Hàm lượng calo và thành phần hóa học của quả chanh leo. Đặc tính hữu ích, tác hại và chống chỉ định của việc sử dụng trái nhàu. Nó được ăn như thế nào. Công thức nấu ăn và đồ uống, sự thật thú vị về thuốc chua.
Công thức thức uống chanh Aspen
Chúng sẽ đặc biệt phù hợp vào mùa hè, khi không thể thiếu nước ngọt. Từ các thành phần bổ sung, bạn có thể sử dụng rượu nếu bạn muốn tạo ra thứ gì đó có cồn, cũng như gừng, nho khô, đường. Nên uống chúng thật nguội, nếu không, ấn tượng vị giác sẽ kém sống động.
Chúng tôi liệt kê các công thức nấu ăn sau đây:
- Limoncello … Ép lấy nước cốt từ 6 - 8 quả và đun với rượu (250 ml). Sau đó, hòa tan đường (150 g) trong chế phẩm này và thêm 170 ml nước vào đây. Lắc đều hỗn hợp và để trong tủ lạnh trong đúng 24 giờ.
- Nước gừng … Gọt vỏ củ gừng (1 củ), thái khoanh tròn và đổ nước sôi vào. Sau 3 giờ, vặn nó trong máy xay thịt. Tiếp theo, vắt lấy nước cốt từ quả chanh tây (10 quả) và kết hợp hai nguyên liệu với nhau. Sau đó thêm mật ong không đường (1 muỗng canh) và nước ấm (20 ml) vào. Sau đó, đánh khối bằng máy xay sinh tố, đổ vào chai và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Bạn cần phải uống đồ uống lạnh.
- Người Kurd … Lấy vỏ ra khỏi quả (2 quả), đánh tan cùi bằng máy xay sinh tố và thêm một lòng trắng trứng không sủi bọt, đường (50 g) và bơ đun chảy (20 g) vào lượng sinh tố. Tiếp theo, đun khối này trên lửa nhỏ và để trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ.
- Kvass … Rửa sạch và gọt vỏ 4 quả chanh. Cắt tất cả thành 3 phần, bỏ hạt, cho vào nồi, đổ nước sôi (3 lít). Đổ nho khô trắng (100 g) và đường (400 g) vào. Tiếp theo, hòa tan men khô (1 muỗng cà phê) trong nước ấm (1 muỗng canh) và đổ vào hỗn hợp đã chuẩn bị. Nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút, sau đó để ở nơi ấm áp qua đêm.
Sự thật thú vị về chanh aspen
Để đậu quả thành công, cây cần đất mùn khô. Nó không chịu được mưa lớn và rất cần chăm sóc, chủ yếu yêu cầu cắt tỉa cành thường xuyên. Nó phát triển rất nhanh và bắt đầu kết trái trong vòng 2-3 năm sau khi trồng. Nhưng vụ mùa chỉ cho thu hoạch 4 năm một lần, đó là lý do tại sao trồng chanh leo vì mục đích thương mại không mang lại nhiều lợi nhuận.
Quả của cây thực tế không được xuất khẩu từ Úc sang các nước khác, nhưng nếu điều này xảy ra, thì việc xuất khẩu chủ yếu do tư nhân tự thực hiện, đó là lý do tại sao khó có thể mua chúng ở châu Âu. Tại quê hương của cây, giá 400 g trái cây trong các cửa hàng trực tuyến có thể vượt quá 20 đô la địa phương. Các loại trái cây này cho ít nước hơn nhiều so với các loại chanh thông thường. Trong y học dân gian, chúng được sử dụng như một loại thuốc tẩy giun sán; đối với điều này, quả được rửa sạch, cùng với vỏ và hạt, chúng được nghiền trong máy xay thịt và tiêu thụ trong 1 muỗng canh. l. Hằng ngày.
Chúng cũng đóng vai trò như một nguồn chiết xuất, được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm, đặc biệt là tẩy tế bào chết. Nó được chuẩn bị bằng cách chế biến cùi quả với rượu và pha loãng chất tạo thành với nước. Sau đó, chế phẩm được tinh chế bằng cách chia nó thành các phần nhỏ và sử dụng nó để chuẩn bị tẩy tế bào chết.
Vì cây dương lá chanh được ăn chủ yếu ở Úc, nên không có nhiều công thức nấu ăn với nó. Nhưng tất cả mọi thứ được đề xuất ở đây chắc chắn phải làm hài lòng bạn với sự độc đáo của hương vị và tính hữu ích.
