Một món ăn dành cho những người yêu thích sự kết hợp: một công thức truyền thống mang âm hưởng mới - bánh sữa đông với dừa bào. Hãy ghi chú lại công thức này!
Bánh phô mai là một món ăn có thể dùng với trà vào bữa sáng, ăn nhẹ để đi học hoặc mang đi làm vào bữa trưa - chúng thích hợp trong mọi hoàn cảnh và ngon cả khi ăn nóng và nguội. Bánh pho mát thường được chế biến với việc thêm nho khô, nhưng tôi muốn thêm một chút khác lạ cho món ăn này. Cùng chế biến món bánh trôi nước cốt dừa nào. Món ăn này sẽ trở thành món khoái khẩu cho những ai lâu lâu lại chiều chuộng bản thân với các quán bar Bounty. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu kinh doanh.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 125,02 kcal.
- Khẩu phần mỗi container - 4
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Phô mai que - 500 g
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 3-4 muỗng canh. l.
- Bột - 3-4 muỗng canh. l.
- Dừa vảy - 2 túi 50 g
- Dầu thực vật để chiên
Công thức làm bánh bông lan dừa: ảnh chế
1. Trước hết, chúng tôi kết hợp các thành phần chính của bánh phô mai: phô mai, trứng và đường. Chúng tôi không nghiền pho mát nhỏ mà chỉ trộn nhẹ các thành phần.
2. Thêm dừa bào sợi. Trộn đều bột. Bạn có thể sử dụng phoi trắng cổ điển không sơn, nhưng tôi đã thêm các phoi có màu. Đó là tâm trạng màu sắc của tôi - tôi muốn cư xử sai! Tôi quyết định thêm vào món ăn này không chỉ hương thơm và hương vị kỳ lạ, mà còn là màu sắc tươi sáng của mùa hè.
3. Chúng tôi tạo hình bánh pho mát và lăn chúng trong bột. Tự quyết định kích cỡ bánh pho mát bạn muốn làm. Bạn có thích tác phẩm kinh điển? Sau đó, bánh pho mát sẽ có đường kính 6-7 cm. Hoặc có thể bạn thích bánh phô mai trẻ em cho một miếng? Những chiếc bánh phô mai như vậy được trẻ em yêu thích! Hoặc có thể bạn thích ý nghĩa vàng? Bánh bông lan dừa nạo của tôi có đường kính 4-5 cm, nhỏ hơn một chút so với kích thước truyền thống.
4. Chiên bánh sữa đông trong chảo nóng. Cần rất ít dầu. Hãy hâm nóng nó thật kỹ, và chỉ sau đó bày ra những chiếc bánh phô mai. Nếu bạn cho bánh hẹ vào chảo lạnh, bánh sẽ bị dính và khó lật. Và nếu dầu không được làm nóng đủ, thì sản phẩm của chúng ta sẽ không được chiên, mà sẽ hấp thụ cùng một loại dầu cho đến khi dầu nóng lên, bắt đầu xèo xèo.
5. Ngay khi bánh pho mát chín vàng một mặt, nhẹ nhàng lật mặt bánh. Chúng tôi cố gắng không nướng quá lửa bánh kếp phô mai, nhưng lấy chúng ra ngay khi chúng đã chín vàng một cách ngon miệng.
6. Lấy bánh sữa đông đã chuẩn bị với dừa nạo ra khỏi chảo và dùng với kem chua. Kỳ lạ kỳ lạ, và truyền thống không nên bị phá vỡ! Chúng tôi pha trà và mời mọi người dùng bữa. Chúc mọi người ngon miệng!
Xem thêm video công thức:
1) Bánh bông lan phô mai dừa là ngon nhất:
2) Cách nấu bánh trôi nước cốt dừa không cần bột:
