao với pho mát hoặc pho mát. Nhưng bạn luôn có thể thêm một cái gì đó mới vào bộ sưu tập bằng một công thức. Công thức pho mát nhỏ của chúng tôi xứng đáng với nó.
Phô mai dễ chế biến, mềm và rất ngon, chúng ta sẽ nấu như bánh kếp. Có lẽ bạn vẫn chưa nấu theo cách đó, nhưng vô ích. Trong phiên bản này, bánh phô mai tươi không kém bánh phô mai cổ điển nhưng thời gian nấu nướng và chuẩn bị lại ít hơn nhiều. Đối với công thức, hãy sử dụng bột yến mạch nghiền mịn. Chuối làm sữa đông tốt nhất là chuối chín quá, những quả có đốm đen trên vỏ. Chúng ngọt nhất và thơm nhất.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 220 kcal.
- Phần ăn - cho 4 người
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Phô mai que - 250 g
- Bột yến mạch - 3 muỗng canh. l.
- Trứng - 1 quả.
- Đường bột - 2-3 muỗng canh. l.
- Semolina - 3 muỗng canh. l.
- Chuối - 1-2 chiếc.
- Bột nở - 1/2 muỗng cà phê
- Dầu thực vật để chiên
Từng bước nấu phô mai tươi trong chảo với chuối và bột yến mạch
Phô mai cottage nào cũng thích hợp với phô mai tươi, thậm chí có vị chua nhẹ. Nhân tiện, để điều này không xảy ra, hãy đông lạnh pho mát nhỏ mà bạn không có thời gian để ăn. Sau khi rã đông, nó là tuyệt vời cho tất cả các loại bánh nướng.
Thêm trứng và đường đóng băng vào sữa đông. Khuấy đều sữa đông bằng nĩa hoặc dùng máy xay sinh tố.
Bây giờ thêm bột nở, bột yến mạch và bột báng. Để bột nghỉ 15 phút để bột báng nở ra.
Cắt chuối thành từng lát và khuấy trong bột hiện tại. Nếu có nhiều chuối, bạn có thể dùng nĩa nghiền một quả, còn lại thì cắt thành từng miếng. Hóa ra sẽ rất "củ chuối".
Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi dùng thìa cho bánh phô mai vào chiên. Lật chúng ngay sau khi chúng chín vàng, ở một bên. Nhưng vì có chuối trong bột, chúng có thể nhanh chóng "thâm đen", vì vậy hãy chiên phần đông ở nhiệt độ tối thiểu.
Đổ sữa đông đã hoàn thành với bất kỳ xi-rô nào. Chúc ngon miệng.
Xem thêm video công thức:
1) Phô mai chuối
2) Bánh kếp phô mai chuối, một công thức đơn giản
