Nếu bạn cần một bữa ăn nhanh và ngon, bữa ăn này chỉ dành cho bạn. Một món ăn sáng đơn giản và thịnh soạn được chế biến trong vài phút - trứng bác với xúc xích và cà chua trong chảo tiêu. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Bữa sáng là bữa ăn chính trong ngày, vì Đó là vào buổi sáng, chúng ta phải tạo tâm trạng, nạp cho mình năng lượng và sức sống cho cả ngày. Và món ăn sáng nóng hổi được nhiều người yêu thích nhất là trứng bác. Tuy nhiên, sự đơn điệu của món trứng lộn bao giờ cũng gây nhàm chán. Vì vậy, các bà chủ nghĩ ra những khía cạnh mới của món ăn này, và ngày nay đã có hàng chục, nếu không muốn nói là hàng trăm, cách nấu món trứng bác. Hôm nay chúng ta hãy mở ra một công thức mới cho món trứng bác với xúc xích và cà chua trong chảo tiêu nhé. Mặc dù nếu muốn, bạn có thể chế biến món ăn không phải bằng chảo mà bằng lò vi sóng. Phương pháp nấu nướng này giúp bà chủ tiết kiệm được vài phút buổi sáng, để lúc này bà có thể làm những việc cần thiết khác ngoài việc trông nom thức ăn trên bếp. Rốt cuộc, làm bữa sáng vào buổi sáng sẽ không mất nhiều thời gian, và kết quả sẽ rất ngon.
Để làm cho món trứng được ngon, cần phải thêm các thành phần khác nhau vào trứng, điều này sẽ làm cho nó không chỉ ngon hơn mà còn tốt cho sức khỏe. Ngày nay, các sản phẩm bổ sung của món ăn là cà chua và xúc xích. Nó có vẻ quá đơn giản, nhưng tin tôi đi, nó cực kỳ ngon! Hơn nữa, một trình bày rất đẹp. Món trứng bác đơn giản mà ngon, sáng và đẹp mắt như vậy sẽ trở thành món cứu cánh trong thực đơn hàng ngày.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 145 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Ớt chuông ngọt - 1 miếng.
- Muối - một nhúm
- Xúc xích sữa - 100 g
- Greens (bất kỳ) - một số chi nhánh
- Dầu ô liu - để chiên
- Trứng - 1 quả.
- Cà chua - 1 quả.
Từng bước chế biến món trứng bác với xúc xích và cà chua trong chảo tiêu, công thức kèm theo ảnh:
1. Cắt xúc xích thành khối vuông. Cà chua rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch rau ngót, dùng khăn thấm khô rồi thái nhỏ.
2. Ớt chuông rửa sạch, dùng khăn thấm khô rồi cắt đôi theo phần đuôi. Làm sạch phần giữa của hộp hạt giống và cắt bỏ vách ngăn. Một nửa hạt tiêu cho một khẩu phần ăn. Do đó, hãy sử dụng phần thứ hai cho một món ăn khác hoặc phần thứ hai là trứng bác.
3. Trong chảo, đun nóng dầu ô liu và đặt ớt, cắt nhỏ. Chiên các cạnh cho đến khi vàng nâu rồi lật mặt.
4. Cho phần nhân đã băm nhỏ vào giữa số ớt: cà chua, xúc xích, rau thơm.
5. Đổ trứng lên tất cả các sản phẩm và nêm một chút muối.
6. Đậy nắp chảo và nấu trứng bác với xúc xích và cà chua trong hạt tiêu trong chảo trong 5-7 phút cho đến khi trứng đông lại. Phục vụ ngay sau khi nấu.
Xem thêm video công thức cách nấu trứng lộn kho tiêu.
