Bạn đã quen với cách ăn yến mạch truyền thống vào buổi sáng? Hãy đa dạng bữa ăn hàng ngày của bạn với món cháo yến mạch thơm ngon ngọt ngào với nho đen, quả óc chó và mật ong. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Bột yến mạch là một món ăn đơn giản và siêu nhanh chóng cho bữa sáng hoàn hảo. Bột yến mạch được coi là một trong những sản phẩm lành mạnh và giá cả phải chăng nhất. Tuy nhiên, ít người thấy nó ngon mà quên rằng nó rất hợp với nhiều sản phẩm. Để làm cho cháo ngon hơn, nó được chế biến với nhiều loại thực phẩm. Thêm bất kỳ trái cây, quả mọng, quả hạch, hạt lanh, mật ong, chất làm ngọt … những sản phẩm có sẵn ở nhà. Bằng cách thêm các thành phần bổ sung vào bột yến mạch, bạn có thể tiết lộ và cải thiện hương vị của các mảnh và bữa ăn sẵn.
Hôm nay chúng ta sẽ làm bột yến mạch với nho đen, quả óc chó và mật ong. Công thức này đặc biệt phù hợp cho những người ăn sống, những người ăn chay muốn giảm thêm cân và những người yêu thích đồ ăn nhanh đa năng. Trái cây tự nhiên là chất ngọt an toàn nhất, một kho vitamin và khoáng chất thực sự. Quả hạch là một sản phẩm có hàm lượng calo cao, chúng giữ lại tới 70% chất dinh dưỡng, vì vậy bạn cần theo dõi khẩu phần của chúng. Món cháo "trái cây và hạt" này được bổ sung bởi mật ong, thay thế đường và phục vụ như một chất làm ngọt tự nhiên.
Xem thêm cách làm bột yến mạch với phô mai.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 115 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Bột yến mạch ăn liền - 75 g
- Quả óc chó - ghmenya nhỏ
- Mật ong - 1 muỗng canh
- Nho đen - một chút zhmenya
Từng bước nấu bột yến mạch với nho đen, quả óc chó và mật ong, công thức kèm theo ảnh:
1. Đổ bột yến mạch ra đĩa.
2. Đổ nước sôi lên các mảnh vẩy sao cho nước ngập chúng cao hơn 1, 5 ngón tay.
3. Đậy nắp đĩa lại và để khoảng 5-7 phút cho bông lan nở ra, hút hết nước và nở ra.
4. Sau đó thêm mật ong vào chúng. Có thể sử dụng bất kỳ loại mật ong nào, nhưng nên sử dụng mật ong dạng lỏng. Điều quan trọng cần nói là bạn không nên thêm nó trực tiếp trong quá trình chuẩn bị bột yến mạch, bởi vì trong quá trình xử lý nhiệt, nó mất tất cả các đặc tính hữu ích. Do đó, hãy thêm nó vào cháo hơi nguội.
5. Thêm quả lý chua đen vào thực phẩm. Nó sử dụng đông lạnh trong công thức. Bạn không cần phải rã đông nó. Bột yến mạch sẽ nhanh chóng tan chảy khi tiếp xúc với nhiệt độ nóng. Rửa quả tươi và lau khô bằng khăn giấy.
6. Khuấy đều thức ăn.
7. Rắc bột yến mạch với nho đen và mật ong với quả óc chó cắt nhỏ và phục vụ. Nếu muốn, bạn có thể chiên trước các loại hạt trong chảo sạch và khô hoặc sấy trong lò.
Xem thêm video công thức cách nấu cháo yến mạch với chuối, mật ong và các loại hạt.
